什么是竹葉青？竹葉青茶屬于什么茶？品質(zhì)特征怎么樣？
朋友送我?guī)仔“拇óa(chǎn)的綠茶，說是好茶。因已拆掉外包裝，內(nèi)包裝小袋上無產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)名稱，商標(biāo)處只印有竹葉青，也就稱之為竹葉青了。
該款茶是綠茶，均為嫩芽，沸水入杯，片片扁平的嫩芽便鋪滿水面，如蓮葉輕搖，讓人疑有小小魚兒在蓮葉下嬉戲。茶水是淡淡的綠色，如初春時(shí)暖陽照耀下的一汪春水，“春江水暖鴨先知”句不覺吟出口中。
茶水滋味頗鮮。與浙江安吉白茶所具有的茶葉本身的鮮爽不同，該款茶的鮮味帶有一種葫蘆科蔬菜，如葫蘆、黃瓜之類瓜類蔬菜的鮮味，這是一種奇特的茶感。茶葉包裝袋上寫著該款茶的香味為：“嫩栗香”，但我聞到的是竹葉香，一種暮春初夏新竹初長成時(shí)，新葉搖曳發(fā)出的那種清新的竹葉香，眼前便幻化出一片竹林新篁，曲徑通幽，小橋流水，青青蔓草中淡朱濃粉點(diǎn)點(diǎn)。
與淡雅的龍井茶相比，竹葉青，更像一種山野之茶，濃郁而淳樸，給人一種世俗生活的實(shí)在感和快樂感。在2016年高達(dá)攝氏39度高溫的杭州炎炎夏日的午后，約上三五好友，喝上一壺竹葉青，就好像自己已變成一位老農(nóng)，忙過了秋收后，帶著豐收的喜悅，邀上三五老友，在自家的小院中，圍坐一起，泡上一壺茶，閑閑地談天說地。
夕陽透過院旁茂密的竹葉，斜照在院里的絲瓜架上，微風(fēng)中，碧玉般的絲瓜葉活潑地歡跳著，黃瑪瑙般的花朵大咧咧地歡笑著，廚房中傳來一陣陣切黃瓜、炒葫蘆的香味。
驀地，那條名叫阿黃的家中狗灰頭土臉地從廚房中竄出，狗叫聲中夾著人的笑罵，想來它又是想去偷吃燒好的菜，被家人趕了出來。于是，一陣哄笑聲又在院中響起。春種夏鋤，秋收冬藏；春播一粒種，秋收萬斛糧。粗茶一大壺，淡飯二三碗，好友四五人，笑談桑麻事，這就是世俗生活的質(zhì)樸和實(shí)在、厚實(shí)與快樂。
世俗生活是平凡乃至平庸的，而人的生活直至人的一生的基礎(chǔ)以及基調(diào)就是平凡乃至平庸。只有過好了平凡乃至平庸的生活，才能從平凡中升華起偉大，在平庸中凝集出超凡脫俗；只有認(rèn)真體驗(yàn)和品味平凡乃至平庸的生活，才能在平凡中發(fā)現(xiàn)偉大，在平庸中認(rèn)知超凡脫俗。所謂大俗即大雅，大雅即大俗，藝術(shù)家們的成功證明了這一點(diǎn)，許多成功人士“梅花香自苦寒來”的經(jīng)歷也證明了這一點(diǎn)。
在今天這個(gè)喧囂、浮躁的社會(huì)中，做“明星夢”、“成功夢”固然重要，過好平凡和世俗的生活，努力認(rèn)真地認(rèn)知、把握平凡和世俗生活更為重要。因?yàn)閴粝胫挥胁迳犀F(xiàn)實(shí)的翅膀才能飛翔，星星只有在黑暗的夜空中才能顯現(xiàn)明亮。
只有夯實(shí)現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)才能層層上升，而現(xiàn)實(shí)是由平凡和世俗的生活構(gòu)成的，也就是說，只有經(jīng)歷平凡和世俗，鍛煉成長于平凡和世俗中，才能超凡脫俗，獲得成功。這也許就是竹葉青內(nèi)含的生活哲理吧。
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