相關文章

• 金井毛尖知識

  “金井”牌（茶葉）注冊商標是湖南省茶業(yè)行業(yè)第一家被國家工商總局認定的“中國馳名商標”，是湖南金井茶業(yè)有限公司金茶系列產(chǎn)品中的拳頭產(chǎn)品。茶葉名稱：金井毛尖在2005年。與君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖...

  綠茶

• 關于西山茶的兩個傳說

  （一）在民間，西山茶留傳著一則傳說。古時，有個樵夫，在棋盤石上看見穿黑、白、藍衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是個棋迷，看見棋局是名局《三仙會舍》，便多嘴說了幾步著法，三老翁見是棋友，便請一邊喝茶細品棋路。樵夫這才察覺自...

  綠茶

• 什么樣的人最需要喝綠茶？

  綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉中的天然物質(zhì)，茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分的含量也較高。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果...

  綠茶

• 九龍茶屬于什么茶？有哪些歷史淵源？

  九龍茶產(chǎn)于江西安遠縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻，巒峰重疊，山清水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹芽葉的生長。九龍茶和龍泉水是江西省安遠縣久享盛名的雙絕...

  綠茶

• 西湖龍井茶區(qū)

  獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃，周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨厚的...

  綠茶

• 玉露的簡介與制作過程

  玉露產(chǎn)于湖北省恩施縣東門外清江河畔的五峰山。產(chǎn)品具有條索緊細、勻齊挺直，形如松針，光滑油潤，呈鮮綠豆色、茶湯清綠明亮，香氣清高鮮爽，滋味醇和，葉底翠綠勻整的特征，是我國較為著名的名茶之一。玉露茶對鮮葉要求十分嚴格...

  綠茶

• 都勻毛尖功效與含有成分

  都勻毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質(zhì)，其對人體的保健作用雖沒有信仰毛尖那么明顯，但也是不容忽視的。都勻毛尖具有生津解...

  綠茶

• 敬亭綠雪的制作工藝與茶史

  制作工藝敬亭綠雪在清明至谷雨采制，采制期一般在15天左右。這里的茶農(nóng)說：“清明采的小，谷雨抹不了?！币馑际且绮赡壅！缎强h志》有一首綠雪采茶歌：“一榻松蔭路，因貪茶侯問，呼朋爭手摘，選葉入云還。竹...

  綠茶

• 建德苞茶如何沖泡？怎么選購？

  沖泡方法使用陶制小壺、小盅（小杯），先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當於二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水。頭兩道茶水通常會被舍棄，因茶葉初展，遛塵尚存，焦?jié)兑嗦灾?，不適合入口。這兩道茶水會被用...

  綠茶

• 峽州碧峰的加工工藝是什么？

  一、茶鮮葉的采摘鮮葉采摘應根據(jù)茶樹的生長特性和各茶類對加工原料的要求，遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因園制宜等采摘原則，抓好留葉采、標準采和適時采等合理采摘技術(shù)環(huán)節(jié)，使茶樹持續(xù)健壯生長。現(xiàn)有采摘方...

  綠茶