“醉”入困鹿山 循道茶幽香
茶是中國文化中不可缺少的存在，
儒家說它“潔性不可污，為飲滌塵煩”，
道家說它“兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊”，
佛家說它“此物清高世莫知，世人飲酒多自欺”。
品茶不僅可以修身，更能養(yǎng)性。
茶的一生，宛若人的一生。
高山云霧的哺育賜予了它清雅高潔的氣質(zhì)，
又在殺青、揉捻、干燥、蒸壓中修得淡泊寧靜的品格，
最后用開水喚醒睡意，
在壺中舒展腰肢，
將裊裊清香捧與世人。
困鹿山皇家古茶園中的普洱茶，
也是這般走到了我們面前。
困鹿山位于寧洱縣境內(nèi)，
原名“困盧山”，“困盧”為傣語，
“困”為凹地，“盧”為雀、鳥，
“困盧山”意為雀鳥多的山凹。
困鹿山在歷史上為皇家古茶園，
由官府派兵負(fù)責(zé)貢茶的采摘與制作，
故秘而不宣，
為困鹿山增加了幾分神秘色彩。
據(jù)說，清朝時期，每到春茶采摘的季節(jié)，
官府便會派遣官兵監(jiān)制貢茶，
制作完成后便會沿著蜿蜒的茶馬古道一路顛簸運往北京，
成為皇宮里的佳品。
如今的困鹿山依舊郁郁蔥蔥、綠意翻涌，
古茶樹傲然屹立，
連綿成一片蒼翠屏風(fēng)。
普洱困鹿山皇家古茶園有限公司，
便是以困鹿山古茶樹為原料，
進(jìn)行研發(fā)與銷售的企業(yè)，
產(chǎn)品多銷北京、上海、深圳，
曾獲得“云南省科技型中小企業(yè)”“市級重點龍頭企業(yè)”等稱號。
品茶如循道，茶湯濃淡、茶味甘澀，
皆是不同境界的人生滋味。
“循道”是該企業(yè)用困鹿山100年春茶制作成的生茶餅，
它的湯色晶瑩明亮、清澈靈動，
好似春日杏花天穿著鵝黃短裳的少女。
初品“循道”，雖有微苦，但口感順滑，神清氣爽;
再品“循道”，唇齒回甘，濃郁生香。
品茗“循道”，一如“循道”到“得道”的過程，
初時苦澀，卻余味無窮。
若說普洱生茶宛若少年仗劍江湖行，
遍嘗世間百態(tài)，終叩問天下之道，
那么普洱熟茶便是寵辱不驚，
回望一生風(fēng)起云涌，淡看花開花落的長者。
“困鹿醉”精選困鹿山的高齡老樹，
于2005年采摘頭春茶，
通過精湛的微發(fā)酵工藝，
也保證了茶葉后期的轉(zhuǎn)化空間和極大的收藏價值。
“困鹿醉”的湯色紅濃透亮，顏如琥珀，
在陽光的照射下更顯大氣端莊。
輕抿一口，口感干凈醇厚、潤而不干，
仿佛悠長的歲月緩緩流淌過喉嚨，
在舌尖回味世事余香。
一杯飲盡，隨之而來的是舒適的回甘，
讓人在茶中盡情享受困鹿之雅、峰中氣韻。
“困鹿醉”，讓人“醉”入困鹿山的縹緲霧靄中，
更讓人醉在困鹿山茶的綿長陳韻中，
流連忘返，念念不舍。
“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。”
困鹿山皇家茶園的古茶樹，
細(xì)心收藏著百年光陰，
正等候你這位“愛茶人”的光臨。
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