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祁門紅茶,世界三大高香之一!

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“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”

祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

為什么總有人問我,我家制作的祁門紅茶,湯色金黃色?

因為祁門紅茶都是祁紅核心產(chǎn)地—祁門縣高山茶鮮葉制作,4-5秒出湯金黃色,含茶黃素很高,湯色明亮顯金黃,俗稱~茶中的軟黃金?。?!

祁門紅茶始制于清代光緒初年,為功夫紅茶的珍品。條索緊細苗秀,色澤烏潤,金毫顯露,湯色紅艷透亮,滋味鮮醇甘厚,香氣清香持久,似花似果似蜜的“祁門香”聞名于世,位居世界三大高香茶之首。

中秋前幾天復焙得一茶,湯感,說不出的滋味。

蜜香兼熟果香中夾雜著似蘭花香,但細品又似玫瑰花香。

祁門紅核心產(chǎn)地,每款茶都是4-5秒出湯金黃色,因為茶黃素含量很高。

一款純手工祁紅經(jīng)過五至八次焙火,由初春的制作到酷暑的烘焙,因茶焙茶?;鸸び筛叩降停傻偷礁?。歷經(jīng)60-90小時不等……循循漸進。

人說紅茶多柔媚,我說柔媚之姿具風骨。

祁門紅茶,剛?cè)岵囊豢顦O品紅茶。

剛性:湯里具備沙石感,礦石甜,對的,它的甜與眾不同,颯爽之甜,不膩,且甘。

柔性:湯感醇綿,包容,寬泛。

男人不愛飲紅茶?是因為不曾遇見它。


本文標題:祁門紅茶,世界三大高香之一! - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類
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