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• 宜賓早茶歷史文化

  在宜賓，樹漫山遍野，茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季，漫步于宜賓各區(qū)縣的茶山頭，總能聽到淳樸的茶農(nóng)們自編自唱的采茶歌，他們寄情于茶，喻茶感事，讓人透過歌聲，就能感受到他們豐收的喜悅。 宜賓現(xiàn)存有100多首（個(gè)）茶歌...

  茶源茶史
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  普洱茶與原始宗教

  茶與宗教有著密切的關(guān)系，思普區(qū)是普洱茶鄉(xiāng)，在這一片廣袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來，由于自然力量和社會(huì)力量在人們意識(shí)中形成的虛幻反映...

  茶源茶史

• 神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之

  自戰(zhàn)國(guó)時(shí)代寫起，成書于西漢年間的《神農(nóng)本草經(jīng)》就是我國(guó)的第一部藥學(xué)專著，這部書主要是以傳說的形式搜集自遠(yuǎn)古以來勞動(dòng)人民長(zhǎng)期積累的藥物知識(shí)，其中就有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。據(jù)悉：這里的...

  茶源茶史
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  中國(guó)古代制茶歷史發(fā)展

  中國(guó)的制茶歷史悠久，從茶樹的發(fā)現(xiàn)到茶的藥用，直到多彩多姿茶類的生產(chǎn)，經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶、乃至綠茶到多茶類，從手工操作到機(jī)械化制茶，期間經(jīng)歷了復(fù)雜的發(fā)展歷程。 在沒有發(fā)明用火...

  茶源茶史

• 黃山毛峰的傳說

  黃山毛峰是我國(guó)的十大名茶之一，同時(shí)也是我國(guó)的歷史名茶，產(chǎn)于風(fēng)景優(yōu)美的安徽黃山之間，成品茶外形細(xì)嫩卷曲，茶葉多毫，味醇甘甜，沖泡后香氣四溢。其最早是創(chuàng)制于清朝的光緒年間。不過黃山茶最早可以的時(shí)期應(yīng)該...

  茶源茶史

• 白毫銀針的來歷傳說

  傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一戶人家，家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。這一...

  茶源茶史

• 茶馬古道：不僅僅是路

  茶馬古道這個(gè)名字，是早就聽說了的。在我的感覺里，好像如絲綢之路一樣古老，一樣的令人心神迷離。但當(dāng)我在2004年深秋，突地來到我國(guó)大西南的一處茶馬古道起始地―――四川天全，仔細(xì)觀覽了茶馬古道遺存，卻產(chǎn)生出一種相當(dāng)復(fù)雜...

  茶源茶史

• 中國(guó)茶香寄僑情

  中國(guó)茶香寄僑情 中國(guó)是的發(fā)源地，中國(guó)茶始于神農(nóng)，興于唐宋。茶，是承載著友誼、文化的特殊商品。經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷史，中國(guó)茶已在全世界扎下了根。 對(duì)身在海外的華僑華人而言，茶不僅是一種飲料，還是富有生命力的文化，是喚起故鄉(xiāng)...

  茶源茶史

• 白牡丹茶的傳說歷史

  傳說這種茶樹是牡丹花變成的。在西漢時(shí)期，有位名叫毛義的太守，清廉剛正，因看不慣貪官當(dāng)?shù)?，于是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆騎白馬來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，于是便向路旁一位鶴發(fā)童顏、銀須垂胸的老者探問香味來...

  茶源茶史

• 麻姑茶有哪些文化淵源？

  相傳在東漢有一位云游仙女麻姑居此山修煉，春時(shí)采山上鮮嫩的茶樹芽葉，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鮮香異常，取名麻姑茶。據(jù)《南城縣志》記載：“麻姑茶的制作盛于唐代”，據(jù)《名山志》曾有：“中...

  茶源茶史