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• 敬亭綠雪產(chǎn)地

  敬亭山為黃山和九華山支脈，原名“昭亭山”，晉初泰始二年（266）為避晉文帝司馬昭名諱，改“昭”為“敬”，遂更名至今。六朝南齊著名詩(shī)人謝出任宣州太守，筑樓于斯，賦詩(shī)吟頌，于是敬亭山為世人所矚目。唐代大詩(shī)人李白，與宣州敬亭有...

  綠茶

• 綠茶的“綠”有哪些品類？喝綠茶是喝葉綠素嗎？

  編者按：本文系“弘益茶道美學(xué)”微信公眾號(hào)授權(quán)（微信：ishuocha）轉(zhuǎn)載發(fā)布，由二珊/整理（參考文獻(xiàn)：《中國(guó)茶經(jīng)》茶技篇），其他媒體轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和出處。以下為原文：弘益茶道美學(xué)問(wèn)題一：綠茶的綠哪里來(lái)？綠茶的綠色，主...

  綠茶

• 碧螺春沖泡方法

  碧螺春屬于綠茶，綠茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，綠茶都是采用嫩葉制作而成，其沖泡法有別于其他綠茶。因?yàn)楸搪荽喝~面較嫩，所以碧螺春最佳的泡法應(yīng)采用上投法(即先沖水至七分滿，再投茶)。碧螺春因?yàn)?..

  綠茶

• 涇縣特尖的產(chǎn)地？

  尖茶的產(chǎn)地涇縣尖茶現(xiàn)主要產(chǎn)于涇縣東南部山區(qū)的愛(ài)民、南容、汀溪、銅山、晏公、陳村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地區(qū)多為黃山山脈的余峰分部地帶，山高林密，溪流瀠洄，氣候溫濕，“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，土壤也較...

  綠茶

• 蒼山雪綠該如何品飲？

  品飲技巧飲茶前，一般多以聞香為先導(dǎo)，再品茶啜味，以品賞茶的真味。綠茶沖泡，一般以2-3次宜。若需再飲，那么得重新沖泡才是。紅茶飲法紅茶飲用廣泛，這與紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)有關(guān)。如按花色品種而言，有工夫飲法和快...

  綠茶

• 峽州碧峰是什么茶？有什么特點(diǎn)？

  峽州碧峰，湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。湖北宜昌地區(qū)是中國(guó)古老茶區(qū)之一。茶圣陸羽青年時(shí)期曾去考察，后在《茶經(jīng)》中把宜昌地區(qū)的茶葉列為山南茶之首。宋代文學(xué)家歐陽(yáng)修在宜昌任縣令時(shí)曾...

  綠茶

• 古丈毛尖有什么功效？

  古丈毛尖是古丈縣特產(chǎn)的一種毛尖綠茶，經(jīng)8道工序制作而成，而古丈特有的地理位置以及獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了不同于其他綠茶的古丈毛尖。綠茶的功效你也許多少會(huì)知道一些，但古丈毛尖的功效卻是獨(dú)具一格，下面...

  綠茶

• 碧螺春的由來(lái)故事，你知道多少？

  碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春，是我國(guó)十大名...

  綠茶

• 太湖綠茶洞庭碧螺春，十大名茶之一，康熙皇帝親口賜名

  青山綠水的茶山，是茶芽的初生地。春山風(fēng)柔，雨潤(rùn)百物，春茶的嫩，夏茶的烈，秋茶的郁。茶的嫩芽?jī)壕驮谌岷偷妮p風(fēng)細(xì)雨下，漸漸的冒出了頭兒，慢慢地長(zhǎng)成了茁壯的、細(xì)細(xì)嫩嫩的葉芽?jī)骸２璞徽聛?lái)，鮮亮、碧綠。茶芽鮮...

  綠茶
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  綠茶八大推薦

  綠茶（Green Tea），是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕...

  綠茶