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• 一窺中原大地的茶俗

  中原大地的飲茶習(xí)俗別具一格，獨具風(fēng)采。中原人們把茶分為細茶和粗茶。細茶，即從茶樹上采摘的鮮葉，經(jīng)過加工制成的茶葉。細茶之中，尤以綠茶和紅茶最受歡迎。粗茶，則是采集各種樹木的葉子、如竹葉、柳葉、棗...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷的馬黛茶

  馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，雖然這種茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn)，但是仍然有人說，“不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷”。馬黛茶不僅是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃?，而且大量出口北美、西歐和日本等國家。馬黛茶是一種常綠灌...

  茶風(fēng)茶俗

• 客來敬茶，有哪些風(fēng)俗？

  編者按：客來敬茶，是常見的待客之道。俗話說：＂酒要滿，茶要淺。＂客來敬茶時，無論是對于茶量，還是方式，都有特定要求；無論是作為主人，還是來賓訪客，都有禮儀規(guī)矩。除此之外，不同的地方，還有哪些客來敬茶的獨特鄉(xiāng)俗呢？我...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿佤茶俗

  佤族自稱“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支。清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同之稱。新中國成立后統(tǒng)稱佤族，意為“住在山上的人”。佤族竹筒茶是一種古老的茶俗，用竹筒煮茶飲茶，別有情趣。阿佤人的日常生活少...

  茶風(fēng)茶俗

• “嚼茶”習(xí)俗

  印度支那地區(qū)的茶樹，是與中國茶樹有亞種關(guān)系的阿薩姆種的高大茶樹。這一地區(qū)的原始居民制造了一種“嚼茶”，被稱作“萊貝”或“米恩”。在緬甸和泰國，緬族、撣族、寮族泰國的猶安族等各民族是嚼茶的主要消費者。嚼茶的...

  茶風(fēng)茶俗

• 非洲飲茶習(xí)俗

  非洲國家的茶文化非洲的多數(shù)國家氣候干燥、炎熱，居民多信奉伊斯蘭教，不飲酒而飲茶，飲茶已成為日常生活的主要內(nèi)容。無論是親朋相聚，還是婚喪嫁娶，乃至宗教活動，均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶，并習(xí)慣在茶里放上新鮮的薄荷...

  茶風(fēng)茶俗

• 苗族萬花茶

  苗族有著悠久的種茶、飲茶歷史，飲茶成俗，并將茶作為寄托或表達思想感情甚至哲理觀念的載體世代相襲。苗族茶俗既是苗族同胞的一種生活方式，也是生活理念的體現(xiàn)。在苗族人日常的衣食住行、婚喪嫁娶、生老病死、節(jié)慶娛樂...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南少數(shù)民族如何用茶玩轉(zhuǎn)他們的生活？

  人類對茶的利用，在空間分布上，是不平衡的。從民俗的角度來說，地域史上的神只眷顧他領(lǐng)地里的子民。在云南，地域差異與民族風(fēng)俗的融合，塑造了多姿多彩的茶俗文化。有人曾經(jīng)說過，沒有比生活更遙遠的過去，也沒有...

  茶風(fēng)茶俗

• 英國下午茶禮儀

  英國下午茶禮儀：1、喝下午茶的最正統(tǒng)時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的Low Tea)。2、在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：鹽巴茶

  鹽巴茶：將茶餅放入特制的小瓦罐里用火烤香后加水和少量鹽燉幾分鐘，燉出的濃茶湯稍加稀釋就可飲用。同時要及時將瓦罐加滿水繼續(xù)燉，直至茶葉消失為止。我國納西族，傈傈同胞普遍愛引鹽巴茶。 中國茶文化 茶文化知識 茶...

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