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喝綠茶的禁忌與注意事項(xiàng)都有哪些?

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綠茶適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肥胖及油膩食品食用過多者飲用;長期吸煙、飲酒過多者也可以選擇飲茶;小便不利、頭痛目昏、精神不利者也可適量飲用。

綠茶的飲用方法

飲用綠茶一般包括瓷杯泡飲、茶壺泡飲、飲茶吃渣三種方法:

壺泡法適于沖泡中低檔綠茶,這類茶葉中多纖維素,耐沖泡,茶味也濃;

杯泡法適于中高檔綠茶,重在適口、品味或解渴;

飲茶吃渣主要針對名貴細(xì)嫩的綠茶,飲完后留下的茶渣(葉底),棄之可惜,有些地區(qū)的人們便將茶渣咀嚼吞食,以充分利用茶中營養(yǎng)物質(zhì)。

飲用綠茶的注意事項(xiàng)

綠茶每日飲用宜2次~3次,每次量不宜太多,味不宜太濃,可以用200毫升開水沖泡1.5克~2克綠茶為宜;

不宜睡前飲茶,因?yàn)榭Х葔A興奮神經(jīng),會影響睡眠;

不宜在飯前或飯后飲用,若飯前空腹飲茶,腸胃吸收過多的咖啡堿,可能會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng);

若飯后立即喝茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽,降低鐵的吸收,因此在飯后1小時喝茶,食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢,就不會影響鐵的吸收。

喝綠茶的禁忌事項(xiàng)

1、服藥后不宜飲茶。因?yàn)榫G茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。

2、隔夜茶不能喝。因茶水?dāng)R置時間太久,不僅大多維生素已喪失,而且水中的營養(yǎng)物質(zhì)被細(xì)菌、霉菌分解,所以不宜飲用。

3、哺乳的婦女忌大量飲茶。因?yàn)椴鑼θ橹惺諗康淖饔谩?/p>

另外,對于便秘、神經(jīng)衰弱、失眠、貧血、缺鈣或骨折、胃潰瘍、痛風(fēng)病、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、感冒發(fā)熱患者不宜飲茶。 


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