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• 云南滇紅茶怎么泡才好喝呢？

  一、功夫茶泡法第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、紫砂、玻璃材質(zhì)。沖泡之前先要用沸水溫壺燙盞，提高器皿溫度，以保持紅茶投入后的溫度，充分逼發(fā)茶香。第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水，總...

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• 什么是寧紅茶

  寧紅是一款滋味濃醇，香氣持久的紅茶，在江西廣受青睞，其獨特的風(fēng)韻及口感，滿足了許多愛茶人的期待，下面就讓我們一起了解一下寧紅功夫茶的基本知識。修水古稱寧州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時，修水縣就已盛產(chǎn)茶...

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  紅茶不宜人群，什么人群不宜喝紅茶

  正山小種是紅茶的鼻祖，紅茶乃我國第二大茶類，最早出現(xiàn)于明朝，為福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)所發(fā)明。作為六大茶類中惟一的全發(fā)酵茶類，紅茶的茶性溫和，常飲具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、強(qiáng)壯骨骼、抗衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃...

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• 金駿眉紅茶制作工藝

  金駿眉紅茶的制作工藝分別是采摘、萎凋、發(fā)酵、搖青、定型揉捻等工藝步驟。1、采摘標(biāo)準(zhǔn)金駿眉的采摘要求采取新鮮的茶芽，摘取芽頭最鮮嫩的部位。采摘標(biāo)準(zhǔn)為：待茶樹新梢長到3－5葉將要成熟，頂葉六七成開面時采下2－4葉，...

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• 黃山金毫如何制成？該如何品賞？

  制茶工藝金毫制作工藝精細(xì)，采摘標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格，以明前芽尖作為原料。黃山金毫從采摘上就避免了傳統(tǒng)的紅茶制干后的繁瑣復(fù)雜工序，茶葉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，通過做形，進(jìn)行文...

  紅茶

• 云南紅茶之滇紅工夫茶簡介

  云南紅茶，簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種茶制作而成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶四類11個花色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、...

  紅茶

• 云南野生古樹滇紅茶

  云南野生滇紅茶，也叫野生古樹紅茶，屬滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料。先經(jīng)萎凋，揉捻，發(fā)酵，等工序制成。成品茶除具有特優(yōu)滇紅...

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• 簡述滇紅主要類別

  云南的紅茶簡稱滇紅，制作滇紅又以云南鳳慶的滇紅集團(tuán)為標(biāo)桿，滇紅集團(tuán)的鳳慶牌滇紅也為大家所熟知。隨著近年來滇紅的名氣逐漸擴(kuò)大，各家良心茶商、茶人制作滇紅的越來越多，品質(zhì)也越來越好了！下面我們來說說...

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• 金駿眉屬于紅茶，花果香清新優(yōu)雅而細(xì)膩

  中國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉種類繁多，據(jù)不完全統(tǒng)計已有500多種。在這里，我們以圖佐文，幫您輕松認(rèn)識茶葉。通過我們的介紹，你會了解到某種茶的特點和品質(zhì)特征，以及如何初步辨識它的品質(zhì)優(yōu)劣、如何避免常見的購買誤...

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