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• 你真的了解滇紅茶嗎？

  滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉做為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，再經(jīng)分級，拼配等加工工藝精制成各類成品茶，是中國紅茶的代表，暢銷海內(nèi)外。滇紅選用云南大葉種茶樹鮮葉為原料...

  紅茶

• 沖泡滇紅的3個(gè)要點(diǎn)

  一、用量（4~5克）二、泡10泡以上[水溫80-83度]，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。三、出湯要快1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒...

  紅茶

• 白琳工夫茶與政和工夫茶有什么區(qū)別？如何儲存？

  與政和區(qū)別政和工夫產(chǎn)于閩北，以政和縣為主。全縣山林茂密，氣候溫和，雨理充沛，土壤濃厚微酸性，茶樹生長繁茂。政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種，大茶系采用政和大白茶制成，外形條索緊結(jié)結(jié)圓實(shí)，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，香...

  紅茶

• 云南紅茶的功效與作用

  云南紅茶又稱滇紅，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部。紅茶還是極佳的運(yùn)動飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外，也可以在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動前喝。因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用，又能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身...

  紅茶

• 金駿眉屬于紅茶，花果香清新優(yōu)雅而細(xì)膩

  中國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉種類繁多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)已有500多種。在這里，我們以圖佐文，幫您輕松認(rèn)識茶葉。通過我們的介紹，你會了解到某種茶的特點(diǎn)和品質(zhì)特征，以及如何初步辨識它的品質(zhì)優(yōu)劣、如何避免常見的購買誤...

  紅茶

• 川紅工夫：最年輕的中國紅茶產(chǎn)區(qū)及特點(diǎn)

  川紅誕生于20世紀(jì)50年代，緣于當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)要求除使用外匯、土特產(chǎn)外，還必須用紅茶償還提供給我國的貸款，中國各地紛紛成立茶廠，四川也積極響應(yīng)，在宜賓、萬縣、達(dá)縣等地區(qū)的國營茶廠試制推廣川紅，但由于地理和氣...

  紅茶

• 如何審評正山小種？

  正山小種產(chǎn)于福建武夷山的桐木關(guān)，是紅茶的鼻祖，其特殊的山場孕育出的正山小種，具有獨(dú)特的品質(zhì)特征，分為無煙正山小種和煙正山小種，那要如何去審評正山小種呢？1、看外形這兩種工藝制作出的正山小種的并沒有太大區(qū)別；無煙正山...

  紅茶

• 中國紅茶后起之秀——云南紅茶

  中國云南省是茶葉的發(fā)源地！云南的茶葉除外，還有一種茶也深受國民乃至世界人民的喜愛，就是云南紅茶！滇紅原料概述制作滇紅的茶葉原料大多數(shù)都是選用一芽一葉為主原料，如經(jīng)典58、古樹曬紅。還有原料等級最高...

  紅茶

• 滇紅大金針怎么泡好喝？

  材料：大金針5克（1）先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫?zé)幔俜湃氩枞~；（2）待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再沖泡（水溫不宜太高）；（3）蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用；（4）第7~14泡，泡沖...

  紅茶

• 黃山金毫簡介

  黃山金毫，產(chǎn)地茗洲，與祁紅香螺及祁紅毛峰，并稱“祁紅三劍客”。黃山金毫為三劍客之首，在明代時(shí)黃山金毫被稱為金玉香茗，自明朝滅亡后曾一度失傳。中文名：黃山金毫類別：茶葉歷史：明代時(shí)黃山金毫被稱為金玉香茗...

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