茉莉花茶的品茗指南
沖泡方法
沖泡花茶時水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3-5分鐘。
品飲技巧
一、沖泡
品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時間約3-5min，沖泡次數(shù)以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋，每人一套蓋碗泡茶，邊飲邊品，擺擺“龍門陣”，悠悠自得，其樂無窮。
二、聞香
茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
三、品飲
經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。
四、欣賞
特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。
本文標題：茉莉花茶的品茗指南 - 花茶_沱茶_水果茶_速溶茶_保健茶_茶飲料
本文地址：http://www.car-candy.com/fenlei/zaijiagongcha/2726.html
相關文章
-
林湖飄雪和碧潭飄雪一樣嗎
林湖飄雪和碧潭飄雪都是產(chǎn)自四川的上好茉莉花茶，不過兩者是不一樣的。林湖飄雪是宜賓林湖茶業(yè)旗下的花茶品牌，而碧潭飄雪是峨眉山竹葉青茶業(yè)旗下的花茶品牌，雖然皆是四川花茶，但由于是不同產(chǎn)業(yè)下的品牌，原材料和制作工藝...
再加工茶 -
蓮子心茶有什么工藝特點？有哪些相關記載？
1.蓮子心泡水不適合過量服用一般人群都是適合服用蓮子心的，并且不容易出現(xiàn)什么多大的副作用。不過，任何事情或者是東西過量之后都是對身體有害的，再好的良藥過量之后也有可能變成害人的毒藥。由于蓮子心...
再加工茶 -
減肥花茶：玫瑰山楂菊花茶
根據(jù)不同的配比，花草茶的妙用可不止一種，無論是提神醒腦，或是美體瘦身，甚至是保健養(yǎng)生，清新的花茶都能做的到。特別是DIY減肥花草茶配方，更能輕松養(yǎng)生又瘦身。玫瑰山楂菊花茶材料：玫瑰花、黨參、菊花、山楂、冰糖。做法：把...
再加工茶 -
喝百合花茶有什么好處嗎？
百合花茶是將百合花用科學技術加工配制而成的，不僅保持百合花原有的生物活性，還有著原生態(tài)的滋味，泡出來的茶香甜可口，功效多多。1、安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有一定的作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發(fā)黑...
再加工茶 -
你知道如何正確飲用花茶嗎？
享用花草茶要掌握正確的飲用方法，并創(chuàng)造喝茶的環(huán)境，既獲得心靈感覺上的輕松愜意，也對身體極為有益。一、飲用花草茶的時機口味輕柔的花草茶除了可以當作下午茶品嘗外，若再配合其藥理功能，在適當?shù)臅r候享用...
再加工茶 -
蟲屎茶，中國的貓屎咖啡。
蟲屎茶又名“龍珠茶”，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素...
再加工茶
