墨江云針屬于什么茶？有哪些特征？
墨江云針，針形曬青綠茶之一。產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣，以外形緊細(xì)如針，鋒苗挺直，毫芽銀白而得名。云針茶采用云南大葉種鮮葉制成，要求一芽一葉占 70%，一芽二葉初展30%。用鍋炒高溫殺青，揉捻理?xiàng)l做菜采用平揉、滾揉、搓揉、碾揉等手法，使茶條挺直緊細(xì)如針。干燥用風(fēng)干或曬干的方法，茶葉出廠前要復(fù)烘提香。
形態(tài)特征
墨江云針茶的品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索緊直如針，光滑油潤，顯毫，色澤黑綠，馥郁清香，味醇鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮。是云南省名茶中別具一格的佳品。
分布范圍
墨江位于云南省南部、思茅地區(qū)東部，地處北緯22度～23度、東經(jīng)101度～102度之間，是太陽轉(zhuǎn)身的地方。北與鎮(zhèn)沅、新平兩縣相連，東與元江、紅河、綠春三縣接壤，南臨江城縣，西與普洱縣隔把邊江相望。距省會(huì)昆明270公里，距思茅市200公里，國道和省道成“十”字形交匯于縣城，是內(nèi)地通往云南西南部的必經(jīng)之路，素有通往南亞地區(qū)的門戶之稱。
交通便利，地理位置重要，獨(dú)特的生態(tài)條件也很適宜茶樹生長，墨江位于哀牢山中段主脈以西的土石山區(qū)。地勢自北向南傾斜，山勢陡峭，重巖疊峰。氣候溫和，雨量充沛，劃分地球五帶之一的北回歸線穿縣而過，四季溫差不明顯，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，有豐富的森林、礦藏、水利、藥材等自然資源。最高海拔2278米，最低海拔440米。由于地理環(huán)境特殊，年平均日照時(shí)數(shù)2161.2小時(shí)，輻射總量131.01千卡/平方厘米；年平均降雨量為1345.4毫米。
本文標(biāo)題：墨江云針屬于什么茶？有哪些特征？ - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
本文地址：http://www.car-candy.com/fenlei/lvcha/6355.html
相關(guān)文章
-
寶洪茶的產(chǎn)地分布與生長環(huán)境
產(chǎn)地分布寶洪茶產(chǎn)于云南省宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，茶樹多分布在寶洪寺四周的寶洪山上。生長環(huán)境氣溫海拔1000米，常年平均氣溫16℃，海拔1000米以上，低于14℃，7月份平均氣溫20.2℃，1月份平均氣溫221℃，春...
綠茶 -
恩施玉露茶簡介及特點(diǎn)
恩施玉露曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。故改名“玉露”。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳...
綠茶 -
-
普陀佛茶有什么品質(zhì)特征？功效是什么？
品質(zhì)特征外形條索“似螺菲螺、似眉非眉”，色澤翠綠披毫。內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，滋味甘醇爽口，湯色和葉底嫩綠明亮。佛茶制成后，風(fēng)貌特殊，外形緊細(xì)，卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫；沖泡后湯色黃綠明亮，芽葉成朵；飲后，頓感香氣...
綠茶 -
南京雨花茶有何發(fā)展優(yōu)勢？
市場優(yōu)勢我國雖然是茶葉生產(chǎn)大國，與國外有關(guān)國家相比，人均消費(fèi)量并不高。，南京市人均茶葉消費(fèi)量為500g左右。目前南京市茶葉市場年消費(fèi)量在3000噸左右，地產(chǎn)茶葉總量在1700噸左右，在本地市場銷售的僅有1000...
綠茶 -
-
茶葉保存普洱常溫存龍井放冰箱
茶葉極易吸濕、吸味，若儲(chǔ)存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時(shí)期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。越是發(fā)酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳...
綠茶 -
秦巴霧毫的名稱是怎么來的？
“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西省鎮(zhèn)巴縣，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi)，用少女的口液浸泡十余分鐘，然后才取出晾曬殺青，因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢...
綠茶 -
綠茶能抗癌？關(guān)于綠茶的那些常識(shí)你不得不看！
前段時(shí)間，有朋友旅游回來，給毅生君帶回綠茶茶葉作為手信，外包裝上打著美白消脂，精選好茶。喝綠茶可以美白、抗衰老、防癌？網(wǎng)上隨便搜一搜，說綠茶能美白抗衰老、防癌等全方位的好處真不少。然而，之所以宣揚(yáng)綠...
綠茶
