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  川紅工夫紅茶

  川紅工夫茶產(chǎn)于四川省宜賓等地，誕生于20世紀(jì)50年代，為工夫紅茶的后起之秀。四川省是我國(guó)茶樹(shù)的發(fā)地之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。四川地勢(shì)北高南低，東部星辰盆地，秦嶺、大巴山擋住了北來(lái)的寒流，東南向的海洋季風(fēng)可直達(dá)盆地各隅，非...

  紅茶

• 正山小種的歷史

  對(duì)紅茶有一定了解的茶友都知道，正山小種是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶，被稱(chēng)為“紅茶鼻祖”。不過(guò)，正山小種是怎么來(lái)的，相信還是有很多人不了解的。今天就給大家分享一下，正山小種的歷史由來(lái)。 明代武夷茶的尷...

  紅茶

• 金駿眉和正山小種有什么區(qū)別？

  上次說(shuō)到國(guó)內(nèi)有很多紅茶，其中產(chǎn)于福建的就有正山小種紅茶和金駿眉紅茶，這兩個(gè)紅茶在市場(chǎng)上面的價(jià)格也是有很大的區(qū)別，可是有很多茶友卻發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)的產(chǎn)地好像是差不多的，那么這兩種紅茶有什么關(guān)系呢？?jī)烧哂钟?..

  紅茶

• 祁門(mén)紅茶是我國(guó)紅茶中的珍品，但要如何選購(gòu)祁門(mén)紅茶呢？

  祁門(mén)紅茶是我國(guó)紅茶中的珍品，是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶，品質(zhì)冠絕天下，蜚聲國(guó)際茶葉市場(chǎng)，與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏瓦紅茶并稱(chēng)為世界三大高香茶，那在眾多的祁門(mén)紅茶品牌中，哪一個(gè)品牌最好呢？祁門(mén)紅茶的...

  紅茶

• 紅茶都有哪些種類(lèi)？

  中國(guó)紅茶，最早在福建崇安一帶，是一種小種紅茶。而后，隨著時(shí)間的慢慢流逝，紅茶慢慢演變出功夫紅茶。它是我國(guó)的第二大茶類(lèi)，出口占我國(guó)茶葉總產(chǎn)量的50%左右，遍布60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。紅茶的制作工藝，主要經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)...

  紅茶

• 大吉嶺紅茶有什么發(fā)展歷史？簡(jiǎn)介

  大吉嶺紅茶是小葉種茶樹(shù)，生長(zhǎng)在喜馬拉雅山南端，印度西部地區(qū)大吉嶺鎮(zhèn)，與中國(guó)西藏開(kāi)放口岸乃堆拉山口很近。這一地區(qū)是高原地帶，海拔700米—2000多米，地勢(shì)坡陡，氣候涼爽，環(huán)境無(wú)污染，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境孕育出大吉...

  紅茶

• 滇紅茶的等級(jí)劃分

  滇紅茶粗好還是細(xì)好，先認(rèn)識(shí)滇紅茶等級(jí)就明白了。特級(jí)滇紅工夫茶特征：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，中國(guó)國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世...

  紅茶

• 真假金駿眉的辨別

  在金駿眉創(chuàng)制出后，桐木關(guān)相關(guān)茶企并沒(méi)有申請(qǐng)商標(biāo)保護(hù)，這是因?yàn)檫@款茶的出現(xiàn)并非企業(yè)有意為之，而是多種因素促成而偶然出現(xiàn)的，等到他們意識(shí)到這個(gè)茶的重要性時(shí)，仿制金駿眉已經(jīng)全國(guó)各地都是了。對(duì)于許多知茶...

  紅茶

• 曬紅——云南傳統(tǒng)紅茶工藝揭秘

  曬紅，是介于與紅茶之間的一種茶類(lèi)。是長(zhǎng)期在民間流傳的“云南傳統(tǒng)紅茶”。它的工藝，與紅茶工藝更為接近，故被歸為紅茶。曬紅的歷史至少在百年以上。是云南傳統(tǒng)曬青，與白茶工藝的融合，衍變而誕生的一個(gè)新...

  紅茶

• 四大世界知名紅茶簡(jiǎn)介

  我們很多人都是喜歡喝紅茶的，而要是長(zhǎng)期喝紅茶的人都是應(yīng)該知道，世界上其實(shí)有四種紅茶是特別的有名的，所以我們今天就給大家詳細(xì)的說(shuō)說(shuō)世界知名的四大紅茶吧。祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣...

  紅茶