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民國時期安化茶行茶號知多少?

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萬里茶道是繼絲綢之路衰落后,在歐亞大陸興起的又一條國際商道。它由晉商主導(dǎo),晉商每年會深入到江南產(chǎn)茶省份收購茶葉。而安化作為萬里茶道的起點(diǎn),是南方諸省中重要產(chǎn)茶區(qū),安化茶歷史上享有“唯茶甲于諸縣”的優(yōu)異品質(zhì)和“無安化字號不買”的市場美譽(yù)。

晉商來安化辦茶的歷史悠久。過去,安化老百姓稱晉、陜、甘茶商為“西客”;民國年彭先澤撰寫的《安化黑茶》稱晉商為“西幫”;清代石刻禁碑上稱晉商為“外省客商”(雍正八年〔1730〕,苞芷園茶業(yè)禁碑中第六條“禁產(chǎn)貨茶戶摻假,朦混外省客商。);而在明代,林之蘭輯錄的《明禁碑錄》稱晉商為“川商”。

明代稱采辦安化茶的晉商為“川商”,是因?yàn)闀x商把四川作為安化茶葉運(yùn)輸?shù)闹修D(zhuǎn)站。晉商來安化(晉商行話稱“進(jìn)山”),全都選擇在資江沿岸的東坪、酉州、黃沙坪、喬口、鴉鵲坪、江南、邊江、小淹等主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)安營扎寨,他們寄寓在安化本地人(在明代,本地茶行老板稱“經(jīng)紀(jì)人”)開辦的茶行內(nèi)。

從明代到清代,到民國,安化是晉商采辦茶的中心區(qū)。但是,在安化當(dāng)時到底有多少家茶行、茶號?特別是屬于晉商的茶行、茶號有多少?一直沒有一個完整的統(tǒng)計資料,無人知曉。

2018年3月,安化縣萬里茶道申報世界遺產(chǎn)辦公室,開展了尋找、辨別安化晉商茶號這項(xiàng)艱辛的工作,其中安化縣檔案局新近整理裝訂的《安化茶業(yè)館藏檔案匯編》資料給予了很大幫助。該資料分上、中、下三卷,主要記錄了民國二十年至民國三十五年這段時期安化的茶事。在此基礎(chǔ)上,我們參考查閱了民國二十八年彭先擇撰寫的《安化黑茶》,以及1912—1949年期間的安化其它茶葉相關(guān)史料(包括遺存的書籍、姓氏碟譜、老字號招牌、印章、碑刻等),通過網(wǎng)上公示等方式,最終為安化縣在民國期間的茶行、茶號,作出了系統(tǒng)性的歸納整理,其成果如下:

民國時期全縣茶行、茶號共計417家

1、東坪計65家:正記、玉記、通裕、寶華、元亨、茂記、福記、兩儀信、大華、楚玉、裕益、孚記、益川通、德記、天福、湘潭福、榮記、義和祥、新泰、惠民、泰安、天順福、茂記、信昌和、怡昌成、益興慶、漢華昌、復(fù)興慶、聚泰華、張晉升、劉大盛、德興隆、大貞齊、周萬興、榮華昌、天元泰、祥和福、(天一香、聚興順)、祥記、瑞生祥、大安、安化第三農(nóng)場合作制茶廠、湖南第二農(nóng)場合作制茶廠、義記、寶聚祥、太安、又和祥、治茂昌、福答昌、升恒、東寶慶、裕記、瑞珍祥、成大利、謙盛祥、寶太隆、萬鎰衡、恒康福、集發(fā)泰、林正豐、苞松茂、美記、元順店、和生福、順興福、同人昌。

2、酉州計18家:興隆茂、寶聚興、宏源川、晉裕川、寶聚川、晉豐厚、永興、同裕泰、(大德誠)、晉義川、祥和福、天恒川、長盛川、華湘、華安、誠記、天成順、米磚廠、安化茶廠。

3、黃沙坪、喬口計68家:瑞生祥、協(xié)記、公記、聚興順、天順興、大湧玉、民生、天來香、新記、泰安、寶華、泰記、源遠(yuǎn)長、玉通永、聚興順、協(xié)慶公、大同、龔復(fù)興、廣生祥、吉順祥、寶聚公、天錫祥、興農(nóng)、晉記、寶聚昌、寶聚慶、大德玉、獨(dú)慎玉、大泉玉、三德玉、大升玉、天一香、永泰福、兩儀、大昌川、天合久、天生福、天和龍、天聚仙、三春堂、定聚興、源生利、裕進(jìn)永、德巨生、謙益盛、德生端、大德生、恒隆光、秦和財記、人記、黃記、瑞記、晉魁、晉之、源隆、永和、恒記、豐盛、魁拳、魁若、元盛、興發(fā)、緒元、永豐、義利、福興、天龍、暢記。

4、江南、邊江計158家:魁泰豐、宏利久、同心成、義誠全、同協(xié)公、裕成泉、天生德、慶記、資陽、雙盛祥、新綏公司安化制茶廠、昌復(fù)盛、和豐齊、復(fù)美和、正記、永昌齊、仁茂祥、義聚、天泰瑞、巨真和、慶和公、晉益合、魁泰和、天泰興、協(xié)和源、義泰興、錫泰恒、永益德、興盛成、天泰升、德泰益、新甡得、潤生福、中興順、信義和、大興成、德合生、義生源、義聚昌、萬盛源、(天一香)、天元西、臣恒厚、萬興昶、天成福、興盛成、協(xié)和源、惠記莊、福興合、三興合、福發(fā)德、福祥永、元亨通、公和初、宏毅、德和卿記、德和兆記、世珍行、宏毅瓊記、德和滋記、德和少記、宏毅慶記、良能煥記、德和、德和壽記、德和佛記、德和次記、德和慶記、德和運(yùn)記、堂旃芝記、志春行、德和玉記、闿元信記、開誠公、慶和公、自立基、中興順(福記)、天泰和、西順玉、和順誠、協(xié)生茂、乾瑞升、湘裕隆、永興生、義聚和、祥慎、湘源隆、百源隆、裕源隆、(天順長、晉裕川、寶聚興、興隆茂)、義順和、益生源、合順通、裕盛豐、文盛德、德興永、新盛通、德和生、恒豐益、義聚昌、永益德、合泰恒、合謙、福民盛、泰和誠、元發(fā)永、錦德元、永濟(jì)生、大興成、天興久、德盛福、王煥文行、王蔚臣茶行、天寶裕、裕興福、天泰榮、積生厚、天泰運(yùn)、裕亨昌、天泰協(xié)、合盛引、天泰慶、豐盛和、慶泰裕、合盛西、萬順德、義聚隆、永濟(jì)生、泰合誠、萬源德、繼美豐、天泰宏、新盛成、協(xié)義公、義順合、聚信成、萬興昶、興和昌、興和福、泰盛強(qiáng)、乾益升、裕慶成、祥發(fā)永、天泰昌、天寶裕、大升昌(錢莊)、吉順祥、鈞太福、怡合成、怡和源、劉進(jìn)吉生記、新泰和、魁泰、通天泰運(yùn)、福興和、魁泰通、天運(yùn)貞、兩宜福、怡泰福、鈞泰福。

5、鴉鵲坪計22家:吉謙福記、吉謙貴記、古振興、德馨堂、篤慶堂、迪吉茶行、協(xié)和騰、關(guān)敬如、天泰裕、協(xié)興泰、裕豐昶、泰和豐、湧和公、吉謙福茶行、和順福、集成甡、福順成、麟生祥、德生福、新順福、集成甡、乾瑞生。

6、唐市計3家:彭福和、李福茂、毛先湘。

7、小淹計17家:湖南省制茶廠、德和齊、福成齊、方順興、怡抬齊、義和齊、順興齊、復(fù)興齊、吉盛昶、開誠公、天德順、茶盛慶、厚福堂、資深弟記、資深忠記、浩然居、安記、(同裕泰)。

8、藍(lán)田市(原屬安化)計3家:森記、生記、天生玉。

9、橋頭河(原屬安化)計5家:鈺華、玉湘、錦春、群生、達(dá)球。

10、其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)(梅城、仙溪、平口、煙溪、馬路)計19家:釣記、劉厚祥、厚生利、尹波興、德順長、蕊馨齊、張晉升、龍益成、劉大盛、金福、德興隆、福華、大貞齊、伊長、(正記)、祥記、(慶記、華安)、永興、阜康、祥和福、新華。

11、后五區(qū)(江南、冷市、龍?zhí)?、小淹、滔溪)?9家:協(xié)興隆、自興金、泰合誠、鑫記、福茂盛、大同恒、(豙)順合、自立公(甘引)、裕盛昌、量星(進(jìn)湘裕)、萬興昶、德太益、和順誠、三和興、協(xié)興隆、信義公、福茂盛、新盛通、寶聚隆、德泰益、竟成、晉福隆、世誠和、泰合誠、中真順(昌記)、復(fù)和公、萬源福、區(qū)記、新順福。

12、范維令編著的《萬里茶道勁旅——祁縣茶商》中,清末到民國時期,晉商茶號來安化辦茶計10家:裕盛川茶莊、恒中恒茶莊、晉恒銀號、巨貞川茶莊、巨盛川茶莊、大玉川(大盛魁)、億中恒、長裕川(誠記)、裕興重、大德恒。(裕盛泉、興隆茂、宏源川)。

民國時期,全縣晉商茶號共計97家

全縣具體分布情況:(1)東坪、酉州11家;(2)黃沙坪、喬口18家;(3)江南、邊江42家;(4)鴉鵲坪14家;(5)小淹2家;(6)其它資料記載安化10家。(見后附表)

備注

1、統(tǒng)計的茶行、茶號,其時間范圍僅指民國時期(1912~1949年)。

2、括號中茶行或茶號為一家茶行或茶號設(shè)多處地方,統(tǒng)計中僅計一家。

3、各附表中晉商號統(tǒng)計數(shù)少于列表中實(shí)際明細(xì)數(shù),同樣是因?yàn)橐惶柖嗟卦O(shè)有,統(tǒng)計中僅計一家。

4、417家茶行、茶號和97家晉商號僅指本次調(diào)查確定的,也許今后還會有新的確定與補(bǔ)充。

5、茶行絕大部分是本地人創(chuàng)辦,晉商在安化一般不自己建茶行,只租賃(但在安化有家眷的除外)。

東坪酉州晉商號11家

茶號:興隆茂

經(jīng)理:郭漢三、張子英44歲(郝云章)

籍貫:山西榆次

備注:張子英,任茶食同業(yè)工會委員

茶號:寶聚興

經(jīng)理:張寶明、陳治卿(張爽臣、陳治卿)

籍貫:晉商

備注:在冷市、洞市鷂子尖竹林灣設(shè)有仔莊

茶號:宏源川

經(jīng)理:王子飛48歲、李馨齊(齋)49歲

籍貫:晉商

備注:王子飛,曾任紅茶業(yè)同業(yè)工會執(zhí)委

茶號:晉裕川

經(jīng)理:郭子敬45歲、王子高

籍貫:晉商郭子敬,任茶食同業(yè)工會委員。

備注:在冷市、洞市鷂子尖竹林灣設(shè)有仔莊

茶號:寶聚久

經(jīng)理:劉克恭41歲、楊聚英54歲

籍貫:晉商

茶號:晉豐厚

經(jīng)理:張耀南56歲、喻雁賓(平江人)、張骍

籍貫:晉商

備注:茶行保存至今

茶號:大德誠

經(jīng)理:楊映垣、張子乾

籍貫:晉商

備注:設(shè)在江南

茶號:晉義川

經(jīng)理:王凌云、蔚子進(jìn)

籍貫:晉商

茶號:天恒川

經(jīng)理:王子飛45歲、閻偉齊

籍貫:晉商

備注:王子飛,民國35年曾任紅茶業(yè)同業(yè)工會執(zhí)委

茶號:長盛川

經(jīng)理:張仲山、任漢臣

籍貫:晉商

茶號:誠記

經(jīng)理:閻壽亨

籍貫:山西榆次

備注:50年后并入安化鐵廠

茶號:元順店

經(jīng)理:董杰山

籍貫:陜西大荔

備注:東坪鎮(zhèn)東橋捐碑

黃沙坪、喬口晉商號18家

茶號:寶聚隆

籍貫:山西

備注:安化存老招牌“山西寶聚隆”另《行商遺要》有記載

茶號:公記

經(jīng)理:王子席41歲、楊茂林

籍貫:山西

茶號:聚興順

經(jīng)理:侯效岐46歲、諶思榮(安化人)

籍貫:山西

備注:侯效歧,任安化茶食同業(yè)工會委員。

茶號:天順長

經(jīng)理:張稷47歲、胡璨44歲、張合川49歲

籍貫:山西

備注:胡璨,任安化茶食同業(yè)工會候補(bǔ)委員。在冷市、洞市鷂子尖竹林灣設(shè)有仔莊。

茶號:大湧玉

經(jīng)理:要世藻58歲、范康侯56歲;要瑞棠、楊立朝

籍貫:山西

備注:要世藻,任安化茶食同業(yè)工會候補(bǔ)委員

茶號:民生

經(jīng)理:諶及第(安化人)、王克仁46歲;閻甫仁、閻友三

籍貫:山西

備注:閻甫仁,任安化茶食同業(yè)工會候補(bǔ)委員

茶號:天來香

經(jīng)理:胡瑤亭40歲、王子席

籍貫:山西

茶號:天一香

籍貫:山西

茶號:源遠(yuǎn)長

經(jīng)理:張錦文36歲

籍貫:山西榆次

茶號:寶聚公

籍貫:山西

備注:《漢口山陜會館志》,洞市永錫橋捐碑上有名

茶號:玉(裕)通永

經(jīng)理:張紫宸63歲,1946年離開安化

籍貫:山西太谷

備注:茶行保存至今,張紫宸安化有后代,其子張文煥,安化人,孫張晉湘、張晉滿。

茶號:聚興順

經(jīng)理:孫瑞亭56歲

籍貫:山西榆次

備注:民國35年任經(jīng)理,在江南、冷市設(shè)有仔莊

茶號:協(xié)慶公

經(jīng)理:李映濱56歲

籍貫:山西榆次

茶號:三德玉

籍貫:山西

備注:唐家觀捐碑

茶號:獨(dú)慎玉

籍貫:山西

備注:河道救助章程碑

茶號:大德玉

籍貫:山西

備注:唐家觀捐碑

茶號:大泉玉

籍貫:山西

備注:唐家觀捐碑

茶號:大升玉

籍貫:山西

備注:東坪鎮(zhèn)東橋捐碑

茶號:泰德

經(jīng)理:張輔丞48歲

籍貫:山西太原

江南、邊江晉商號42家

茶號:宏利久

經(jīng)理:陸儒臣52歲

籍貫:山西猗氏

茶號:同心成

經(jīng)理:同心成44歲

籍貫:陜西

茶號:義誠全

經(jīng)理:高振山60歲

籍貫:山西萬榮

茶號:同協(xié)公

經(jīng)理:劉瑞堂47歲

籍貫:山西臨晉

茶號:裕成泉

經(jīng)理:陳子安51歲

籍貫:山西祁縣

茶號:新盛通

經(jīng)理:王子宣

籍貫:晉

茶號:泰德

經(jīng)理:張輔丞48歲、張興華

籍貫:山西太原

備注:在黃沙坪設(shè)有茶莊

茶號:天泰宏

籍貫:陜(新柜)

茶號:天泰瑞

經(jīng)理:王厚堂

籍貫:山西

茶號:晉益合

籍貫:晉

茶號:魁泰和

經(jīng)理:王子敬

籍貫:陜西

茶號:天泰興

經(jīng)理:宋興耀

籍貫:陜(新柜)

茶號:天泰和

經(jīng)理:韓子常

籍貫:陜(新柜)

茶號:錫泰恒

經(jīng)理:賈晏清

籍貫:晉

備注:彭先澤《安化黑茶》p29

茶號:福興和

籍貫:晉

備注:彭先澤《安化黑茶》p29

茶號:天泰升

經(jīng)理:胡宗德

籍貫:陜西新柜

茶號:德泰益

經(jīng)理:聶東生

籍貫:新柜

茶號:興隆茂

經(jīng)理:張子英

籍貫:晉

備注:1939年彭先澤《安化黑茶》,興隆茂在江南、酉州分別設(shè)有廠

茶號:裕盛豐

經(jīng)理:倪仁壽

籍貫:晉商

茶號:德和生

經(jīng)理:馬華堂

籍貫:晉商

茶號:合謙

經(jīng)理:柳云圃

籍貫:晉(東柜)

茶號:錦繡元

經(jīng)理:馬子元

籍貫:晉商

茶號:裕慶成

籍貫:晉商

備注:《漢口山陜會館志》,洞市永錫橋捐碑上有名

茶號:裕興福

經(jīng)理:冠寶成

籍貫:晉商

備注:彭先澤《安化黑茶》,辦引3400包

茶號:祥發(fā)永

籍貫:晉商

備注:《漢口山陜會館志》,東坪鎮(zhèn)東橋捐碑上有名

茶號:天泰榮

經(jīng)理:王海天

籍貫:陜西

茶號:積生厚

經(jīng)理:丁賢仕

籍貫:陜西(鞏縣)

茶號:天泰昌

籍貫:陜西新柜

茶號:天泰運(yùn)

經(jīng)理:石榮齊

籍貫:晉(東柜)

茶號:協(xié)和源

經(jīng)理:穆喚堂

籍貫:陜西朝邑

茶號:裕亨昌

經(jīng)理:胡香濤

籍貫:晉(東柜)

茶號:天泰協(xié)

經(jīng)理:白耀西

籍貫:陜西(新柜)

茶號:合盛引

經(jīng)理:柳云圃

籍貫:晉(東柜)

備注:馬合盛創(chuàng)辦

茶號:豐盛和

經(jīng)理:樊子榮

籍貫:山西

茶號:慶泰裕

經(jīng)理:耿子康

籍貫:山西沃縣

茶號:合盛西

經(jīng)理:李文卿、謝榮停

籍貫:晉(東柜)

備注:馬合盛創(chuàng)辦

茶號:萬順德

經(jīng)理:黃耀伯

籍貫:陜西新柜

茶號:大德誠

經(jīng)理:楊映垣張子乾

籍貫:山西

備注:生產(chǎn)“三和”茶即千兩茶,清嘉慶年來安化

茶號:福生德

籍貫:甘肅

備注:胡伯益《煙茶布三幫在西北產(chǎn)銷概況》

茶號:魁泰

籍貫:晉

備注:寄寓江南德和迪記茶行

茶號:通天泰運(yùn)

籍貫:晉

備注:彭先澤《安化黑茶》p29

茶號:新泰和

籍貫:晉

備注:彭先澤《安化黑茶》p40

茶號:魁泰通

經(jīng)理:任雨平

籍貫:陜西富平(西柜)

備注:任雨平妻黃麗君,安化人

茶號:義聚隆

經(jīng)理:宋志超

籍貫:甘肅(晉)

鴉鵲坪晉商號14家

茶號:協(xié)和騰

經(jīng)理:王守仁47歲

籍貫:陜西三源

茶號:關(guān)敬如

經(jīng)理:洪度生52歲

籍貫:陜西長安

茶號:天泰裕

經(jīng)理:楊欽哉48歲

籍貫:陜西朝邑

茶號:協(xié)興泰

經(jīng)理:姬茂齋42歲

籍貫:山西蒲州

茶號:裕豐昶

經(jīng)理:廖彤云52歲

籍貫:青海西寧

茶號:泰和豐

經(jīng)理:寮玉杰46歲

籍貫:陜西渭南

茶號:湧和公

經(jīng)理:雷雨山

籍貫:陜西

備注:有案例,記述自已于道光年來安化,旅寓鴉鵲坪

茶號:乾瑞生

籍貫:晉

備注:同上

茶號:和順福

經(jīng)理:張捷三

籍貫:晉

茶號:集成甡

經(jīng)理:閻勢臣

籍貫:晉

茶號:福順成

經(jīng)理:耿登初

籍貫:晉

茶號:麟生祥

經(jīng)理:閻斗管

籍貫:晉

備注:有案例,雷雨山記述于道光年來安化,旅寓鴉鵲坪

茶號:德生福

經(jīng)理:王子和

籍貫:晉

茶號:新順福

經(jīng)理:趙秀山

籍貫:晉

小淹晉商號3家

茶號:吉盛昶

經(jīng)理:侯增恩

籍貫:西安

茶號:宏源川

籍貫:晉商

備注:酉川設(shè)有茶莊

茶號:開誠公

經(jīng)理:李文齊、王邦強(qiáng)

籍貫:晉

備注:江南設(shè)有茶莊

《萬里茶道勁旅——祁縣茶商》中在安化晉商10家

茶號:裕盛川茶莊

籍貫:晉

備注:主要經(jīng)營千兩茶

茶號:恒中恒茶莊

經(jīng)理:范達(dá)德

籍貫:山西祁縣

茶號:晉恒銀號

經(jīng)理:羅廣文、段鳴鑾

籍貫:山西祁縣

備注:安化名“湖南安化茶莊”

茶號:巨貞川茶莊

經(jīng)理:高蔭寰

籍貫:山西文水縣

備注:制千兩茶等

茶號:大玉川

籍貫:晉商

備注:由大盛魁獨(dú)資開辦

茶號:巨盛川茶莊

籍貫:晉

備注:由大盛魁獨(dú)資開辦

茶號:裕興重

經(jīng)理:鄧鑒堂

籍貫:陜西三原

備注:胡伯益《煙茶布三幫在西北產(chǎn)銷概況》

茶號:億中恒

經(jīng)理:范光恒

籍貫:山西祁縣

備注:1935年來安化辦茶

茶號:長裕川

經(jīng)理:祁縣渠家

籍貫:晉

備注:安化名“誠記茶廠”

茶號:大德恒

經(jīng)理:姓龐

籍貫:山西郜北

備注:開設(shè)在江南坪


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    茶道是以修行道為宗旨的飲茶藝術(shù),是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習(xí)茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事...

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  • 被遺忘的云南白茶

    白茶,提起白茶我們就下意識的在腦海里彈出白茶出福鼎。云南不是沒有白茶,唐朝咸豐三年(公元862年)樊綽出使云南?!缎U書》中“茶出銀生城界諸山,散收無采造法?!敝械摹吧⑹諢o采造法”推測就是自然干燥...

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  • 涌溪火青-茶史追溯

    涌溪火青久負(fù)盛名。清代“揚(yáng)州八怪”詩人王巢林,飲嘗涌溪火青后,頓覺六腑芬芳,詩興大發(fā),揮毫抒情曰:“不知涇邑山之崖,春風(fēng)茁比此香靈芽;兩莖細(xì)葉細(xì)雀舌卷,蒸焙工夫應(yīng)不淺;宣州諸茶此絕倫,芳馨那遜龍山春;一歐瑟瑟散輕蕊,品題誰...

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  • 東方美人茶有什么歷史淵源?

    清朝后期的臺灣,茶葉是最大的生產(chǎn)和出口品,也促進(jìn)了臺灣北部的發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)重心從原本的南部移轉(zhuǎn)到了北部,對后來臺灣文化的發(fā)展有重要的影響。臺灣早有野生茶,根據(jù)諸羅縣志(1717年)記載:“臺灣中南部地方,海拔...

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  • 茶馬古道見證民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步

    在滇西接近川、藏“大三角”地帶的高山峽谷和叢林草莽之中,綿延盤旋著一條神秘的古道,這就是世界上地勢最高的文明文化傳播之道――“茶馬古道”。據(jù)導(dǎo)游介紹,“茶馬古道”具有很強(qiáng)的地域特色,是指在中國西南地區(qū),以馬幫...

    茶源茶史
  • 大關(guān)翠華茶有哪些茶文化淵源?

    大關(guān)翠華茶文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富。要追溯翠華茶文化的發(fā)展歷史,首先從大關(guān)翠華寺的創(chuàng)建談起。大關(guān)翠華寺始建于雍正初年,由四川峨嵋大坪信陽法師倡導(dǎo)創(chuàng)建,至今有270余年。翠華寺建始之初只有觀音閣一間,...

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