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藏茶紀(jì)實(shí):多營(yíng)鎮(zhèn)的“茶背子”

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“正二三,雪封山;四五六,淋得哭;七八九,稍好走;十冬臘,學(xué)狗爬。”——民國(guó)時(shí)期二郎山民諺。

打聽到多營(yíng)鎮(zhèn)還有一位姓牟的“茶背子”,不顧天下著蒙蒙細(xì)雨,朝紅開車載著我們趕到多營(yíng)鎮(zhèn)。

多營(yíng)鎮(zhèn)因三國(guó)時(shí)諸葛亮南征,在此安營(yíng)駐扎,營(yíng)帳連天而得名。多營(yíng)離雅安十分近,曾經(jīng)是過(guò)去雅康線人力運(yùn)茶“小路”,它是離開雅安翻二郎山前往打箭爐(今康定)的第一站。當(dāng)年茶背子背著兩三百斤的茶包,從雅安到多營(yíng),要走上整整一天。如今汽車飛馳,只需半小時(shí)就可抵達(dá)。半路上的公路邊有一片新建的“茶背子”群塑像,是根據(jù)雅安茶廠發(fā)現(xiàn)的20世紀(jì)50年代初期老照片復(fù)制的。它在紛紛灑灑的雅雨中挺立在翠綠的山谷里,喚起人們對(duì)那段歷史的記憶。

沿著泥濘的小路,拐彎抹角走進(jìn)下壩村,村民聽說(shuō)我們要找背過(guò)茶的“茶背子”,立刻高喊著:“牟文嚴(yán),牟文嚴(yán)!”并指引我們走到一座破舊的農(nóng)家屋前。一位瘦削的老人病懨懨地從屋旁繞出來(lái),不管街對(duì)面一個(gè)似乎是其親戚的農(nóng)婦嚷嚷著“你們采訪給多少錢”,徑直為我們開門。他就是“茶背子”牟文嚴(yán)。

走進(jìn)屋里,黑洞洞、冷清清的,農(nóng)具和雜物隨處擺放著。開了一盞瓦數(shù)不大的電燈,才讓屋里稍微有了些生氣。老人客氣地拉出小板凳,讓我們坐下,自己則習(xí)慣地落座到床邊的馬架子(當(dāng)?shù)氐囊环N木制躺椅)上,和善地和我們擺起了他背茶的“龍門陣”。

“我叫牟文嚴(yán),多營(yíng)人,我二三十歲就開始背茶。雅安到康定要走22天。走多功壩、天全、紫石關(guān)、爛壩、大人煙、新溝二郎山這條路。背過(guò)七八轉(zhuǎn)(趟)。去時(shí)背得重,走得慢,回來(lái)時(shí)背得輕,或者打空手,走得快,空手只要兩三天就攏雅安。第一天到新溝,第二天過(guò)瀘定橋翻二郎山就到雅安。

從雅安背攏康定,叫‘長(zhǎng)腳’,從雅安背到新溝只要7天,背攏新溝就回來(lái),叫‘短腳’,1946年以后我就只背新溝了。

農(nóng)村窮。農(nóng)閑時(shí)我就去背茶,找點(diǎn)錢。雅安有30多個(gè)茶店子,好多我都背過(guò)。‘孚和’、‘恒泰’、‘天增公’,我都背過(guò)。每次要找‘頂單’,就是小老板、小包工頭,每次二三十人一撥,一天走20里。茶包子有16斤一包的,有18斤一包的,多的背十一二條,有的背8條,還要背路上吃的米。到了康定,號(hào)口(茶店分號(hào))上交貨。原先背茶,是給錢。到了解放前一兩年,給米。背一條茶的工錢,是7升米。

那時(shí)候背進(jìn)去的茶,在雅安叫‘粗茶’,過(guò)了康定就叫‘藏茶’,里面(藏區(qū))連茶渣子都要吃掉,不吃(當(dāng)?shù)胤窖?,吃茶即喝茶)茶不行??刀ǖ臐h人也要吃茶,不吃就不消化。一過(guò)了二郎山,不吃茶就不行,只要時(shí)間長(zhǎng)了,不吃茶,解手解不出來(lái),干燥,里面都是吃牛羊肉。

茶包子只要一過(guò)二郎山,就有香氣,香得很,過(guò)路的人都聞得到。兩邊氣候不一樣。

那時(shí)候背茶都穿草鞋,走得遠(yuǎn)還不敢包腳,一天要穿爛一雙。過(guò)的小溪小溝、大河大溝,都是‘甩甩橋’(吊橋),不穩(wěn)當(dāng),鐵鏈子上鋪木板,縫縫大,晃得很。有的還是‘溜鴿子’(溜索)。

背茶的沒錢,棒客(土匪)不搶。棒客一般只搶雜貨。但是有錢人有保哨(當(dāng)?shù)胤窖?,保哨即保鏢),也不會(huì)被棒客搶。

路上背茶的人多,要上百(人)。走得慢的,就歇不到店子。大些的店子歇七八十人,三五個(gè)人一床鋪蓋,發(fā)完了就無(wú)法?。ǖ辏?。住不到店就慘得很。前后不到店的,只好在路上歇。

到了康定,就要把竹篾的茶包割開,裝進(jìn)牛皮做的茶包,給牦牛馱。因?yàn)殛笈M沖直撞,牛皮包撞不爛,茶包才能到西藏。

有時(shí)候,邦達(dá)昌的騾馬來(lái)雅安馱茶,一隊(duì)騾馬上千匹,茶包都是竹篾茶包,騾馬聽話,走得好,不會(huì)撞爛。

當(dāng)時(shí)和我一起背茶的還有個(gè)叫李德明的,比我大一兩歲。

除了背茶包外,解放軍過(guò)來(lái)的時(shí)候,我還給解放軍背過(guò)子彈。我還是黨員,那時(shí)解放軍還發(fā)了槍給我們,半夜聽到喊聲,就要起來(lái)集合出發(fā),沒說(shuō)錢不錢的。

聽我們這里的老人說(shuō),1935年紅軍過(guò)雅安的時(shí)候,他們給紅軍背過(guò)槍和子彈、糧食。

我現(xiàn)在身體不好,有病,在醫(yī)院醫(yī)了一兩萬(wàn)元錢,還沒醫(yī)好。”

老人斷斷續(xù)續(xù)地回憶和訴說(shuō),似乎忘記了我們的存在,沉浸在年輕力壯時(shí)的歲月里,把那些陳年往事點(diǎn)點(diǎn)滴滴地講著。其間我們給他錄音、拍照,他都沒有覺察。我們只是快速地記錄和傾聽著,偶爾提些問(wèn)題,盡量不打斷他的思緒。

告別的時(shí)候,老人顯得比剛見面時(shí)精神一些,他熱情地和我們道別。


本文標(biāo)題:藏茶紀(jì)實(shí):多營(yíng)鎮(zhèn)的“茶背子” - 茶風(fēng)茶俗_茶俗文化_各地茶俗_民族茶俗
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