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  一、故事傳說傳說一“敬亭綠雪”在當(dāng)?shù)赜兄煌瑯用利惖膫髡f，但流傳最廣的是相傳古時敬亭山麓，有位美麗善良的姑娘，名字叫“綠雪”。她年年都要采摘敬亭山茶換些錢來為癱瘓?jiān)诖采隙嗄甑膵寢屩尾?。?..

  茶源茶史

• 一杯六堡茶，半部茶葉外貿(mào)史

  一杯六堡茶，半部茶葉外貿(mào)史。如果單從出口量和影響力來說，這個半部史的說法并沒有說服力。但事物往往具有兩方面，一面人所共知，另一面鮮為人知，有時回望歷史恰是如此。近代中國茶葉出口，大致分為兩個大的類...

  茶源茶史

• 探秘維西神秘的茶馬古道文化

  維西是一條茶馬古道和歷史文化的走廊，歷史上曾被稱為“為西”“為習(xí)”“臨西”，意思是“內(nèi)地聯(lián)結(jié)西藏的重要紐帶”，人馬驛道以縣城為站點(diǎn)，密如蛛網(wǎng)的古道沿著高山峽谷和奔騰不息的大江大河，向西藏腹地延伸。走進(jìn)這片隱匿...

  茶源茶史

• 茶葉的貿(mào)易歷史

  中國茶葉對外貿(mào)易，有1500余年歷史，大體可分四個貿(mào)易時期：公元475-1644年的一千余年，是以物易茶為主要特征的出口外銷。中國茶葉最早輸出在公元473-476年間，由土耳其商人來我國西北邊境以物易茶，被認(rèn)為是最早記錄。唐代，於...

  茶源茶史

• 佛教對茶道發(fā)展的貢獻(xiàn)

  自古以來僧人多愛茶、嗜茶，并以茶為修身靜慮之侶。為了滿足僧眾的日常飲用和待客之需，寺廟多有自己的茶園，同時，在古代也只有寺廟最有條件研究并發(fā)展制茶技術(shù)和茶文化。我國有“自古名寺出名茶”的說法。唐代《國史補(bǔ)》...

  茶源茶史

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  滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。云南地區(qū)風(fēng)景秀麗，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷一帶，包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳...

  茶源茶史
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  皇帝愛飲什么茶？

  自從茶問世以來，一直是文人雅客鐘愛的飲品，物以稀為貴，好茶自然也是珍貴至極，因而古代君王也紛紛加入品茶的行列，甚至歷朝歷代都有專門設(shè)有貢茶制度，專供極品好茶給君主品飲，那么，歷史上幾位鐘愛品茗的皇帝喜歡什么茶呢？皇帝愛...

  茶源茶史

• 唐代茶文獻(xiàn)與茶文學(xué)

  《茶經(jīng)》面世標(biāo)志著茶學(xué)和茶道的形成，它在中國乃至世界茶文化史上占有崇高地位。嗣后裴汶的《茶述》、張又新的《煎茶水記》、蘇虞的《十六湯品》、溫庭筠的《采茶錄》、王敷的《茶酒論》、毛文錫的《茶譜》亦從不同...

  茶源茶史

• 解析湖茶、茯茶的歷史變遷

  明朝統(tǒng)治者用茶來易馬，叫官茶易馬，因四川產(chǎn)量不夠，后擴(kuò)大到用湖南黑茶來易馬。于是，湖南安化地區(qū)率先仿制黑茶，所以湖南的茶也叫“湖茶”。不但產(chǎn)量大，價格便宜，而且味道甘爽醇厚，深受西北邊疆少數(shù)民族的喜愛，使北路邊銷市場...

  茶源茶史

• 蘭貴人是中國歷代宮廷供茶

  人參烏龍茶，通稱“蘭貴人”，蘭貴人是中國歷代宮廷供茶，是五百年前專給皇帝喝的貢品，有幾千年的歷史。據(jù)《本草拾遺》中記：“生西國，胡人將來也，味甘溫?zé)o毒，主明目強(qiáng)記，補(bǔ)心力?！爆F(xiàn)代中草藥學(xué)證明該草具有潤肺止咳，補(bǔ)腎，除濕之...

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