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• 傳說中的祁門紅茶

  不少人聽過祁門紅茶是因?yàn)樗摹捌铋T香”，或者是世界三大高香紅茶，亦或被國外譽(yù)為“群芳最”云云。然而，耳邊聽來也始終是淺，不足以像許多人如癡如醉地喜歡。坦白講，由于生在福建這個紅茶發(fā)源地，外省的紅...

  紅茶

• 川紅工夫紅茶與筠紅工夫茶有什么淵源？

  “筠紅名茶”秉承了“筠紅工夫”的傳統(tǒng)品質(zhì)特征，是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，依據(jù)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，采用現(xiàn)代技術(shù)，精細(xì)加工而制成名紅茶新類型。它秉承了“筠紅工夫”傳統(tǒng)品質(zhì)特征，很好地繼承和發(fā)揚(yáng)了“筠紅工夫”獨(dú)特...

  紅茶

• 習(xí)茶|滇紅

  滇紅為歷史名茶，創(chuàng)制于1939年，產(chǎn)于滇西南，是我國工夫紅茶的新葩。滇紅是云南紅茶的簡稱，主要產(chǎn)于云南省臨滄鳳慶、云縣、保山地區(qū)、西雙版納、普洱市等。以正山小種的“形”、祁紅的“香”、滇紅的“味”...

  紅茶

• 祁門紅茶可以怎么喝？

  飲紅茶千千萬，紅茶皇后，你認(rèn)識嗎？喝紅茶，你一定不能錯過的紅茶皇后，她就是祁門紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國十大名茶中唯一的紅茶。祁門紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國巴拿馬參加世界博覽會，便...

  紅茶

• 滇紅的價值功效有哪些？

  紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會...

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• 坦洋工夫紅茶功效你知道哪些？

  閩紅三大功夫茶之首的坦洋功夫紅茶，是福建省福安市紅茶品牌。紅茶的功效與作用很豐富，坦洋工夫紅茶功效也是很不錯的，一起來看看本文的介紹。坦洋工夫紅茶功效：據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，坦洋工夫紅茶中的茶多堿能吸附重...

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• 喝祁門紅茶要注意些什么？

  茶種類非常多，其中紅茶中的祁門紅茶極其受歡迎。那么今天我們就來了解一下喝祁門紅茶要注意些什么吧。（1）不是越新越好雖然祁門紅茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，還是有著要注意的地方。很多...

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• 祁門紅茶在冬天有什么作用？功效是什么？

  寒露時節(jié)，全國廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，北部地區(qū)進(jìn)入深秋甚至是冬季。氣溫的迅速下降，讓人感受到的不是涼爽，而是真正意義上的寒冷，此時已不宜“秋凍”！一定要注意保暖！由于寒露的到來，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增...

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• 祁門紅茶的品茗指南

  沖泡方法簡單泡法將水燒至90—95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。功夫泡法祁門紅茶采用清飲最能...

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• 祁門紅茶屬于什么茶？制作工藝是什么？

  祁門紅茶的制作工藝特別考究，分為初制、精制兩大過程。初制奠定品質(zhì)的基礎(chǔ)，而精制則將相對粗糙的毛茶升華而成豐神俊秀的上品。初制四道工序，精制十幾道工序，近十個級別，幾十種花色，極盡繁復(fù)考究，每一個動...

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