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• 峨眉山名茶簡介

  峨眉茶歷史悠久，唐代就有“峨山多藥草，茶大好，異于天下”的記載。宋陸游曾寫“煮茶”一詩，內(nèi)有“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧諸春”之句，與“杭州龍井、福建閩紅同負(fù)盛名，馳譽海內(nèi)外”。峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍井...

  綠茶
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  碧螺春為什么泡水渾濁，碧螺春茶葉泡水感覺很臟是混濁的

  翠碧誘人，卷曲成螺的洞庭碧螺春，主要加工工藝為殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。無論哪一等級的碧螺春，外表毫毛覆蓋都是必不可少的。等級越高，毫毛越多。碧螺春為什么泡水渾濁呢？這是因為當(dāng)茶葉融入水里，毫毛也會沉在水中，所...

  綠茶

• 一文帶你看懂綠茶！

  今天，小編要跟大家介紹一位久別重逢的朋友，這位朋友若論資歷，它是茶中前輩。論“顏值”，此刻恰逢剛采摘的鮮嫩時期。它就是——綠茶！綠茶是歷史上最早出現(xiàn)的茶類，距今已有三千年的歷史。在其他茶類沒出現(xiàn)之...

  綠茶

• 花果山云霧茶生長需要怎樣的物質(zhì)基礎(chǔ)？

  優(yōu)質(zhì)茶的物質(zhì)基礎(chǔ)茶葉品質(zhì)是由鮮葉質(zhì)量和制茶工藝決定的，鮮葉通過一定的制茶工藝，使內(nèi)在的化學(xué)成份發(fā)生一系列的變化，從而形成了茶葉特有的色香味。形成茶鮮葉化學(xué)成份是氨基酸、咖啡堿等；形成茶葉香氣的...

  綠茶

• 花果山云霧茶有什么茶史淵源？

  花果山云霧茶歷史悠久，始于宋，盛于清，已有900多年生產(chǎn)歷史，曾被列為皇室貢品。為花果山主要名特產(chǎn)品，因長年生長在崇山峻嶺之上，云霧繚繞之中，所以稱其為“云霧茶”。由于日照不多，生長緩慢，歷來產(chǎn)量不高，就更...

  綠茶

• 碧螺春飲用的注意事項

  喝茶養(yǎng)生，但喝茶看體質(zhì)這點絕不能忽略。碧螺春屬于綠茶類，綠茶對腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應(yīng)少喝。綠茶性寒，脾胃虛寒的人可加用姜汁來抵御茶的寒性。綠茶能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者慎用...

  綠茶

• 南山壽眉是什么茶？有哪些特點？

  南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤，適合種茶，放眼望去，真是“春茶滿山山入勻，半山翡翠半山銀?！庇捎谠搱龅靥庝嚓柲喜可絽^(qū)，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉...

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• 龍井茶沖泡的一些注意事項

  龍井茶為綠茶，在沖泡時可以忽略洗茶的步驟，直接沖泡即可。沖泡的水溫控制在85-95°C左右，避免沸水溫度過高燙熟茶葉。茶與水的比例大致是1:50~60，即150ml的水沖泡3g茶葉。龍井茶葉面較嫩，在沖水時切勿高沖，避免壓力太大損傷茶葉。龍井茶用玻璃器皿沖泡最好，可以看清楚茶在水中被浸潤，飄落的美妙過程。...

  綠茶

• 涇縣特尖有哪些功效？

  茶品功效功能功能主治散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。根據(jù)《本草綱目》記載，涇縣特尖具有散風(fēng)熱、清頭目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功能。據(jù)中國農(nóng)...

  綠茶

• 東湖銀毫如何沖泡？有哪些要點？

  選具大凡高檔細(xì)嫩，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或...

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