相關(guān)文章

• 泰國茶俗

  泰國腌茶泰國北部地區(qū)，與中國云南接壤，這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗，其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣，通常在雨季腌制。腌茶，其實是一道菜，吃時將它和香料拌和后，放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱，空氣潮濕，而用時...

  茶風(fēng)茶俗

• 菜包茶、蟲茶、涼拌茶……奇茶盤點(diǎn)

  基諾族的“涼拌茶”、“煮茶”居住在西雙版納州景洪市基諾山的基諾族，他們從古至今都在用鮮嫩茶葉制作涼拌茶當(dāng)菜食用。涼拌茶的吃法有三：一是將茶樹鮮葉揉軟搓細(xì)放入大碗中，配以油鹽以及黃果葉、辣椒、...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗之婆婆茶

  新婚苗族婦女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是：平時將要將去可的南瓜子和葵花子、曬干切細(xì)的香樟樹葉尖以及切成細(xì)絲的嫩腌生姜放在一起攪拌均勻，儲存在容器內(nèi)備用。要喝茶時，就取一些放入杯中，再以煮好的茶湯沖泡，邊...

  茶風(fēng)茶俗

• 土家族的陰米茶

  土家山寨，好客的主人必用“陰米茶”款待，給您的旅途帶來無窮妙趣。陰米茶是土家山寨待客風(fēng)俗中正式吃飯前的“過午”小吃，口碑相傳，這種習(xí)俗從清代沿襲至今。如今，陰米茶已成為具有石柱土家特色的旅游美食，很受青睞。陰米...

  茶風(fēng)茶俗

• 泰國腌茶

  泰國北部地區(qū)，與中國云南接壤，這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗，其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣，通常在雨季腌制。腌茶，其實是一道菜，吃時將它和香料拌和后，放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱，空氣潮濕，而用時吃腌菜，又...

  茶風(fēng)茶俗

• 蒙古奶茶文化

  蒙古奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。奶茶的一般做法是先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷的馬黛茶

  馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，雖然這種茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn)，但是仍然有人說，“不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷”。馬黛茶不僅是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃?，而且大量出口北美、西歐和日本等國家。馬黛茶是一種常綠灌...

  茶風(fēng)茶俗
• 

  我國不同少數(shù)民族的茶俗

  導(dǎo) 語茶俗是我國民間風(fēng)俗的一種，它是中華民族傳統(tǒng)文化的積淀，也是人們心態(tài)的折射。有較明顯的地域特征和民族特征。它以茶事活動為中心貫穿于人們的生活中，并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上...

  茶風(fēng)茶俗

• 世界各地的茶文化

  你以為一杯立頓就算是一杯好茶了么？準(zhǔn)備好踏上一次世界茶之旅吧。1、英格蘭科茨沃爾德沒有人比英國人更重視茶道了。以其石頭村落、歷史古鎮(zhèn)和綿延的綠丘而聞名世界的科茨沃爾德，也是最好品茶之處。在莎士比亞的出生...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南民族茶俗之基諾族和僾尼人

  僾尼人的土鍋茶上鍋茶僾尼語叫繪蘭諾博，這是一種古老而方便的飲茶方法，首先曉機(jī)用大土鍋將山泉水燒開后，放進(jìn)南糯山上特制的“南糯白毫”，約煮5~6分鐘后，將茶水舀入用竹制的茶盅內(nèi)，然后將一杯杯茶水分送到...

  茶風(fēng)茶俗