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品茶是不是越新鮮越好?

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從營養(yǎng)學角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質,還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產生腸胃不適,甚至會加重病情。


茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝茶的好處 喝茶減肥

本文標題:品茶是不是越新鮮越好? - 茶與健康_喝茶的好處_茶葉的功效與作用
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