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  屬綠茶類。為恢復(fù)歷史名茶。創(chuàng)制于明代。1972年敬亭山茶場(chǎng)研制并恢復(fù)生產(chǎn)。主產(chǎn)區(qū)位于安徽宣州市敬亭山一帶。 敬亭綠雪的品質(zhì)特征是：形如雀舌，挺直飽滿，色澤翠綠，身披白毫。香氣清鮮持久，滋味鮮醇爽口，湯色清澈明亮，葉底...

  綠茶

• 綠茶想要茶味香濃，牢記正確泡茶法

  天氣炎熱，很多人都會(huì)選擇在這么炎熱的天氣喝一些綠茶，因?yàn)槲覀兌贾缹?duì)于這個(gè)綠茶來(lái)說(shuō)，對(duì)于我們的身體也是非常有好處的，尤其是在夏天的時(shí)候喝上一杯綠茶確實(shí)是非常舒服的。那么對(duì)于這種綠茶來(lái)說(shuō)，大家都覺(jué)...

  綠茶

• 恩施玉露的制作工藝與歷史傳說(shuō)

  金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽<茶經(jīng)>所載十分...

  綠茶

• 怎樣用玻璃杯泡綠茶？

  不少愛(ài)喝綠茶的網(wǎng)友們都知道，日常沖泡綠茶可以用玻璃杯，十分的方便。但同樣是用玻璃杯泡綠茶，有人泡的好喝，也有人泡的難喝。究其原因，（拋去茶葉質(zhì)量這個(gè)原因之外），主要就在于沖泡技巧的不同了。用玻璃杯沖泡...

  綠茶

• 綠茶鑒別手冊(cè)！好的綠茶怎么挑？

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  竹葉青茶怎么樣，檔次較高味道略苦價(jià)格比較貴

  峨眉山獨(dú)特的地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境，孕育出了竹葉青茶這種名茶。竹葉青茶的檔次比較高，屬于名茶系列。竹葉青茶的口感上乘，尤其是清明節(jié)前采摘的竹葉青茶葉，其葉嫩綠均勻，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，其味清香高鮮，滋味濃醇。 ...

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• 躋身中國(guó)十大名茶的六安瓜片你知道多少？

  六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片，為綠茶特種茶類。具有悠久的...

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• 六安瓜片，世界上唯一的單葉片茶

  對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，習(xí)慣不同的季節(jié)喝不同的茶。今天要給說(shuō)一說(shuō)世界上唯一的單葉片茶——六安瓜片。明代茶學(xué)家許次紓所著《茶疏》開卷的第一段話就是“天下名山，必產(chǎn)靈藥，江南靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶，大...

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• 都勻毛尖的沖泡用水

  水質(zhì)對(duì)茶湯的滋味影響很大，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴(yán)重的會(huì)味澀以致味苦。此外，劣質(zhì)水不僅無(wú)法沏出好茶，長(zhǎng)期使用生成嚴(yán)重水垢，還會(huì)損壞茶具。所以泡茶用水，應(yīng)是軟水或暫...

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• 蒙頂甘露有哪些品質(zhì)特點(diǎn)？

  品質(zhì)特點(diǎn)蒙頂甘露茶形狀纖細(xì)，湯色黃碧，清澈明亮；使人齒頰留香。歷代文人墨客留下了不少贊頌蒙頂茶的文章：白居易在《琴茶》一詩(shī)眾寫道：“琴里知聞惟《淥水》，茶中故舊是蒙山?！碧拼桕?yáng)《蒙山白云巖茶》詩(shī)...

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