飲用蒙頂黃芽要注意些什么？
禁忌
懷孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，還加劇孕婦的心跳和排尿，增加孕婦的心、腎負擔，誘發(fā)妊娠中毒癥等，不利于母體和胎兒的健康。
這是因為濃茶中含有較多的咖啡堿，對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)都有一定的刺激作用，能使人興奮，基礎(chǔ)代謝增高。茶水中高濃度的鞣酸不但能抑制腸液的分泌，產(chǎn)生收斂止瀉作用，還會產(chǎn)生收斂和抑制乳腺的作用。
茶葉中含有2%-5%的咖啡因，每500毫升濃水大約含咖啡因0．06毫克，如果每日喝5杯濃茶，就相當服用0．3～0．35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用，服用過多會刺激胎動，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。日本專家的調(diào)查也證實，孕婦若每天飲5杯濃紅茶，就可能使新生兒體重減輕。
此外，茶葉中還含有的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素，結(jié)合成一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用濃茶，還有引起貧血的可能，也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。因此，孕期的婦女最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜。
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