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• 泡茶三要素

  要泡出好喝的茶,有三點(diǎn)不可或缺的要素：(1)茶葉投放量泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌據(jù)茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如...

  茶藝茶道

• 茶道發(fā)祥地 武夷茶道當(dāng)之無愧

  儒教在于修心養(yǎng)性，佛教在于一切向善，道教精髓在于休閑養(yǎng)生。儒、釋、道的核心價(jià)值，都融入了武夷茶道之中。武夷茶道文化內(nèi)涵豐富，博大精深，其所倡導(dǎo)的核心價(jià)值，與中華文化一脈相承。武夷茶道文化是中國(guó)茶道文化的重要組成部分，是中華文化中的瑰寶。...

  茶藝茶道

• 茶道文化 功夫茶源流文化

  茶道文化清人陸廷燦自稱茶圣陸羽之后，于1717年授知崇安縣令，退休后編了本《續(xù)茶經(jīng)》于1734年刊印，書中引《隨見錄》云：“武夷茶……又以所產(chǎn)之巖名為名，其最佳者，名曰工夫茶?！笨芍?，工夫茶原是武夷茶里的一種名茶。但是不久...

  茶藝茶道

• 日本茶道中清和寂的蘊(yùn)涵

  日本茶道中，清和寂總是跟禪聯(lián)系在一起，特別是寂。因?yàn)榉鸾虖?qiáng)調(diào)要寂靜，涅盤的境界就是寂靜，而寂靜可以說是一種無欲的，斷除了貪嗔癡這種妄念的涅盤的境界，就是寂靜。涅盤寂靜是佛教所追求的一種最高境界，涅盤是音譯，寂靜是義...

  茶藝茶道

• 茶道四義―美、健、性、倫的解釋

  茶道四義―美、健、性、倫的解釋1、美律美是茶的事物，律是茶的秩序。潔身的要求及于衣履，正心的要求見諸儀容氣度。事由人為，治茶事，必先潔其身，而正其心，必敬必誠(chéng)，才能建茶功立茶德。從潔身、正心，至于環(huán)境、器具，務(wù)必須知...

  茶藝茶道

• 茶道文化 淺談中國(guó)茶文化

  茶道文化 淺談中國(guó)茶文化茶文化知識(shí)之茶道茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，...

  茶藝茶道
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  中華茶藝演示（四）：花茶茶藝

  中國(guó)是文明古國(guó)，是禮儀之邦，是茶葉的故鄉(xiāng)。茶，作為世界三大飲料之一，它陪伴中華民族走過了五千年歷程。"一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙"，客來敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。吳裕泰茉莉花茶奉獻(xiàn)一份茶禮，共用中國(guó)茶文化之美樂。...

  茶藝茶道

• 中國(guó)學(xué)者對(duì)茶道的解釋

  受老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影響，“茶道”一詞從使用以來，歷代茶人都沒有給他下過一個(gè)準(zhǔn)確的定義。直到近年對(duì)茶道見仁見智的解釋才熱鬧起來。吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是...

  茶藝茶道

• 喝茶講禪：禪茶一味

  禪和茶在佛教當(dāng)中有千絲萬縷的聯(lián)系，喝茶講禪，茶道又與禪相結(jié)合，所謂禪茶一味，就是要通過茶去領(lǐng)悟禪的定義。茶于佛教的最初關(guān)系是茶為僧人提供了無可替代的飲料，而僧人與寺院促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進(jìn)步，進(jìn)而，在...

  茶藝茶道
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  日本傳統(tǒng)茶道的基本知識(shí)，在日本體驗(yàn)茶道時(shí)需要注意的禮節(jié)

  何謂日本的傳統(tǒng)茶道？在日本，比如花道，書道，合氣道等，需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)才可習(xí)得其中精髓及文化的，多稱為「道」。不僅僅是學(xué)習(xí)技能，也是在磨礪精神。也正符合「道」的意思。其實(shí)茶文...

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