黑茶，從消費品到快消品——安化黑茶茶商大會暨中國茶業(yè)新經(jīng)濟論壇走筆
場外涼意襲人，場內(nèi)暖意融融。10月22日下午，作為第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)主體活動之一，安化黑茶茶商大會暨中國茶業(yè)新經(jīng)濟論壇在安化縣天下黑茶大劇院舉行。
在雄渾的千兩茶號子聲中，茶商大會拉開帷幕。來自全國各地的茶界專家、學者，全國茶行業(yè)組織代表，全國茶葉市場負責人，跨行業(yè)組織代表，省內(nèi)茶館企業(yè)代表等200余人共聚一堂，共話茶事。
益陽市委副書記熊煒介紹，益陽立足資源稟賦，不斷做大做強茶產(chǎn)業(yè)。截至2020年，全市茶園面積已發(fā)展到50.03萬畝，茶葉加工產(chǎn)量16.23萬噸，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值283.9億元，從事茶葉生產(chǎn)、銷售等從業(yè)人員近40萬人，產(chǎn)業(yè)規(guī)模已穩(wěn)居全省第一、全國第二。他希望以茶商大會為契機，增進茶文化交流，深化黑茶貿(mào)易等領域合作。
“隨著國內(nèi)疫情得到進一步控制，中國茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢，今年中國茶葉總產(chǎn)量預計在300至320萬噸，總產(chǎn)值將突破3000億元。”中國茶葉流通協(xié)會會長王慶說，世界黑茶看中國，中國黑茶看安化。作為湖南黑茶之首的安化黑茶，不僅演繹“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)”的傳奇，還帶動全縣10萬人口脫貧，成就“一片葉子富裕一方百姓”的傳奇。他建議安化積極打造“茶為基礎、旅為融合、文為內(nèi)涵、康為延伸”的茶旅文康融合發(fā)展新模式，致力于精深加工產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
論壇還請來中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學學術委員會主任劉仲華，中國農(nóng)科院茶葉研究所所長姜仁華，“小罐茶”創(chuàng)始人杜國楹，“奈雪的茶”研發(fā)總監(jiān)張勝斌，中國最大茶葉私域電商“茶的故事”創(chuàng)始人、廣州茶途網(wǎng)絡科技有限公司董事長張海鷗，英國高星集團創(chuàng)始人、英國謝菲爾德大學植物多酚化學博士蔡亞等7位專家學者，為安化黑茶發(fā)展把脈。
“要用標準化思維來做安化黑茶，通過穩(wěn)定的拼配技術，令安化黑茶實現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品到消費品的轉變;通過年輕人喜歡的便捷化設計，令安化黑茶實現(xiàn)從消費品到快消品的躍升。”劉仲華一語道出在場專家學者的心聲。他還建議，安化黑茶要根據(jù)不同的消費群體、消費場景創(chuàng)新產(chǎn)品;要集合所有茶企的力量，一起做大公共品牌。
“只要有利于安化黑茶的發(fā)展，順境要干、逆境也要干，已知要干、未知也要干，掌聲中要干、批評聲中也要干。”姜仁華勉勵在場茶商。他建議，要高度重視生態(tài)茶園建設，以科技手段做好綠色防護，讓安化黑茶成為真正的健康之飲。
張勝斌則向現(xiàn)場的茶商拋出橄欖枝，表示“奈雪的茶”與安化黑茶有合作的空間。杜國楹從營銷角度出發(fā)，建議安化黑茶立足自身的健康屬性，創(chuàng)造朗朗上口、讓人印象深刻的廣告詞，走進年輕人的日常生活。
現(xiàn)場氣氛活躍。臺上，專家們娓娓而談，直抒己見;臺下，觀眾掌聲如潮，受益匪淺。
活動現(xiàn)場，還舉辦“華茶基金會攜手胡潤百富助力鄉(xiāng)村振興公益行”啟動及授牌儀式;公布“斗茶大會”結果，現(xiàn)場頒獎。據(jù)了解，本次“斗茶大會”由安化黑茶文化節(jié)組委會主辦，是以2018年以后生產(chǎn)的“磚茶、湘尖茶、花卷茶、紅茶、綠茶”為斗茶茶類，9月初開始征集茶樣。經(jīng)過專家評審、嘉賓評審、大眾品鑒，最終從200多個茶樣中評選出名優(yōu)茶五大金獎和“茶王”獎。（記者 楊玉菡）
來源：湖南日報
本文標題：黑茶，從消費品到快消品——安化黑茶茶商大會暨中國茶業(yè)新經(jīng)濟論壇走筆 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
本文地址：http://www.car-candy.com/zixun/xinwen/16710.html
相關文章
-
“中國茶葉第一街”馬連道將變身!詳細方案首次披露
繼雍和宮大街、東四南北大街改造后，北京又有一條熟悉的老街即將變身。北京日報客戶端記者剛剛獲悉，馬連道文化創(chuàng)意街區(qū)項目實施方案已經(jīng)北京市發(fā)改委批復，未來這里將打造成為展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化特質的“茶文化第一街”。記...
茶葉新聞 -
金沙縣：壯大茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
時下，金沙縣安底鎮(zhèn)溫泉村的茶葉育苗基地迎來了茶葉移栽時節(jié)，茶葉育苗基地內(nèi)，“烏牛早”茶苗綠油油一片，30多位當?shù)厝罕姄屪マr(nóng)時，在基地里忙著茶苗的起苗、捆扎、裝袋、運輸。經(jīng)過...
茶葉新聞 -
湖北武漢光谷最大茶文化產(chǎn)業(yè)綜合體投用
10月10日，光谷最大的茶文化產(chǎn)業(yè)綜合體海達創(chuàng)新廣場及其陸羽茶城，在光谷創(chuàng)業(yè)街投入使用，集茶文化、茶交易、茶家具、茶休閑、茶商務等功能為一體，實現(xiàn)買茶、飲茶、茶具一站式服務。據(jù)悉，海達創(chuàng)新廣場總面積約80畝，一期總占地...
茶葉新聞 -
河南桐柏：豐富茶葉品類 促進農(nóng)民增收
“七山一水二分田”，山多地少的桐柏縣怎樣實現(xiàn)高質量發(fā)展?7月29日，“決勝2020?河南更出彩”系列主題采訪活動走進桐柏縣，感受這個革命老區(qū)的新變化。?茶葉是桐柏縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)歷史悠久，在全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕...
茶葉新聞 -
茶香飄三湘 株洲80多個茶瓷產(chǎn)品將亮相省茶博會
12月10日到13日，2021年第十三屆湖南茶業(yè)博覽會將在長沙舉行。株洲市80多個茶瓷產(chǎn)品將亮相省茶博會。湖南茶業(yè)博覽會是展示魅力湘茶、加強內(nèi)外合作的重要窗口，成為廣大茶葉企業(yè)...
茶葉新聞 -
江口縣8.5萬茶農(nóng)穩(wěn)定增收
9月24日的清晨,江口縣怒溪鎮(zhèn)駱象村的茶園里,30多名茶農(nóng)背著竹筐采摘秋茶。江口縣自調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構主攻茶業(yè)以來,目前茶葉種植面積已近16萬畝,帶動當?shù)?.5萬群眾實現(xiàn)穩(wěn)定增收?！扒锊枰材苜u個好價錢,一葉也不能丟?！瘪?..
茶葉新聞 -
廣西昭平：生態(tài)有機茶進入采摘季
10月28日，廣西昭平縣江口村生態(tài)茶示范基地內(nèi)，茶農(nóng)在采摘茶葉。該茶園基地總面積86畝，由中航集團幫扶援建，以生產(chǎn)“生態(tài)有機茶”為發(fā)展定位。目前該茶葉基地已經(jīng)進入采摘期。（中新...
茶葉新聞 -
湖南常德專家走進田間課堂
11月2日，省科技特派員、三區(qū)人才、湖南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長張曙光走進省委組織部“田間課堂”，在常德市石門縣南北鎮(zhèn)“扶貧楷?！蓖跣路h性教育基地，以集中授課、現(xiàn)場指導的方式，講授了茶葉產(chǎn)業(yè)概況、茶樹栽培技...
茶葉新聞 -
湄潭：做足茶文章 當個新農(nóng)民
“我是一個幸福的農(nóng)民”“走，到湄潭當農(nóng)民去”，走在湄潭縣的鄉(xiāng)村，這樣的標語隨處可見。山清水秀的田園，干凈整齊的黔北民居，蜿蜒的柏油路，茶園里笑容滿面的茶農(nóng)，都是湄潭農(nóng)民的幸福生活的注腳。...
茶葉新聞 -
茶葉助力湖北咸陽實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興
8月21日，咸豐縣小村鄉(xiāng)田壩村一組村民秦德運用電動采茶機，給自家的密植茶“剃平頭”——機采秋茶。機械采茶，1畝茶園只需2個小時，可采鮮葉500公斤左右，省工省時效率高。小村鄉(xiāng)四季分明，森林覆蓋率高達77.2%，生態(tài)優(yōu)良，全鄉(xiāng)已建...
茶葉新聞
