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• 壽眉——白茶里的人氣擔當！

  很多人喜歡上白茶，是因為壽眉。壽眉是最低的等級，但它受歡迎的程度卻是白茶里最高的。這是為什么呢？新茶花香顯，老茶棗香濃每當壽眉新茶成品的時候，整個行業(yè)就熱鬧起來了。上至源頭產(chǎn)區(qū)，下至終端市場，翹首以...

  白茶

• 白毫銀針的功效有哪些

  白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，常作為藥用。對于白毫銀針的藥效，清代周亮工在《閩小記》中，有很好的說明：“太佬山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞為最，產(chǎn)者性寒涼，功同犀角（一種貴重的中藥），為麻疹圣...

  白茶
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  白茶

  白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國傳統(tǒng)名茶。白茶是把采摘后的茶葉，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。品質(zhì)特點有：滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠，滋味回甘。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、...

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• 福鼎白茶與什么特點？功效有哪些？

  福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護...

  白茶

• 茶有九香 福鼎白茶

  茶有九香：清、幽、甘、柔、濃、烈、逸、冷、真。茶之香，香有清濁，有沉浮，有短長，有陰陽，有出世入世之分，有婉約粗放之別。今略分為：濃香、甜香、幽香清香。濃香如姚黃魏紫，如太真浴罷，香氣馥郁。甜香如月下秋桂，如豆蔻梢頭二月...

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• 貢眉簡介

  貢眉，有時又被稱為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶...

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• 福鼎白茶產(chǎn)自哪里？有什么歷史淵源？

  產(chǎn)地環(huán)境福鼎市位于福建省東北部，地處閩浙交界的東海之濱。地理坐標介于北緯26°52′~27°26′，東經(jīng)119°55′~120°43′之間。地勢是西北高，東南低，地勢呈東北、西北、...

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• 白毫銀針的口感與品質(zhì)

  白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽，制成后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為“白毫銀針”。其針狀成品茶，長約一寸，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香味怡人，飲用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景...

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  春茶上市白茶的好壞怎么區(qū)分，春白茶怎么分辨好不好？

  2020年的春白茶即將上市，茶友們終于能夠如愿以償?shù)仄穱L到今年的新茶了。但是，春茶季往往也是茶友們買茶時最容易被坑的一個時期。面對琳瑯滿目且價格不一的春白茶，茶友們?nèi)绾文軌虮苊馍袭斈兀旅婢驼f一說春茶上市白茶的...

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• 白牡丹茶的兩種初制工藝

  白牡丹，花一樣的白茶，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初放，是白茶中的上乘佳品。一般來說，茶的制作初期顯得很重要，初期的工藝決定以后的工序，那么白牡丹的初制工藝是怎樣的？下面我們一起來了解一下白牡丹的兩種初制工藝。1、...

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