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四百年前,正山小種有多貴?

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正山小種是紅茶的一種,產(chǎn)自福建武夷山。自1610年由荷蘭人傳至歐洲是當(dāng)作一種東方珍奇的物產(chǎn)傳入。相當(dāng)一段時間并不流行,只是供宮廷、貴族等上流社會享用。一般老百姓喝不起。

正山小種究竟有多貴?

17世紀(jì)有記載:“倫敦市中,茶值每磅需銀100元。”1657年,英國最早的茶商托馬斯?卡洛韋出售的茶葉,每磅6~10英鎊。當(dāng)時英國一個普通工人每天僅賺4便士(1英鎊為240便士)。

換算一下,普通工人一年工資才能買一磅茶葉。

那么歐洲人以什么價格購買正山小種呢?陶德臣在《中國茶葉商品經(jīng)濟(jì)研究》中寫到:“1704年英國東印度公司在中國購買武夷茶每磅價格2先令(20先令=1磅),運(yùn)到英國銷售每磅達(dá)16先令。”茶葉利潤之大,可見一斑。

隨著出口越來越大,英國民眾消耗越來越大,茶價也逐漸走低。英國茶價1666年是2英鎊18先令,到了18世紀(jì)初降至16先令,到了18世紀(jì)50年代只有8先令。出口量在18世紀(jì)后50年是17世紀(jì)末的800多倍。茶葉出口量大,消耗量大,飲茶越來越普遍,“英式下午茶”的風(fēng)俗才得以形成。

現(xiàn)在正山小種在國內(nèi)的紅茶中算比較貴的。“內(nèi)山”(桐木關(guān))原料制成的茶,零售價在500一斤以上。但核算一下,相比400年前的英國人,現(xiàn)代人還是很幸福的。


本文標(biāo)題:四百年前,正山小種有多貴? - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類
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