2021年茶葉市場會更加激烈，但依然有逆襲機會

2021-01-22 閱讀 : 次

雖然2020下半年，疫情帶來的影響越來越小，但年底一些局部疫情的反彈，也讓疫情的防控延伸已經(jīng)超出了大部分人的預(yù)料，因此，對于還在堅守的茶企茶商而言，也是該好好琢磨一下，在市場復(fù)蘇存在諸多不確定性因素的前提下，茶葉市場到底怎么做，接下來的工作重點在哪里，市場機會在哪里...

敢于出擊，營銷上要積極“搶位”

從2020年茶葉市場的整體消費情況來看，疫情后時代，中高端市場受到的影響還是會比較小，這也成了茶企攻守的重地。

此外，整個茶葉市場接下來的競爭只會更加激烈，這種競爭可能會延伸到下沉市場上。

一些品牌勢必要從下沉市場中爭奪市場銷量，那些新銳茶企要加大渠道招商為品牌造勢賦能，而區(qū)域性茶企則要迭代升級打穩(wěn)根基...對于這些茶企而言，無論是加高競爭壁壘還是謀求更大的市場空間，這一切都離不開品牌層面的支持。

所以，2021年，大家更應(yīng)該重視品牌營銷上的“搶位”。

以更時尚、更高端的品牌形象與市場鏈接，仍然是2021年茶企品牌營銷的核心要點。可以通過大單品進行重點突破，啟動KOL宣傳，做好中高端產(chǎn)品的核心差異化，將品牌形象深度嵌入核心消費人群。

這樣的好處是，也能為禮品茶市場打下更堅實的基礎(chǔ)，搶占更多的市場份額。

當(dāng)然，這個過程中需要調(diào)動各種資源，來打造“樣板”市場，對茶企而言，樣板市場就是信心。品牌茶企可以對一些消費熱點區(qū)域市場進行高頻的測試，從產(chǎn)品、消費體驗、渠道策略方面打造出有代表性的樣板市場。

過去的一年，因為疫情的防控要求，大量的線下茶葉消費場景其實是缺失的，隨著茶葉消費信心的上升，以及下線茶葉市場重新回歸C位，對廣大茶企茶商而言，必須要加強茶葉消費場景的構(gòu)建。

此時就需要茶企將消費場景的構(gòu)建融入到大型的品牌宣傳與體驗活動，可以多利用社交平臺去主動補充消費場景，尤其要縮短銷售渠道，提高銷售轉(zhuǎn)化率和品牌到達率。

茶企競爭聚焦點在哪里？

疫情后時代，消費者的健康消費意識更加明顯，茶行業(yè)應(yīng)該抓住健康風(fēng)向進行新產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，為消費者提供更加健康、安全的茶葉產(chǎn)品。

今年，一些茶企已經(jīng)在深度挖掘線上業(yè)務(wù)，從個人消費到大批量定制的團購，從電商平臺、到直播小程序，要圍繞茶葉消費進行線上多場景開發(fā)。

此外，加大對供應(yīng)鏈產(chǎn)品的深度開發(fā)，加速產(chǎn)品的快消化、零售化。豐富便捷易泡的茶葉、茶飲品等產(chǎn)品線，對于后期做增量市場或者打造成線上的導(dǎo)流產(chǎn)品，都能發(fā)揮大作用。

不難發(fā)現(xiàn)，包括一些新式茶飲在內(nèi)的茶飲品牌，都推出了一些具備健康概念、可以增強免疫力的飲品。一些傳統(tǒng)品牌茶企，在產(chǎn)品體系上也加入了更多的有機茶產(chǎn)品，更加強調(diào)有機、健康、安全。

這是對茶產(chǎn)品開發(fā)人員與營銷人員來說，會是一場大考驗，你必須站在從消費者的角度來看，一定要讓“健康”這一標(biāo)簽更具體、更有針對性，那么，未來茶產(chǎn)品“健康、有益”的顯性化表達，將會在今后變得更加重要。

去年，我們看到更多的茶企從產(chǎn)品模式的去尋找一些新的機會，一些茶企都推出了非常有競爭力的新品。

我們注意到，包括抖音、快手、直播電商等傳播平臺，為眾多茶企的品牌塑造、產(chǎn)品宣傳提供了豐富的鏈接渠道，這種方式，帶來了與消費者更高效更高頻的互動，也為茶行業(yè)的品牌宣傳帶來了更大的想象空間。

于是，基于這樣的營銷環(huán)境下，更多茶企聚焦在產(chǎn)品上去塑造競爭力，開始關(guān)注“單品模式”：結(jié)合自身的優(yōu)勢與消費需求，去將特色產(chǎn)品打造為拳頭產(chǎn)品，再配合推出其他產(chǎn)品作為錦上添花。

單品模式，容易誕生出企業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品，有利于茶企聚焦，相對容易誕生出企業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品，這對品牌建設(shè)與市場口碑塑造，都是有利的。

經(jīng)歷了2020年挑戰(zhàn)的茶行業(yè)，接下來的市場形勢只會更加復(fù)雜多變，但綜合來看，在品牌營銷、產(chǎn)品創(chuàng)新上，茶企突破的機會更大。這對于一些有準(zhǔn)備有實力的茶企而言，反而是爭奪市場的機會，在健康消費意識崛起的態(tài)勢下，茶企如果踩準(zhǔn)茶葉市場消費趨勢，從產(chǎn)品、營銷上及時卡位，或許就是一次新的發(fā)展契機。

來源：興茶視角

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