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• 武夷巖茶應(yīng)該如何的儲(chǔ)藏?

  武夷巖茶為烏龍茶類，屬半發(fā)酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態(tài)艷麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；巖韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香，是“活、甘、清、香”齊備的茶中珍品。武夷巖茶飲后齒頰留香、喉...

  烏龍茶
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  鋸朵仔跟鴨屎香哪個(gè)貴，鋸朵子和鴨屎香哪個(gè)好喝？

  影響鳳凰單縱茶價(jià)格的主要因素不在于香型，而是茶樹(shù)海拔與做工。要問(wèn)鋸朵仔跟鴨屎香哪個(gè)貴，這里給出的答案是鋸剁仔的價(jià)格更貴，鴨屎香則相對(duì)便宜一些，原因有二。其一，鋸剁仔單叢茶樹(shù)生長(zhǎng)于海拔1150米的烏崠天池山，而鴨屎香...

  烏龍茶

• 巖茶中的成分居然有這么多好處！

  茶多酚的作用巖茶中多酚類物質(zhì)由30種以上的酚性物質(zhì)所組成，通稱茶多酚。茶多酚是形成茶湯滋味的主要成分。茶多酚是巖茶的主要藥效成分，其藥理功能是天然抗氧化劑，具有清除自由基抗氧化能力，而自由基是造...

  烏龍茶

• 烏龍茶知識(shí)大全，看完就不會(huì)鬧“烏龍”了！

  俗話說(shuō)得好：一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。一天不喝茶呀，就干不動(dòng)活，三天不喝茶呢，就快要生病了。說(shuō)明了茶在人們的生活中占據(jù)著越來(lái)越重要的作用。有茶的人生，似乎真的很好……喜歡烏龍茶的朋友，一定是喜歡烏...

  烏龍茶

• 安溪鐵觀音產(chǎn)自哪里？如何采摘？

  產(chǎn)區(qū)鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，年平均氣溫15—18度，無(wú)霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相對(duì)濕度78%以上。土質(zhì)大部分為酸性紅壤，PH值4.5—5.6，土層深厚，特別適宜...

  烏龍茶
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  蜜蘭香好還是鴨屎香好，鳳凰單叢茶蜜蘭香和鴨屎香特點(diǎn)有哪些？

  鳳凰單叢茶有十大香型，蜜蘭香是其中之一，其余香型則是黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來(lái)香、姜花香。很多人比較好奇的是，鴨屎香茶大名鼎鼎，為何在十大香型中不見(jiàn)身影呢？其實(shí)，按香型分，鴨屎香...

  烏龍茶

• 凍頂烏龍茶有什么特點(diǎn)，凍頂烏龍茶特點(diǎn)明顯嗎？

  凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000公尺，依以上三點(diǎn)為核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為茶中圣品。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香...

  烏龍茶

• 鐵觀音確實(shí)要講究香，但并非越香越好

  不太懂鐵觀音茶葉的朋友們，往往被一些茶商銷售員灌輸一些錯(cuò)誤的概念，其中銷售員多以香型迷惑消費(fèi)者，讓消費(fèi)者以為香味高的就是好鐵觀音。那么什么才是好的鐵觀音茶葉呢？鐵觀音確實(shí)要講究香，但并非越香越好...

  烏龍茶

• 青茶里的名優(yōu)品種，原來(lái)有這些!

  安溪鐵觀音鐵觀音又名紅心觀音、紅樣觀音，其特征之一是“紅芽綠葉歪尾桃”。茶產(chǎn)地福建省安溪縣。賞茶葉茶形狀：條索卷曲，像蜻蜓頭。茶葉底：肥厚明亮，具稠面光澤。品茶香茶湯色：金黃，濃艷似琥珀。茶香氣：馥郁...

  烏龍茶
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  黃金桂

  黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，是以黃旦品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶。在現(xiàn)有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，制成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產(chǎn)區(qū)被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽(yù)。因其湯色金黃色有奇香似桂花，故...

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