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• 龜山巖綠茶有何歷史淵源？

  歷史淵源龜山巖綠史稱龜山云霧茶，早在唐代，茶圣陸羽的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中都有記載，黃州山谷茶生麻城縣，宋史亦有記載。由此可見，唐宋時(shí)期龜峰山即盛產(chǎn)茶葉，龜山云霧茶即為茶中之佳品，聞名于世。新中國...

  茶源茶史

• 保存最完好的茶馬古道-糖房村莊

  保存最完整的茶馬古道應(yīng)該是從糖房到黑山門4公里的這一段，古老的原始森林庇護(hù)著當(dāng)年的古道，苔鮮覆蓋著先人和老馬們的足印，發(fā)白的石塊間隙擠出不怕霜雪的小草，隨處可見的還有拴馬樁與歇馬處的痕跡。遠(yuǎn)去的聲聲馬蹄，不散...

  茶源茶史

• 三國以前的茶文化啟蒙

  很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：“苦茶久食，益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載...

  茶源茶史

• 神農(nóng)嘗百草與茶（二）

  天神所賜，神農(nóng)發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)神農(nóng)氏給人治病，不但需要親自爬山越嶺采集草藥，而且還要對這些草藥進(jìn)行熬煎試服，以親身體會、鑒別草藥的性能。有一天，神農(nóng)氏采來了一大包草藥，把它們按已知的性能分成幾堆，就在大樹底下架起鐵鍋，放...

  茶源茶史

• 江山綠牡丹有什么歷史淵源？

  江山自古即為名茶產(chǎn)地。江山綠牡丹茶原名“仙霞化龍”。始制于唐代，在宋代元祐年間（1086—1094）已成為“色、香、味”俱佳的“三絕”珍茗。被大文豪蘇東坡稱為“奇茗極精”。明代正德年間，相傳明武宗朱厚...

  茶源茶史

• 中國民間茶諺漫談

  茶諺，是我國茶葉文化發(fā)展過程中派生的又一文化現(xiàn)象，所謂“諺語”，用許慎，《說文解字》的話說，“諺：傳言也”，也即是指群眾中交口相傳的一種易講、易記而又富含哲理的俗話。茶葉諺語...

  茶源茶史

• “烏龍茶”名稱的由來，看完就不會鬧烏龍了

  據(jù)統(tǒng)計(jì)，從古至今，人均茶葉的消費(fèi)量已經(jīng)從0g增加到100g，再有100g增加到200g，相信在不久的將來，茶葉會成為人們?nèi)粘５娘嬈?，伴隨著人們的生產(chǎn)工作和生活。今天我們來聊一聊烏龍茶。烏龍茶在福建方言中，“烏龍”...

  茶源茶史

• 中國茶道與道教

  中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時(shí)，也在茶道中注入佛理禪機(jī)，這對茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑，借以達(dá)到明心見性的目的有好處。而道家的學(xué)說則為茶人...

  茶源茶史

• 茶馬古道歷史線路

  茶馬古道主要有三條線路：即青藏線（唐蕃古道）、滇藏線和川藏線，在這三條茶馬古道中，青藏線興起于唐朝時(shí)期，發(fā)展較早；而川藏線在后來的影響最大，最為知名。這三條道路都與昌都有著密切的關(guān)系，其中，滇藏線和川藏線必須經(jīng)過昌都，它...

  茶源茶史

• 涌溪火青是什么茶？有什么歷史淵源？

  涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村的珠茶，曾屬中國十大名茶之一。起源于明朝，產(chǎn)于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。涌溪火青在清代已是貢品。外形獨(dú)特美觀，顆粒細(xì)嫩重實(shí)，色澤墨綠...

  茶源茶史