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• 南京雨花茶的產(chǎn)地

  產(chǎn)地南京市郊，花茶產(chǎn)區(qū)屬寧鎮(zhèn)丘陵區(qū)，崗巒起伏，海拔僅60米上下，酸性黃棕色土壤，年均氣溫15.5℃，無霜期225天，年降水量在900～1000毫米。南京雨花茶的產(chǎn)區(qū)，已由原產(chǎn)地南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)擴(kuò)大到棲霞、浦...

  綠茶

• 綠茶｜日照綠茶，中國唯一的海岸綠茶？

  日照綠茶，顧名思義就是產(chǎn)自于日照市的綠茶。1966年，“南茶北引”在日照市獲得成功，日照市政府把茶業(yè)作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植。經(jīng)過了半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，日照已成為山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地。日照綠茶...

  綠茶

• 蒼山雪綠如何采摘？有什么品質(zhì)特點(diǎn)？

  清明前后采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展。及時(shí)分批多次采摘，全年采摘12～20批次。（1）加溫萎凋：借助電熱、柴炭進(jìn)行人工加溫，速度快，效率高，但如火候掌握不好，質(zhì)量不易保證。（2）室內(nèi)自然萎凋：主要是在通風(fēng)透...

  綠茶

• 古丈毛尖茶的特性及鑒別方法

  愛喝綠茶的人，又怎能少的了古丈毛尖。古丈毛尖屬綠茶類。是中國十大名茶之一，湘西著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在古丈縣?！肮耪擅狻钡拿峙c“古丈毛尖”獨(dú)特風(fēng)格的形成有關(guān)，這種風(fēng)格的形成又與制茶工藝的...

  綠茶

• 千島玉葉該如何采摘？如何制作？

  采摘標(biāo)準(zhǔn)千島玉葉“鮮葉原料，高檔采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉或一芽二葉初展，芽葉長(zhǎng)度1.5~3.5cm。做到無芽不采，過大過小不采，蟲斑病傷芽不采，紫紅芽不采，細(xì)瘦芽葉不采，要求采下的芽葉不夾帶角葉，長(zhǎng)短勻整，潔凈無雜，茸...

  綠茶

• 怎樣用玻璃杯泡綠茶？

  不少愛喝綠茶的網(wǎng)友們都知道，日常沖泡綠茶可以用玻璃杯，十分的方便。但同樣是用玻璃杯泡綠茶，有人泡的好喝，也有人泡的難喝。究其原因，（拋去茶葉質(zhì)量這個(gè)原因之外），主要就在于沖泡技巧的不同了。用玻璃杯沖泡...

  綠茶
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  綠茶的種類有哪些？

  綠茶是中國主要的茶類之一，常喝綠茶有很多的好處，所以很多朋友喜歡，但是綠茶是一個(gè)統(tǒng)稱，它有很多的種類，選擇綠茶，首先我們要了解綠茶的種類有哪些。綠茶是一個(gè)類別，作為中國六大茶系之一，有很多的種類。總結(jié)來說有碧螺春，西湖龍井...

  綠茶

• 信陽毛尖之“金剛碧綠”

  金剛碧綠，屬于綠茶類，是信陽毛尖的主要代表。主要產(chǎn)自河南信陽商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔1584米的金剛臺(tái)周圍。金剛臺(tái)山勢(shì)雄偉，群峰挺立，高聳入云，峽谷流水潺潺，瀑布布滿山間，千峰萬壑，云遮霧障，構(gòu)成一幅峰恃云...

  綠茶

• 除了安吉白茶，還有哪些叫“白茶”的綠茶？

  筆者之前介紹過安吉白茶，名為白茶，實(shí)際是綠茶。因新葉缺失葉綠素而被白化的現(xiàn)象，茶樹新芽和老葉都是正常的綠色。而新芽長(zhǎng)出來到后期變成葉的時(shí)候，這個(gè)葉子卻是白的，因此也稱之為白茶。初始聽到雙山白茶的...

  綠茶

• 龍井茶是著名的綠茶！

  產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...

  綠茶