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  正山小種紅茶

  正山小種又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中...

  紅茶

• 紅茶鼻祖正山小種，世界上最早的茶

  我國是一個(gè)茶葉大國，擁有著種類繁多的茶葉品種。但是要說到紅茶的鼻祖，可能還有很多人不是很了解，也不是很清楚紅茶的鼻祖是什么茶。世界最早的紅茶是什么茶？世界上最早的茶是正山小種，也被稱之為紅茶鼻...

  紅茶

• 茶中英豪祁門紅茶

  祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東...

  紅茶

• 祁門紅茶怎么鑒別真假？有哪些特點(diǎn)？

  祁紅的主要特點(diǎn)是：茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。鑒別祁門紅茶是一項(xiàng)技術(shù)...

  紅茶

• 大吉嶺紅茶的香氣是什么樣的？

  忙碌的七月過去了，接下來就是下一個(gè)忙碌的八月。至于為什么要用這個(gè)標(biāo)題，因?yàn)楹寐?，好看，以及，有味道。一個(gè)讓人懷念的味道。我遇到了一個(gè)能耐心講話，溫柔牽著手的人。他的心情波動(dòng)都是由我而起。心之神往。...

  紅茶

• 古樹紅茶和滇紅茶的區(qū)別

  古樹紅茶是采用百年以上樹齡芽葉野生古樹原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺(tái)地茶為原料加工制成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。一、從干茶外形（條索）區(qū)別野生古樹滇紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條...

  紅茶

• 滇紅茶的功能和營養(yǎng)

  滇紅茶一般指云南紅茶，產(chǎn)于云南省南部與西南部的普洱、臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。它采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈...

  紅茶

• “好的滇紅不怕開水燙？”是真的嗎？

  滇紅工夫和云南紅碎茶統(tǒng)稱為滇紅，但是由于制作工藝不同，品質(zhì)特征差異明顯，這里我們說的滇紅指滇紅工夫。千萬不要認(rèn)為好的滇紅就不怕開水燙滇紅由于樹種原因，外形條索緊結(jié)，所以相比祁紅來說比較耐泡，不過要...

  紅茶
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  金駿眉不適合什么人，金駿眉的功效與禁忌

  便秘的人不適合喝金駿眉，容易使便秘越發(fā)嚴(yán)重。感冒患者不適合喝金駿眉，會(huì)影響身體的康復(fù)。金駿眉茶葉也不適合神經(jīng)衰弱和睡眠質(zhì)量差的人群飲用，白天喝一點(diǎn)尚可提神，晚上喝就容易導(dǎo)致失眠。另外，缺鐵性貧血的人喝金駿眉會(huì)...

  紅茶

• 世界四大紅茶之阿薩姆紅茶

  阿薩姆，我想大家都有聽說過。在我們?nèi)粘Ｉ钪校陀幸环N奶茶叫作“阿薩姆奶茶”。那阿薩姆紅茶，則是我們世界四大紅茶之一。 阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶...

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