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  如何辨別選購紅茶?

  紅茶可以分為優(yōu)質(zhì)茶、次品茶以及劣質(zhì)茶三種，總體來說，優(yōu)質(zhì)茶是符合食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；受到污染但是污染比較輕并且通過一定的方法可以改善的就是次品茶，選購與辨別紅茶要通過手、眼、鼻、口綜合作用，這樣才可以判斷出面前...

  紅茶

• 金駿眉屬于什么茶？

  金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種，屬于紅茶類。金駿眉紅茶的制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進(jìn)行制作。在萎凋時(shí)，茶青和原本的鮮綠色轉(zhuǎn)為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)天氣進(jìn)行...

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  正山小種能煮著喝嗎，正山小種紅茶適合煮嗎

  正山小種作為工夫紅茶的代表，是中國紅茶走向世界的“先驅(qū)”。在金駿眉被研制出來之前，正山小種紅茶的主要市場在國外。隨著金駿眉的誕生，正山小種紅茶才在國內(nèi)市場引來了黃金時(shí)期。正山小種紅茶由傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)兩種做...

  紅茶

• 教你如何選購茶包紅茶

  喝茶，在現(xiàn)代年輕人的眼中，是一件十分耗費(fèi)時(shí)間的事。若是喝紅茶，多數(shù)還是以茶包為主。然而茶包里的茶葉并不是原產(chǎn)地茶，而是商家根據(jù)受眾的口味將多種茶業(yè)混合在一起的，是調(diào)配出的紅茶。因此，你在選購時(shí)需要注意一些重...

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• 喝祁門紅茶要注意些什么？

  茶種類非常多，其中紅茶中的祁門紅茶極其受歡迎。那么今天我們就來了解一下喝祁門紅茶要注意些什么吧。（1）不是越新越好雖然祁門紅茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，還是有著要注意的地方。很多...

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• 如何鑒別野生古樹紅茶和普通滇紅？

  如果只是鑒別野生古樹紅茶和普通滇紅茶就非常簡單，從顏色上就可以判斷，野生古樹紅茶的顏色是黑的，滇紅茶的顏色是黃褐色的。最難的是鑒別野生古樹紅茶和曬紅，這就有一點(diǎn)技術(shù)含量，它們兩者的顏色都一樣有點(diǎn)...

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• 云南滇紅

  云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其...

  紅茶

• 金駿眉屬于什么茶

  金駿眉屬于紅茶，是中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)。根據(jù)加工方法的不同，分為功夫紅茶、紅碎茶、小種紅茶三種。金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的...

  紅茶

• 滇紅茶茶湯發(fā)酸是怎么回事？這篇文章告訴你答案！

  茶，在中國已經(jīng)有了近千年的歷史。尤其是滇紅茶受到了很多人的喜愛。茶湯明艷亮麗，茶性溫和?？诟刑鸫?，非常滲入人心。有些人在品嘗完滇紅茶之后，會隨即帶了一些回家泡，但是泡出來的茶湯卻是發(fā)酸的，不復(fù)初遇...

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• 正山小種的新飲法與存儲方法

  新飲法牛奶紅茶：將茶葉放入壺中，用沸水沖泡，浸泡5分鐘后，再把茶湯傾入茶杯中，加入適量的糖和牛奶或乳酪，就成為一杯芳香可口的牛奶紅茶。冰紅茶：將紅茶泡制成濃度略高的茶湯，然后，將冰塊加入杯中達(dá)八分滿，徐徐...

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