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  日本茶道開創(chuàng)于公元15世紀(jì)，茶祖村田珠光將禪宗思想融于茶事之中，成為茶道形成的關(guān)鍵，從此茶事活動(dòng)有了深邃的思想內(nèi)涵。七百年來(lái)，茶道將宗教、哲學(xué)、倫理與美學(xué)熔為一體，形成極具特色的日本代表文化，而自茶道誕...

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• 鐵壺的自白：沒(méi)什么，我只是比別人優(yōu)秀了一點(diǎn)點(diǎn)

  我的名字叫鐵壺，我沒(méi)什么特別之處，我只是比別人優(yōu)秀了一點(diǎn)點(diǎn)，長(zhǎng)得好看了一點(diǎn)點(diǎn)，煮水好喝了一點(diǎn)點(diǎn)~我兼具美觀與實(shí)用，保溫效果好我是集繪畫、美術(shù)、雕刻藝術(shù)于一身的才子，美貌與才華兼具。不僅外觀賞心悅目，還因...

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• 日本鐵壺的由來(lái)：日本鐵壺是何時(shí)開始誕生的?

  鐵壺是何時(shí)開始誕生的雖然不是很清楚, 但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手，應(yīng)該就是鐵壺的原形。在江戶時(shí)代天明期(1780年代)的古文書中有記載鐵瓶(鐵壺)此名稱, 由此可推知鐵壺在庶民間開始普及是在...

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• 京都鐵壺史：更講究文化美學(xué)的京都鐵壺傳承

  權(quán)貴茶道專用室町時(shí)代(公元1338-1573 年)后期，茶人千利休將飲茶與園藝、建筑、書畫、花藝、禮儀等融為一體，獨(dú)創(chuàng)茶道，引得權(quán)貴爭(zhēng)相效仿，以京都為最。茶釜的生產(chǎn)中心逐漸由福岡、櫪木轉(zhuǎn)移至京都。十六世紀(jì)初期...

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• 日本鐵壺的由來(lái)與演變：美國(guó)人的視角看鐵壺演變

  美國(guó)人特認(rèn)真，考證了從釜之后，鐵瓶可能起源的幾個(gè)基礎(chǔ)器形，包括tedorikama、toyama，mizusosogi, dobin，yakkan，大唐君無(wú)能，沒(méi)找到這幾個(gè)東東是什么尊容，不過(guò)這有點(diǎn)太學(xué)究了，研究了也沒(méi)用。唯一值得一提的是，yakkan...

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• 鐵壺興衰史：鐵壺的發(fā)展經(jīng)歷了哪五個(gè)重要時(shí)期

  鐵壺的歷史短到只有兩百多年，雖然如此，可它“出生”并且“成長(zhǎng)”在日本最動(dòng)蕩的時(shí)期，所以它依然經(jīng)歷了滄桑的起伏興衰。發(fā)軔期：1780年左右～1800年左右這時(shí)期鐵壺產(chǎn)量較少，作品流傳有限，是鐵壺的發(fā)軔期。這一時(shí)期...

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  銀壺?zé)笏镉泻谏臇|西，為什么銀壺里有黑點(diǎn)

  銀壺在使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑或發(fā)黃，或有小黑點(diǎn)的情況，這是正常的，不用擔(dān)心，因?yàn)殂y也會(huì)氧化，變?yōu)楹谏牧蚧y。并且越是純度高的銀壺，越容易氧化。 銀的氧化主要是硫化，銀離子與空氣中的含硫物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后，銀的表面會(huì)...

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• 日本南部鐵壺之有坂家族：日本鐵壺防銹發(fā)明者

  在日本南部四大家族中，有坂系是自江戶期的老家族，初代有坂茂右衛(wèi)門信義，是京都人。第七代有板右衛(wèi)門，吉家到甲州，第十三代移居盛岡。第十八代富右衛(wèi)門吉春，盛岡潘鑄物師頭梁。十九坂富右衛(wèi)門宣養(yǎng)，大炮四門鑄造。...

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• 煮茶的講究：陸羽煮茶法不僅講究技藝還注重情趣

  茶是中國(guó)的“國(guó)飲”，也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證，中國(guó)人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶法。唐時(shí)飲茶開始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸...

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• 鐵壺材質(zhì)篇：聽說(shuō)你想要了解日本鐵壺的鐵質(zhì)?

  用老鐵壺煮水，一方面鐵壺會(huì)吸附水中的氯離子，另一方面鐵壺煮出的水中會(huì)釋放出鐵離子，可以補(bǔ)充人體每日所需的鐵質(zhì)，還可預(yù)防及降低高血壓，對(duì)有高血壓的人很有幫助。老鐵壺煮水能提高水的溫度，具有軟化水質(zhì),讓水...

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