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• 與大佛龍井發(fā)展有關(guān)的淵源有哪些？

  相關(guān)資料新昌文化—新昌大佛龍井在九十年代初，全國各地面對茶產(chǎn)業(yè)的衰退，紛紛開發(fā)名茶，一時間浙江龍井遍地都是：不同產(chǎn)地的原料，千家萬戶的炒制，品質(zhì)良莠不齊，龍井市場一團渾水。新昌縣委縣府針對本縣迅速發(fā)...

  綠茶

• 六安瓜片綠茶要怎么沖泡，六安瓜片沖泡方法

  在上期的文章中，我們主要同的諸位讀者分享了有關(guān)于六安瓜片綠茶的價格分析，即《六安瓜片價格表，六安瓜片綠茶多少錢一斤？》。在本期的文章中，我們主要與大家探討有關(guān)于六安瓜片的沖泡方法及沖泡技巧方面的...

  綠茶

• 蒙頂甘露怎么保存？

  蒙頂甘露在制茶過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵工序，因此新制成的蒙頂甘露不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個月后再行品飲。蒙頂甘露的保質(zhì)期蒙頂甘露屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類的茶葉要短。在室溫...

  綠茶

• 敬亭綠雪概述

  敬亭綠雪，歷史悠久，品味獨特，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。產(chǎn)于安徽省宣州市北敬亭山。敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。分為一...

  綠茶

• 涌溪火青茶的采摘要求

  涌溪柳葉種是適制涌溪火青的優(yōu)良品種資源。采回的鮮葉，要嚴(yán)格揀剔，做到“十二不要”，魚葉、病蟲葉、闊葉、芽葉不并齊及節(jié)間長的葉、“半邊翹”的葉、對夾葉、老葉、團葉、破碎葉、單片葉、受凍葉、芽頭萎縮及超過長度...

  綠茶

• 茶之綠茶極品

  1、龍井茶龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖西南龍井村，古名西湖龍井。龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)講究，龍井茶采摘有三大特點：一是早，二是嫩，三是勤。一般在每年清明前采下的芽葉制成的茶葉，都比其他茶葉營養(yǎng)豐富，對人體健康特別有益。2、...

  綠茶
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  中國綠茶的種類及其特性

  茶類的劃分可以有多種方法。有的根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶） 、白茶、黃茶和黑茶六大類。有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶...

  綠茶

• 周打鐵茶如何保存？家庭保存需要注意哪些？

  根據(jù)對象及周打鐵茶擁有和保存量的不同，周打鐵茶的保存和儲藏方法主要分為專業(yè)及家庭兩類，專業(yè)保存主要：茶商對其茶品進行保存，家庭主要是少量周打鐵茶的保存。一、專業(yè)保存方法：一是石灰塊保存法。生石灰...

  綠茶

• 蒸青煎茶屬于什么茶？有哪些特點？

  蒸青茶是以蒸汽殺青制造而成的綠茶。早在唐代就已開始生產(chǎn)，那時的蒸青綠茶是蒸青團餅茶。以后蒸青茶的制法傳到日本，沿襲至今，發(fā)展成現(xiàn)在日本的蒸青綠茶，其中蒸青煎茶是主要產(chǎn)品。蒸青是利用蒸汽量來破壞...

  綠茶

• 安吉白茶，到底是白茶還是綠茶？

  要是你喝過安吉白茶，可能會很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點也不像其他的白茶，反而給人的感覺像是綠茶呢。那是因為，安吉白茶本來就是綠茶。我們通常把茶類分為了六類，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一方，都...

  綠茶