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  雅俗共賞話茶膳

  茶膳是將茶作為菜肴和飯食的烹制與食用方法的總和，是一種大眾化的茶葉消費(fèi)新方式，是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新增長點(diǎn)。茶膳的起源與現(xiàn)狀中國是茶的發(fā)祥地，從公元前的周朝初期就開始吃茶葉了。《詩經(jīng)》云：“采荼薪樗，食我農(nóng)夫。...

  茶與健康

• 黑茶養(yǎng)生之美白養(yǎng)顏

  黑茶中也包含許多有美容功效的成份 茶多酚類：具有抗氧化作用、延緩衰老；防止色素沉積，除色斑、美白；抑制脂肪吸收，抗肥胖作用；抗菌、抑制體癬、消除粉刺、濕疹，痱子等皮膚?。幌w臭，緊膚等作用。 類胡蘿卜素：抗氧化作用，延緩...

  茶與健康

• 茶葉美容的方法

  預(yù)防面部的皺紋和色素每天準(zhǔn)備一杯茶葉水，在清潔臉部之后，把茶水均勻地拍打在臉上，待到快干時(shí)，再用清水洗凈即可。解除眼部疲勞假如你的眼睛因用眼過度而疲勞，可用棉花蘸涼茶水清洗眼睛，幾分鐘后，噴上涼茶水，再拍干，有助于解...

  茶與健康

• 四種人群不宜飲茶

  1、婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。2、女哺乳期不宜飲濃茶哺乳期飲濃茶，過...

  茶與健康

• 適合脾胃虛弱人群的五種花茶

  1.吃壞肚子：姜茶烏梅飲綠茶6克，生姜10克、烏梅肉30克切碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)蓋子，溫浸半小時(shí)，再加紅糖少量。稍放一會(huì)，趁熱一次喝下，每日3次。姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學(xué)家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)...

  茶與健康

• 夏季，喝什么養(yǎng)生茶？

  中國是茶的故鄉(xiāng)，茶不僅是日常飲品，其醫(yī)療保健作用也引人注目。中醫(yī)對(duì)茶葉的食療功用歷來有很高的評(píng)價(jià)，相傳幾千年前我國就用茶來治病，古人云：“茶為萬病之藥?！边@說明古人很早就認(rèn)識(shí)到茶具有藥用的功效。...

  茶與健康

• 喝什么茶能起到減肥的作用？

  喝什么茶能起到減肥的作用？就純茶而言，一般經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶，目前市場上供應(yīng)的多種減肥茶，如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶葉為基...

  茶與健康

• 產(chǎn)婦不宜喝普洱茶

  生產(chǎn)后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收，進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。 茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝...

  茶與健康

• 新鮮茶葉害處多多

  最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，這些茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果長時(shí)間喝新...

  茶與健康

• 茶葉最佳的沖泡次數(shù)是幾次

  茶葉沖泡時(shí)當(dāng)然茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)，但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。如果加工越細(xì)碎的，越容易使茶汁沖泡出來，如果是越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。不過茶葉都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是，無...

  茶與健康