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• 安吉白茶在這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)！

  安吉地處天目山北麓，這里群山起伏，樹(shù)竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉還有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱，植被覆蓋率為60%，而茶竹之緣，值得品味?！按ㄔ次灏倮?，修竹半期間”，安吉白茶生長(zhǎng)于原始植被豐富，森林覆蓋率7...

  綠茶

• 屯溪綠茶簡(jiǎn)介

  屯溪綠茶簡(jiǎn)稱“屯綠”，又稱“眉茶”，有珍眉、鳳眉、特貢、貢熙等品名，因歷史上集中在安徽屯溪加工輸出，故名。屯溪綠茶的集中產(chǎn)區(qū)在黃山腳下休寧、歙縣、寧國(guó)、績(jī)溪四縣，以及祁門里的東鄉(xiāng)等地。黃山茶鄉(xiāng)所...

  綠茶

• 雨花茶名稱有什么寓意

  雨花茶是我國(guó)經(jīng)典名茶之一，雨花茶原產(chǎn)于南京，因外形如松針，翠綠挺拔，意喻革命烈士忠貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青而定名為“雨花茶”。雨花茶是我國(guó)經(jīng)典名茶。雨花茶，自上世紀(jì)六十年代起，便與西湖龍井、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺...

  綠茶

• 敬亭綠雪概述

  敬亭綠雪，歷史悠久，品味獨(dú)特，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時(shí)期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。產(chǎn)于安徽省宣州市北敬亭山。敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤(rùn)，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。分為一...

  綠茶

• 金水翠峰屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？

  金水翠綠產(chǎn)于湖北省武昌縣西北部。系湖北省70年代所新創(chuàng)制的名茶。1980年通過(guò)鑒定，1982年獲省政府科技改進(jìn)三等獎(jiǎng)，1982年在商業(yè)部召開(kāi)的全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上，被評(píng)為全國(guó)名茶之一，1985年由農(nóng)牧漁業(yè)部選送，參加...

  綠茶
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  峨蕊的傳說(shuō)

  峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬(wàn)年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。因其形似...

  綠茶

• 大佛龍井有何歷史傳說(shuō)？

  歷史傳說(shuō)大佛龍井的來(lái)歷，在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢，說(shuō)的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀夢(mèng)，忽見(jiàn)大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹(shù)芽泡飲，芳香撲鼻。婦人醒來(lái)找到這些茶樹(shù)，依...

  綠茶

• 西湖龍井茶區(qū)

  獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃，周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢(shì)北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的...

  綠茶

• 隆中茶如何選購(gòu)？有哪些選購(gòu)技巧？

  一看顏色。凡色澤綠潤(rùn)，茶葉肥壯厚實(shí)，或有較多白毫者一般是春茶；二看外形。扁形綠茶茶條扁平挺直，光滑，無(wú)黃點(diǎn)、無(wú)青綠葉梗是好茶；卷曲形或螺狀綠茶，條索細(xì)緊，白毫或鋒苗顯露說(shuō)明原料好，做工精細(xì)；三聞香氣。香氣...

  綠茶

• 龍井茶的標(biāo)準(zhǔn)采摘法

  為了使大、中、小3種鮮葉制成干茶外形大小均勻，進(jìn)行分篩就可以做到分開(kāi)炒制，大的鮮葉可做得緊一點(diǎn)、小一點(diǎn)，小的鮮葉可盡量做得寬扁一點(diǎn)、大一點(diǎn)，這樣炒制出采的干茶拼和后大小均勻，外形美觀。這是鮮葉分篩的第2個(gè)目的。...

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