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• 政和工夫茶有什么制作工藝？有哪些功效？

  品質(zhì)特征福建政和工夫紅茶成品茶條索肥壯重實(shí)、勻齊，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露金黃色，頗為美觀；香氣濃郁芬芳，隱約之間頗似紫羅蘭香氣；湯色紅艷，滋味醇厚。制作工藝政和工夫的茶葉初制經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干...

  紅茶

• 川紅工夫紅茶是什么茶？川紅工夫紅茶簡(jiǎn)介

  川紅工夫紅茶產(chǎn)于四川省宜賓等地，是20世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來(lái)，川紅的代表品牌是：「林湖」、「宮殿」牌、「節(jié)日之夜」牌產(chǎn)品，以條索緊細(xì)圓直，毫鋒披露，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)，暢銷國(guó)際...

  紅茶

• 想深入了解滇紅茶，請(qǐng)認(rèn)真讀完！

  滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，再經(jīng)定級(jí)加工精制成各類成品茶，是中國(guó)紅茶的代表，主銷俄羅斯、波蘭、德國(guó)等東歐國(guó)家，近年來(lái)擴(kuò)大到西歐、北...

  紅茶

• 滇紅之一葉一芽

  按照滇紅的分級(jí)，這樣的茶葉，分到了差不多第三級(jí)，一葉一芽的標(biāo)準(zhǔn)，但我們這款茶，由于是高山茶，只是少量采摘了純芽的，所以，雖然以采摘一葉一芽為主，但還是會(huì)有少量的二葉一芽，還會(huì)有純芽級(jí)的茶。把茶葉全部攤開，可...

  紅茶
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  正山小種過(guò)期了五年但沒(méi)開封可以喝嗎

  正山小種紅茶的保質(zhì)期大多是36個(gè)月，這個(gè)時(shí)間的意味是最佳飲用期，這是廠家建議飲用正山小種的最佳時(shí)期。如果正山小種過(guò)期五年了，但是還沒(méi)有開封，不要馬上丟棄，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)判斷它是否真的不能喝了。但只要密封做...

  紅茶

• 云南滇紅和曬紅的區(qū)別

  曬紅，顧名思義是經(jīng)由曬制所得的紅茶。它的工藝，與紅茶工藝相似。曬紅的由來(lái)?yè)?jù)傳曬紅的歷史至少在百年以上（當(dāng)時(shí)的曬紅標(biāo)準(zhǔn)不一）。結(jié)合了云南傳統(tǒng)曬青工藝，衍變的一款新的工藝品種。40年代開始汲取了滇紅工...

  紅茶

• 金駿眉屬于什么茶

  金駿眉屬于紅茶，是中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)。根據(jù)加工方法的不同，分為功夫紅茶、紅碎茶、小種紅茶三種。金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的...

  紅茶

• 生于中國(guó)，卻最洋氣的茶

  紅茶可以說(shuō)是茶葉里國(guó)際化最成功的了。你可能早就聽聞?dòng)?guó)人有多愛紅茶，也在超市里看到過(guò)琳瑯滿目的進(jìn)口紅茶，以至于懷疑紅茶到底起源于哪里。但是請(qǐng)放心，茶是中國(guó)的國(guó)飲，所有茶類都是發(fā)源于中國(guó)的，紅茶自...

  紅茶

• 如何鑒別金駿眉？什么才是真正的金駿眉？

  首先，好茶都講究產(chǎn)地正宗。武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，是正宗的唯一原產(chǎn)地。采摘當(dāng)?shù)卦?、按?dāng)?shù)靥赜械墓に囍瞥伞Ｒ虼?，金駿眉除了擁有一般紅茶的“醇”之特性外，還有著它獨(dú)特的蜜香桂圓味、山場(chǎng)氣韻。這些，均...

  紅茶

• 宜賓紅茶是怎么制作出來(lái)的？

  宜賓紅茶是四川地方著名的三大功夫茶之一。宜賓種類一為四川功夫紅茶，其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級(jí)功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色...

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