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  三才蓋碗的由來，三才蓋碗怎么喝茶？

  蓋碗，又稱“三才碗”、“三才杯”，是一種上有蓋、下有托、中有碗的漢族茶具。蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意，也是中華民族源遠(yuǎn)流長茶文化的一種體現(xiàn)。蓋碗，也不是自古就有之，主要是源于明朝朱元璋“廢團(tuán)興散”...

  茶具知識

• 泡茶時如何挑選茶具？

  古代茶器皿很多，陸羽《茶經(jīng)》里列舉了煮茶和飲茶的29種器皿，如今的茶具已無取水用具、煮水用具等，通常是指茶壺、茶杯、茶碗、茶盤、茶盅、茶托等飲茶用具。東北、華北一帶，大多數(shù)人喜喝花茶，一般常用較大的瓷壺泡茶，然后...

  茶具知識

• 四中方法除去茶垢

  茶具內(nèi)壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們在飲茶時帶入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營養(yǎng)的吸收。故有飲茶習(xí)慣者，應(yīng)經(jīng)常及時清洗茶具內(nèi)壁的茶垢。 以...

  茶具知識
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  茶具的種類和產(chǎn)地

   銅茶壺1、金屬茶具銅茶壺金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用，先人...

  茶具知識

• 淺談如何對紫砂杯的保養(yǎng)方法和步驟

  一、步驟和方法1、養(yǎng)杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。2、新買的紫砂茶具使用前，用潔凈的鍋盛上清水，放一把茶葉，連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面，以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上...

  茶具知識

• 茶具日常清洗保養(yǎng)

  對于很多喜歡喝茶的朋友來說，都會有一個小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，如何很容易地清洗這些茶具？一般很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，但這樣是可以起到清洗的效果。可是也會很容...

  茶具知識

• 中國主要的陶瓷茶具種類介紹

  “陽羨(即宜興)瓷壺自明季始盛，上者與金玉等價”，說的就是陶器中的佼佼者——宜興紫砂茶具。紫砂壺早在北宋初期就已崛起，明代大為流行。其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，且傳熱不快，不致燙手;若熱天盛茶，不易酸餿;即使冷熱劇變，也不會破裂 。...

  茶具知識

• 玻璃茶具的清潔方法

  玻璃杯價廉物美，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。常用的玻璃杯只要泡在稀釋的酸醋中30分鐘，即可光澤如新。水晶玻璃杯等精致的茶具，可用布沾醋擦拭，細(xì)部變黑處，用軟毛牙刷沾醋、鹽混合成的溶液輕拭即可。另外，將玻璃器皿用水沖凈后，倒如約40度的溫水刷凈，再令其自然干燥，也可以除去杯底茶垢。...

  茶具知識
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  新手喝茶買什么茶具，新手入門茶具

  作為一個泡茶的新手，最好能找到一件兼容并包，可以泡所有茶葉的茶具，比如蓋碗。作為最常見的喝茶茶器，蓋碗具有好沖洗、易保養(yǎng)、不串味、能夠保證茶葉原汁原味的特點(diǎn)。至于紫砂壺，對于新手來說并不適合，因?yàn)槭褂米仙皦氐倪^...

  茶具知識

• 茶具的保養(yǎng)應(yīng)該注意的事項(xiàng)

  一個有茶品的人不僅僅要會品茶，而且要會養(yǎng)壺，即對茶壺的保養(yǎng)。茶壺的保養(yǎng)目的在于使茶壺能更好地蘊(yùn)香育味，進(jìn)而使茶具能煥發(fā)渾樸的光澤和油潤的手感。養(yǎng)壺的方法有很多，最關(guān)鍵的一條，就是要小心使用，以保持茶壺的完整。除...

  茶具知識