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  紅茶的幾種保存方法

  紅茶是一種全發(fā)酵茶，保存期限要比綠茶長一些，但是不能夠由此而忽略了對(duì)紅茶的保存工作。如果紅茶買回來開封之后沒有及時(shí)喝完或者有一段時(shí)間不準(zhǔn)備喝的話那一定要好好保存，這樣下次拿出來重新喝的時(shí)候才可以品嘗到它純正...

  紅茶

• 金駿眉的加工工藝

  采摘標(biāo)準(zhǔn)金駿眉茶的采摘要求采取新鮮的茶芽，摘取芽頭最鮮嫩的部位。采摘標(biāo)準(zhǔn)為：待茶樹新梢長到3－5葉將要成熟，頂葉六七成開面時(shí)采下2－4葉，俗稱“開面采”。所謂“開面采”，又分為小開面、中開面和大開面，小開...

  紅茶

• 滇紅金針的七大保健功效，你知道幾個(gè)？

  1、利尿在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的...

  紅茶

• 祁門紅茶的品茗指南

  沖泡方法簡單泡法將水燒至90—95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占?jí)厝萘堪俜种宓牟枞~，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。功夫泡法祁門紅茶采用清飲最能...

  紅茶

• “好的滇紅不怕開水燙？”是真的嗎？

  滇紅工夫和云南紅碎茶統(tǒng)稱為滇紅，但是由于制作工藝不同，品質(zhì)特征差異明顯，這里我們說的滇紅指滇紅工夫。千萬不要認(rèn)為好的滇紅就不怕開水燙滇紅由于樹種原因，外形條索緊結(jié)，所以相比祁紅來說比較耐泡，不過要...

  紅茶

• 筠連紅茶文化底蘊(yùn)

  筠連上千年的歷史更為筠連紅茶的產(chǎn)生和發(fā)展賦予了濃厚的文化底蘊(yùn)。筠連紅茶獨(dú)特的生產(chǎn)工藝是先輩們偉大的創(chuàng)造和珍貴的遺產(chǎn)，是勤勞善良、勇于探索的筠連人茶文化集體智慧的結(jié)晶，也是四川茶文化的重要組成，具有深厚的地...

  紅茶

• 駿眉紅茶標(biāo)準(zhǔn)暨駿眉時(shí)代新品發(fā)布會(huì)舉辦

  11月24日，“啟駿眉時(shí)代，書紅茶新章”——駿眉紅茶標(biāo)準(zhǔn)暨駿眉時(shí)代新品發(fā)布會(huì)在廣州舉辦。全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長翁昆、廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅等專家學(xué)者、業(yè)界精英出席此次會(huì)議...

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• 坦洋工夫茶有什么歷史淵源？

  歷史淵源坦洋工夫，主要分布穆陽、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村，相傳清咸豐、同治年間（公元1851年—1874年），坦洋村有胡福四（又名胡進(jìn)四）者，試制紅茶成功，經(jīng)廣州運(yùn)銷西歐，很受歡迎...

  紅茶

• 金駿眉茶葉怎么沖泡？

  1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗后，將干茶投入燙熱的蓋碗，然后蓋上蓋子晃動(dòng)讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣，然后開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花...

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• 為什么金駿眉的價(jià)格如此高

  金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾?..

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