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  茶葉貯藏過(guò)程中的品質(zhì)變化主要表現(xiàn)在：茶葉含水量增加、滋味物質(zhì)減少、香氣變差、茶葉及茶湯色澤變紅變暗等。導(dǎo)致這些變化的主要因素是水分、溫度、氧氣、光線、異味等。茶葉的保健功效雖好，但綠茶在存...

  綠茶

• 天目青頂屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？

  天目青頂，又稱天目云霧茶，是在國(guó)際商品評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)的古今綠茶上品，產(chǎn)于臨安市東天目山的太子廟、龍須庵、溪里、小嶺坑、朱家村及森羅坪等地。該茶制作工藝精細(xì)，原料上乘，其挺直成條，葉質(zhì)肥厚，芽毫顯露，色...

  綠茶

• 大佛龍井有哪些特征？

  特征茶形狀：扁平光滑尖削挺直茶色澤：綠翠勻潤(rùn)茶湯色：杏綠明亮茶香氣：嫩香持久略帶蘭花香茶滋味：鮮爽甘醇茶葉底：嫩綠明亮產(chǎn)地：浙江省新昌縣等地...

  綠茶

• 漢家劉氏茶的歷史淵源

  谷城縣地處神農(nóng)架武當(dāng)山交界地帶，面積2553平方公里，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，為常綠闊葉混交林自然帶，具有雨量充沛，光照充足，四季分明，雨熱同季，無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)，年均降水8000至12000毫米，年均氣溫15.4°C。人...

  綠茶

• 恩施玉露產(chǎn)于哪里？有什么特點(diǎn)？

  茶興于唐，盛于宋，由明清至今百花齊放，在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化長(zhǎng)河，茶文化獨(dú)成一派，就像茶本身，芬芳醇厚。博大精深的茶文化最離不開(kāi)的是珍品名茶。中國(guó)茶葉品種眾多，名茶薈萃，提起中國(guó)名茶，從田野鄉(xiāng)間到八街九陌...

  綠茶

• 二泉銀毫有何品質(zhì)特征？

  二泉銀毫的品質(zhì)特征條形挺秀似針，銀綠隱翠，清香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底勻整。制作二泉銀毫的原料來(lái)自無(wú)錫市種植的無(wú)性大毫品種茶樹(shù)的新梢芽葉，以一芽一葉初展和半展為主體，芽葉長(zhǎng)3-3.5厘米，在室內(nèi)攤放...

  綠茶

• 雀舌龍井|茶葉中的勞斯萊斯

  雀舌與龍井的定義有茶友說(shuō)：一直以為龍井按等級(jí)分為蓮心，旗槍和雀舌，有時(shí)一說(shuō)雀舌就認(rèn)為是龍井，可之后又有人說(shuō)，雀舌是四川的綠茶，百度查后確實(shí)是四川的。那事實(shí)是怎么回事呢？現(xiàn)在就讓小編來(lái)告訴大家其中的所...

  綠茶
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  43號(hào)龍井屬于好茶嗎，龍井茶43號(hào)是什么意思？

  西湖龍井的茶樹(shù)有兩個(gè)常見(jiàn)品種，一個(gè)是群體種，另一個(gè)就是龍井43號(hào)。不了解龍井茶的茶友們往往對(duì)這兩個(gè)名詞比較陌生，下面就為大家一一詳細(xì)介紹什么是群體種，什么是龍井43號(hào)，以及它們所產(chǎn)龍井茶的區(qū)別。 一、龍井群體種 ...

  綠茶

• 湖北恩施--恩施玉露

  恩施玉露茶是我國(guó)罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。其品質(zhì)特點(diǎn)為：條索緊細(xì)、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤(rùn)綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。...

  綠茶

• 綠茶3種沖泡方法，轉(zhuǎn)給喜歡喝綠茶的朋友！

  春光明媚，微風(fēng)正好，此時(shí)來(lái)一杯賞心悅目的綠茶最是享受?？墒桥菥G茶就僅僅是放茶葉和倒水入壺嗎？非也非也，正所謂投茶有序，尤其是沖泡綠茶，先放茶葉還是先倒水，一切細(xì)節(jié)皆有講究。上投法：注水-投茶【方法】先...

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