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• 敬亭綠雪傳說二

  有一個美麗的姑娘叫綠雪，心靈手巧，年年到敬亭山采茶，她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前，她都要用鮮花沐浴，她把茶葉一片一片用嘴含下來，再吐入懷里，茶葉貼著人的香氣，得其熱氣，異香撲鼻，不但有茶的清香，更有少女的幽香。可后來...

  茶源茶史

• “六堡茶”之名有何來源？起于何時(shí)？

  行內(nèi)人流行說六堡茶有1500年歷史，今天的話題就從這個1500年開始。我想，如果說梧州產(chǎn)茶的歷史有1500年，就茶的采、用（也指采摘野生）而言，這個年份應(yīng)該是沒有問題的。而六堡茶，作為梧州區(qū)域茶葉的代名詞，也就是...

  茶源茶史

• 走進(jìn)中國黑茶之鄉(xiāng)，感受悠久而厚重的黑茶文化

  我國是茶葉的故鄉(xiāng)，有著非常悠久的采茶、制茶、飲茶的歷史，據(jù)說已經(jīng)有4000多年的歷史，而且隨著一代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》問世后，飲茶更是從人們開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一上升上文化的層次，也隨之滲透到宮...

  茶源茶史

• 中國茶道與道教

  中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時(shí)，也在茶道中注入佛理禪機(jī)，這對茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑，借以達(dá)到明心見性的目的有好處。而道家的學(xué)說則為茶人...

  茶源茶史

• 武夷山茶葉的發(fā)展歷史

  元代以前：主要是產(chǎn)制團(tuán)餅茶和蒸青曬青散茶，明代出現(xiàn)炒青綠茶，清代初研制出烏龍茶（巖茶）、紅茶、龍須茶。武夷山是烏龍茶和紅茶的發(fā)源地。漢朝：公元前110年，漢武帝派軍滅了閩越國，并詔令將閩越民舉遷江淮之間，...

  茶源茶史

• 茶的各種稱呼、字形及其傳播

  中國地大物博，民族眾多，因而在語言和文字上也是異態(tài)紛呈，對同一物，有多稱呼，對同一稱呼又有多種寫法。在古代史料中，有關(guān)茶的名稱很多，如：詫、瓜蘆木、、皋蘆、、荼、茗、茶到了中唐時(shí)，茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一，后來，又因陸羽...

  茶源茶史

• 川紅工夫紅茶產(chǎn)自哪里？生產(chǎn)地區(qū)有哪些？

  生長環(huán)境四川省是我國茶樹發(fā)源地之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。四川地勢北高南低，東部形成盆地，秦嶺、大巴山擋住北來寒流，東南向的海洋季風(fēng)可直達(dá)盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，氣候溫和，年均氣溫17--18℃，極...

  茶源茶史

• 凍頂烏龍茶歷史由來

  凍頂烏龍茶原產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈的凍頂山，初期量極為稀少，因需求量大，現(xiàn)在發(fā)展到在其東側(cè)的鳳凰村、南側(cè)永隆村及原有的凍頂村落都已改植。凍頂烏龍的平均海拔為600~800米，其主要產(chǎn)區(qū)鹿谷鄉(xiāng)年均...

  茶源茶史

• 烏龍茶的故事傳說

  烏龍茶的產(chǎn)生，還有些傳奇的色彩，據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間，在福建省安溪縣長坑鄉(xiāng)南巖村里有一個退隱將軍，也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長得黝黑健壯，鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍腰掛茶簍...

  茶源茶史

• 雙龍銀針的民間傳說

  傳說很多年以前，在金華村有一戶姓黃的人家，這家有兩個兒子，大兒子叫黃初起，二兒子叫黃初平。初平八歲的時(shí)候就開始在家放羊，尊老愛幼，勤奮好學(xué)，鄉(xiāng)親們都稱贊他圣賢。在初平十五歲的那年，有一天他在金華山下放...

  茶源茶史