首屆海絲國際茶文化論壇探索新時代茶產(chǎn)業(yè)傳承和發(fā)展
今天上午，作為2020年首屆海絲國際茶文化論壇配套活動之一的“茶文化的傳承與發(fā)展”分論壇在福州舉辦，共同探討如何更好的傳承和發(fā)展福建深厚的茶文化。
福建省文化和旅游廳副廳長林守欽，國家級武夷巖茶(大紅袍)制作技藝非遺傳承人、武夷山市回春巖茶廠創(chuàng)始人張回春，八馬茶業(yè)股份有限公司董事長王文禮，福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳，福建春倫集團有限公司董事長傅天龍通過不同視角，解析新階段下如何更好的傳承非遺技藝，創(chuàng)新茶文化的跨越發(fā)展。
林守欽表示，近年來，福建省高度重視茶文化的傳承與保護(hù)，深入開展非遺生產(chǎn)性保護(hù)傳承單位申報工作，選取條件比較成熟的非遺保護(hù)傳承單位，包括在國際茶文化交流方面有創(chuàng)新推進(jìn)能力的單位，在政策、資金、項目等方面重點予以扶持，實現(xiàn)“茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游”一體發(fā)展，推進(jìn)文化強省建設(shè)。
“我家族的茶文化歷史從1736年先祖發(fā)現(xiàn)鐵觀音起，至今已傳承了13代。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人，百年制茶世家的淵源，讓我們的匠心得到傳承。”八馬茶業(yè)的董事長王文禮表示，現(xiàn)在茶企趕上了中國茶最好的發(fā)展機遇，要通過基地標(biāo)準(zhǔn)化、加工現(xiàn)代化、營銷品牌化，努力做好茶文化民族品牌，助推我國從茶葉大國走向茶葉強國進(jìn)程。
“茉莉花茶，這種飄到國外的芳香，被海絲沿線的朋友們稱為‘中國春天的味道’。”傅天龍表示，千百年來，福州茉莉花茶和其文化是在創(chuàng)造性傳承和創(chuàng)新性發(fā)展中不斷成長和豐富起來的。
本屆論壇由福建省委宣傳部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文化和旅游廳、省僑聯(lián)共同指導(dǎo)，福建日報社主辦，東南網(wǎng)承辦，福建省人民政府外事辦公室、中國茶葉學(xué)會、中國茶文化國際交流協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶葉學(xué)會支持舉辦。福建日報全媒體對論壇現(xiàn)場進(jìn)行了全球視頻直播。
來源：東南網(wǎng)
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