91歲的湄潭縣采茶奶奶至今仍然堅持采茶

“催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰知儂比蓮心苦。”采茶并非只有身在山間的青翠和美好，茶農(nóng)種茶、采茶的艱辛我們可能從未知道。

七萬茶企抵不過一個立頓?——這是圍繞中國茶行業(yè)的經(jīng)典一問，長期以來，“大行業(yè)、小企業(yè)、無品牌”是中國茶行業(yè)發(fā)展狀況的真實寫照。而在這背后，千萬茶農(nóng)的價值如何體現(xiàn)，利益如何保證，是更為宏大且艱巨的問題。

近幾年，隨著小罐茶等現(xiàn)代派茶葉品牌的崛起，中國茶葉無品牌的情況得到了一定的扭轉，行業(yè)也終于進入到了品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)代軌道中。

此時，誰來解決茶農(nóng)脫貧成為更為緊迫的問題：產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來之后，茶農(nóng)怎樣脫貧致富，而不是越種越窮?怎樣帶動茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條各端共同致富?

面對這一困局，破局者小罐茶再次站了出來。

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解決千萬茶農(nóng)致富問題

位于福建北部的政和縣是白茶的原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區(qū)之一，“在以前，茶這個東西，(農(nóng)民)種了一輩子，卻越種越窮。”政和當?shù)匾晃淮逯@樣感慨。

79歲的卓大爺希望把茶葉賣個好價，讓兒孫們都能回鄉(xiāng)繼承這片土地

中國有上千萬人從事茶葉的種植和采摘工作，茶行業(yè)源頭的貧困是一個長期存在但卻往往被忽視的問題。

中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，我國茶園總面積已達4579萬畝(305萬公頃)，有上千個產(chǎn)茶縣。在832個國家級貧困縣中有337個以茶葉為扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，其中近百個縣以茶葉為當?shù)剞r(nóng)民脫貧的主要收入來源。

事關40%的國家級貧困縣脫貧，茶農(nóng)的脫貧與致富成為脫貧攻堅道路上必須解決的重大問題。

2020年中央一號文件對“三農(nóng)”工作作出了全面部署。文件指出，今年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。黨中央認為，完成上述兩大目標任務，脫貧攻堅最后堡壘必須攻克，全面小康“三農(nóng)”領域突出短板必須補上。

貴州湄潭紅茶茶山

優(yōu)質(zhì)的茶葉往往生長在遠離城市污染，生態(tài)環(huán)境保持較好的山地、丘陵地區(qū)，而這些地區(qū)往往經(jīng)濟發(fā)展較為落后。茶葉的特殊生長區(qū)位環(huán)境，導致我國部分地方茶產(chǎn)區(qū)面臨著產(chǎn)、銷、推廣三大難題，茶葉品牌化程度較低，區(qū)域經(jīng)濟亟待發(fā)展，脫貧攻堅問題凸顯。

我國是茶葉種植的發(fā)源地，茶葉在國內(nèi)經(jīng)濟作物中占有至關重要的位置。我國擁有得天獨厚的適宜茶樹生長的自然條件、豐富的種植資源，但是由于茶葉產(chǎn)地分散，缺乏集約化管理，在管理難度增大的同時規(guī)模效應也難以顯現(xiàn)。

在這種分散的種植現(xiàn)狀下，茶葉的種植和采摘無法進行科學、合理、有效的標準化管理，最終導致茶葉產(chǎn)品質(zhì)量偏低，難以取得很好的經(jīng)濟效益，這對茶行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了極為不利的影響。

與此同時，茶行業(yè)還面臨缺少品牌效應的問題。一個常見的現(xiàn)象是，核心茶產(chǎn)區(qū)被炒火了后，并沒有帶火整個品類，只有核心產(chǎn)區(qū)或者知名品種搶手，很多優(yōu)質(zhì)品種因為沒有品類或產(chǎn)區(qū)背書而備受冷落，產(chǎn)品的品牌價值難以體現(xiàn)，更難找銷路。

缺乏科學指導和統(tǒng)一管理，難以做到標準化運行;除了十大名茶以外，各地方茶品種缺乏知名度，沒有品牌;缺少市場，沒有銷售渠道，茶葉源頭的貧困問題需要一個產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路來解決。

貴州湄潭茶山

“因茶致富，因茶興業(yè)”，我國是茶葉種植大國，國家對于茶產(chǎn)業(yè)振興十分重視。近年來，黨和國家領導人多次前往茶區(qū)考察，調(diào)研當?shù)孛撠毠怨ぷ鞒尚Ш头鲐毠ぷ髑闆r，并鼓勵茶農(nóng)和茶產(chǎn)區(qū)做好產(chǎn)業(yè)脫貧。

實際上，茶農(nóng)的脫貧致富并不僅僅是簡單的經(jīng)濟發(fā)展問題，這關系到中國茶產(chǎn)業(yè)整體的高質(zhì)量發(fā)展，需要全產(chǎn)業(yè)鏈條上的統(tǒng)籌，企業(yè)、行業(yè)、國家戰(zhàn)略在此時被緊緊聯(lián)系在一起。

如何破局產(chǎn)業(yè)源頭貧困問題，如何帶動茶農(nóng)致富?這個時候產(chǎn)業(yè)龍頭必須站出來。

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小罐茶思路能破局嗎

思路決定出路。

小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹表示：“小罐茶在品牌誕生之初，選擇先從中國十大名茶破局，樹立標準化，但除了這些傳統(tǒng)品類之外，還有許多地方好茶因為缺乏品牌和標準，還沒有走出大山，還有很多賴以維生的茶農(nóng)面臨著貧困問題，作為企業(yè)，我們有義務扛起這份沉甸甸的責任，幫助好茶推廣，為改善茶農(nóng)生活盡綿薄之力。”

樹立茶葉標準化、打造產(chǎn)業(yè)知名品牌，小罐茶的企業(yè)發(fā)展思路，成功地在短短幾年時間內(nèi)打造出一個中國茶行業(yè)的龍頭企業(yè)，并且?guī)ьI了行業(yè)的整體產(chǎn)業(yè)升級。

如今將這個思路應用到茶行業(yè)的整體發(fā)展中，通過帶動茶產(chǎn)業(yè)扶貧，是否能夠?qū)崿F(xiàn)整個行業(yè)的破局?

做標準、找渠道、幫推廣、促升級，小罐茶以四個維度切入，思路清晰。

首先要解決的就是茶葉的標準化問題，這也是小罐茶的“看家本領”。近些年，小罐茶就是通過在全產(chǎn)業(yè)鏈各端口建立標準化，并在產(chǎn)品端不斷輸出標準化理念，從而一定程度上解決了茶行業(yè)缺少評價標準的亂象，促使行業(yè)正規(guī)化發(fā)展。

當?shù)夭柁r(nóng)靠茶葉為生

為了幫助貧困產(chǎn)茶區(qū)做好基礎建設，同時為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，小罐茶通過對好茶的高標準甄選，選用原產(chǎn)地原料、遵循傳統(tǒng)工藝，以標準化、科學化的方式進行生產(chǎn);延續(xù)小罐茶統(tǒng)一的質(zhì)量管控體系標準，在茶學專業(yè)審評團隊把關茶葉品質(zhì)的基礎之上，所有產(chǎn)品都要經(jīng)過從鮮葉、毛茶到成品茶的6道精選，通過80余名專業(yè)挑茶工人的反復挑揀，保證茶葉的純凈度。這對貧困地區(qū)茶葉的標準化及質(zhì)量提升起到促進作用。

為幫助貧困地區(qū)把產(chǎn)品賣掉，小罐茶完善的線上、線下渠道，以及覆蓋全國的消費者群體，能夠幫助貧困地區(qū)茶葉解決銷路問題，走出大山、走進消費者。

今年7月15日，小罐茶聯(lián)手中國茶葉流通協(xié)會在茶行業(yè)率先發(fā)起2020年度“公益扶貧茶”項目，選擇了貧困問題凸顯的四個產(chǎn)茶區(qū)——貴州省湄潭縣、湖北省五峰土家族自治縣、湖北省恩施市、福建省政和縣，經(jīng)過深入產(chǎn)區(qū)的調(diào)研及開發(fā)，結合各地最具優(yōu)勢的遵義紅茶、政和白茶、五峰綠茶及恩施玉露四款茶類，推出首個“特別情益”系列公益茶產(chǎn)品。

中國茶葉流通協(xié)會聯(lián)合小罐茶、人民網(wǎng)人民健康發(fā)起“振興中國好茶公益助農(nóng)行動”

該系列一共有四款產(chǎn)品，包括：情益白茶多泡裝(政和白茶)、情益玉露茶多泡裝(恩施玉露)、情益紅茶多泡裝(遵義紅茶)及情·益茶禮盒(含政和白茶、恩施玉露、五峰綠茶、遵義紅茶共四罐多泡裝)。

在中國茶葉流通協(xié)會的指導下，小罐茶、人民網(wǎng)·人民健康、新浪微博聯(lián)合倡議、共同發(fā)起“振興中國好茶公益助農(nóng)行動”，聚合優(yōu)勢資源，對來自貧困地區(qū)的好茶進行全方位的公益推廣，促進消費者認知。

小罐茶表示，每賣出一罐產(chǎn)品將捐贈25元給貧困產(chǎn)茶區(qū)，也就是說在“特別情益”系列公益茶產(chǎn)品完成所有銷售后，小罐茶將按比例將所得利潤悉數(shù)捐贈給四個貧困產(chǎn)茶區(qū)地方政府，用于幫助貧困地區(qū)的茶農(nóng)脫貧、茶產(chǎn)業(yè)升級。

未來，小罐茶還計劃長期進行貧困茶區(qū)的公益扶持工作，幫助地方茶區(qū)鞏固脫貧成果，改善茶葉從業(yè)者生活，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興。

湖北五峰綠茶茶山

“讓一葉好茶走出大山、助一方茶農(nóng)邁向小康”。小罐茶以產(chǎn)業(yè)化思路進行行業(yè)源頭扶貧，從根本上解決茶行業(yè)源頭存在的問題，通過企業(yè)對貧困地區(qū)好茶的發(fā)掘、推廣和資金幫扶，為貧困地區(qū)脫貧攻堅、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量，這是帶動行業(yè)整體向好的大情懷，也是作為行業(yè)龍頭企業(yè)的擔當。

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用愛連接茶與人的幸福

讓一葉好茶走出大山、助一方茶農(nóng)邁向小康

從行業(yè)的破局者到行業(yè)的領導者，小罐茶的成長一直不乏溫情。

“一以貫之，用愛連接茶與人的幸福”。作為中國茶中的現(xiàn)代派代表，小罐茶從創(chuàng)立之初最關注的就是“人”的問題，無論是茶葉從業(yè)群體、茶葉消費者、乃至社會對茶的需求，小罐茶以茶葉連接大眾生活，影響更多人通過茶獲得福祉，獲得便捷與品質(zhì)，并最終獲得健康幸福生活，攜手社會群體，共同發(fā)揚中國茶文化，實現(xiàn)“讓中國茶重新走向世界”的美好愿景。

小罐茶圍繞核心理念，以公益作為長期企業(yè)責任，希望通過公益性工作，連接茶與大眾生活。

在產(chǎn)業(yè)層面，連接茶與從業(yè)者的幸福。小罐茶積極支持地方茶產(chǎn)區(qū)，深度參與精準扶貧建設工作，同時對茶學專業(yè)人才進行孵化和培養(yǎng)，鼓勵并資助青年學者和學生參與行業(yè)創(chuàng)新工作。推動質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、科技興農(nóng)的道路，促進行業(yè)轉型升級，讓茶成為從業(yè)者幸福生活的保障。本次公益扶貧項目，就是小罐茶在產(chǎn)業(yè)公益的一次重要工作。

在消費層面，連接茶與消費者的幸福。小罐茶致力于解決茶葉的消費痛點，以全產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)為己任，保障消費者權益，持續(xù)優(yōu)化消費體驗，讓消費者簡單、方便、放心地喝好茶。

湖北恩施茶農(nóng)龔奶奶希望讓更多的人認識恩施玉露

在社會建設層面，連接茶與大眾的幸福。小罐茶關愛社會弱勢群體，并積極在社會上推廣中國茶文化，以茶為媒，傳遞愛與關懷，讓更多人了解中國茶，并通過茶獲得品質(zhì)與健康，享受飲茶帶來的幸福生活，把茶葉中蘊含的深厚文化與國粹精神傳遞傳承。

2020年1月27日，面對新冠肺炎疫情，小罐茶在茶行業(yè)中第一時間作出響應，捐贈款物共計200萬元，馳援疫情防控一線，主要包括：捐贈100萬元人民幣，用于采購防護服、護目鏡、口罩等醫(yī)療物資，保護一線醫(yī)護人員抗擊疫情;捐贈價值100萬元的小罐茶旅行泡茶杯，幫助一線醫(yī)護人員在救死扶傷的忙碌工作中，更好地喝上熱水，打贏疫情阻擊戰(zhàn)。

湖北五峰綠茶茶山

千萬茶農(nóng)、7萬茶企、億萬消費者、千年茶文明，不止小罐茶，中國茶還有很長的路要走。以茶為媒，以愛連接，行業(yè)需要持續(xù)輸出對產(chǎn)業(yè)、用戶、社會三個層面的關懷，讓所有人愛上品質(zhì)、愛上健康、愛上中國茶文化。

來源：瞭望智庫