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• 蒸青煎茶有什么功效？有哪些品質(zhì)特點(diǎn)？

  功效作用該茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人類消費(fèi)要求。茶葉中的硒含量茶樹(shù)鮮葉中的含硒量在0.03-4.1mg/kg；成茶中硒的含量在0.08-0.12mg/kg；各種茶類中絕...

  綠茶

• 都勻毛尖茶的傳說(shuō)

  很古的時(shí)候，都勻蠻王有九個(gè)兒子和九十個(gè)姑娘，蠻王老了，突然得了傷寒，病倒在床，他對(duì)兒女們說(shuō)：“誰(shuí)能找到藥治好我的病，誰(shuí)就管天下?！本艂€(gè)兒子找來(lái)九樣藥，都沒(méi)治好。九十九個(gè)姑娘去找來(lái)的全是一樣藥――茶葉，卻醫(yī)好了病。蠻王...

  綠茶

• 化佛茶的制作工藝

  化佛茶是云南省名茶。1982年在云南省良種名茶鑒定會(huì)上，榮獲大葉種白毫型名茶的稱號(hào)?；鸩璁a(chǎn)于云南牟定縣的慶豐茶場(chǎng)，與聞名的化佛山毗鄰，山下有全縣最大的慶豐水庫(kù)，形成依山傍水的優(yōu)美環(huán)境，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，其制作工藝如下：...

  綠茶

• 天尊貢芽有什么功效？

  配方功効1.駐顏殘茶配方：殘茶水適量。用法：用喝剩的殘茶水洗臉，養(yǎng)成習(xí)慣。功效：潤(rùn)澤肌膚，堅(jiān)持一段時(shí)間即可顯出功效。2.靈芝茶配方：靈芝草10克，綠茶少許。用法：靈芝草切薄片，用沸水沖泡，加綠茶飲用。功效：補(bǔ)中益...

  綠茶

• 鮮葉到綠茶，原來(lái)是這些成分在發(fā)生變化

  鮮葉是綠茶品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。茶葉的加工，實(shí)質(zhì)上是鮮葉在一定的工藝條件下，葉內(nèi)物質(zhì)發(fā)生物理變化和化學(xué)變化的過(guò)程。與綠茶品質(zhì)有關(guān)的鮮葉化學(xué)成分較多，現(xiàn)將于綠茶色、香、味、形直接相關(guān)的主要成分，敘述如下。...

  綠茶

• 中國(guó)十大名茶 之 六安瓜片

  六安瓜片茶是綠茶中的名品，但由于產(chǎn)量的制約，很多茶客對(duì)它“只聞其名，未見(jiàn)其容”。綠茶按外形區(qū)分，可有7種，一是扁平挺直狀的，如西湖龍井；二是芽茸狀的，如碧螺春；三是芽苞狀或芽尖狀的，如黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖；四是圓珠狀的，如平水...

  綠茶

• 龍井茶產(chǎn)地

  龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國(guó)十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓。龍井原名龍泓，是一個(gè)...

  綠茶

• 敬亭綠雪的品質(zhì)特征

  敬亭綠雪的品質(zhì)特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。敬亭綠雪分特、一、二、三共四個(gè)等級(jí)。因小環(huán)境而異，干茶呈板栗香型、蘭花香型或金銀花香型...

  綠茶

• 古丈毛尖產(chǎn)于哪里？有哪些制作工藝？

  品牌簡(jiǎn)介古丈毛尖產(chǎn)自湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣，屬于中亞熱帶山地型季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫16℃左右，溫和濕潤(rùn)，熱量充足，雨水集中，四季分明，夏無(wú)酷暑，冬少嚴(yán)寒。氣候的地域分布不勻，小地形氣候復(fù)雜，垂...

  綠茶

• 花果山云霧茶生長(zhǎng)需要怎樣的物質(zhì)基礎(chǔ)？

  優(yōu)質(zhì)茶的物質(zhì)基礎(chǔ)茶葉品質(zhì)是由鮮葉質(zhì)量和制茶工藝決定的，鮮葉通過(guò)一定的制茶工藝，使內(nèi)在的化學(xué)成份發(fā)生一系列的變化，從而形成了茶葉特有的色香味。形成茶鮮葉化學(xué)成份是氨基酸、咖啡堿等；形成茶葉香氣的...

  綠茶