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• 霍山黃芽，演繹別樣美！

  茶品：霍山黃芽產(chǎn)地：霍山-大化坪特證：霍山黃芽采用明前一葉一芽，采用黃茶傳統(tǒng)炒悶結(jié)合的工藝，嫩芽全手工殺青，讓茶青在干濕一定比例下自然氧化使其口感鮮醇甘爽。外形：芽頭肥壯飽滿，嫩黃滿毫香氣：清雅的悶豆香，...

  黃茶

• 霍山黃芽茶與古今名人的緣分

  霍山黃芽是歷史名茶霍山茶葉從唐代開始得到發(fā)展，明清時(shí)期已具規(guī)模，并逐步形成名茶產(chǎn)地，成為歷代王朝的貢品，受到古今偉人、名人的青睞。據(jù)民國(guó)《霍山縣志》記載：民國(guó)四年，武漢茶莊來(lái)霍山收購(gòu)“抱兒鐘...

  黃茶

• 廖運(yùn)長(zhǎng)：霍山黃芽賦

  蒼蒼宇宙，莽莽洪荒。泱泱華夏，巍巍炎黃。上承遠(yuǎn)古，下溯流光。靈國(guó)有幸，澤被此疆。斯民承恩天賜，代代鳳集鸞翔。此地獨(dú)占鐘靈，處處秀氣飄揚(yáng)。物華富饒豐美，皆為日月精光，地域肥沃悠廣，得毓秀以榮昌。遠(yuǎn)肇盤古開...

  黃茶

• 君山銀針有什么歷史淵源？生態(tài)環(huán)境有什么特點(diǎn)？

  歷史發(fā)展君山銀針始于唐代，清朝時(shí)被列為“貢茶”。據(jù)《巴陵縣志》記載：“君山產(chǎn)茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始，每歲貢十八斤。”“”前，知縣邀山僧采制一旗...

  黃茶

• 黃茶與品種黃茶，你能區(qū)分嗎？

  滋味醇和的黃茶以其獨(dú)特的品質(zhì)在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，但并不是所有黃湯黃葉的茶都可以稱之為黃茶。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)一種芽葉本身嫩黃色的黃葉茶，這是品種黃茶。黃茶是我國(guó)六大茶類之一，是通過(guò)加工過(guò)程中的...

  黃茶

• 黃茶，會(huì)“黃”嗎？

  同屬產(chǎn)量極小的茶，白茶異軍突起，而黃茶還是默默無(wú)聞。黃茶真會(huì)“黃”了嗎？品種黃茶是我國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；如溈山毛...

  黃茶

• 黃茶是如何產(chǎn)生的呢？

  黃茶，想細(xì)說(shuō)，可又不知從哪里說(shuō)起。今天就隨便談?wù)劙?。黃茶的產(chǎn)生黃茶的產(chǎn)生時(shí)間與早期制作情況，明代許次紓《茶疏》有所記載：“顧彼山中不善制法，就于食鐺火薪焙炒，未及出釜，業(yè)已枯焦，詎堪用哉。兼以竹造巨笥...

  黃茶

• 小眾的黃茶簡(jiǎn)評(píng)

  黃茶有三黃，干茶黃，湯色黃，葉底黃。是產(chǎn)量最小的茶類，年產(chǎn)五千噸上下，約占全國(guó)茶葉產(chǎn)量的0.2％。安徽、湖南、湖北、四川、浙江、廣東，都有黃茶的產(chǎn)區(qū)。黃茶怎么變黃的？黃茶由綠茶發(fā)展而來(lái)，先高溫殺青，破壞茶葉...

  黃茶
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  霍山黃芽算是好茶嗎，霍山黃芽屬于什么茶？

  霍山黃芽茶葉的形似雀舌，素有“外觀金黃、葉底嫩黃、湯色黃綠”三黃之稱。許多茶友不知道霍山黃芽霍算是好茶嗎，其實(shí)該茶是一種產(chǎn)于安徽霍山縣的黃茶類茶葉，并非一些人以為的綠茶?；羯近S芽與綠茶有著很大的區(qū)別，黃芽在...

  黃茶

• 雅安黃茶的歷史簡(jiǎn)述

  有關(guān)雅安黃茶的歷史記載，就我所查閱到的資料，當(dāng)然是公元742年，即唐玄宗天寶元年，石花、黃芽相繼成為貢品。而陸羽《茶經(jīng)》成書于公元768年，將蒙山茶的位置排在邛州、眉州之下，所以有河南黎陽(yáng)郡（今?？h）的王越...

  黃茶