如何讓桐城小花增產(chǎn)？有哪些評(píng)價(jià)？
良種增產(chǎn)
改革開(kāi)放后，引良種，改茶園，機(jī)械制，產(chǎn)量增，全市茶園800公頃，1998年產(chǎn)桐城小花18萬(wàn)千克；2004年1400公頃，產(chǎn)30萬(wàn)千克。
1996年安徽農(nóng)大茶專家指導(dǎo)，研制了龍眠春翠。成茶勻齊，澤翠鮮活，味鮮爽甘，清香持久。1986年獲安徽名茶稱號(hào)，1991年獲“七五”星火科技成果博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，1998年通過(guò)安徽省名茶復(fù)審，獲98國(guó)際名茶博覽會(huì)名牌推薦產(chǎn)品稱號(hào)，1999年獲‘99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
桐城小花，一般在谷雨前開(kāi)采，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經(jīng)攤放、殺青、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘、剔揀等工序精制而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。產(chǎn)品分為特級(jí)、一二三級(jí)。小花茶孕育了桐城的文章。
社會(huì)評(píng)價(jià)
龍眠深山靈氣如蘭如霧，如夢(mèng)如詩(shī)，清雅的芳華縈繞于心，唇齒留香，是思念的甘醇。桐城，位于安徽省中部偏西南，地處長(zhǎng)江北岸、大別山東麓，東鄰廬江、樅陽(yáng)兩縣，西連潛山縣，北接舒城縣，南抵懷寧縣和安慶郊區(qū)，山清水秀。境內(nèi)龍眠山屬霍山山脈東南走向的支脈，峰高谷深，野生蘭草充盈山坡。明大司馬孫晉魯山，隱龍眠，在椒花似雨的椒子崖，筑“椒園”。
愛(ài)茶，宦游得異茶，乃高麗貢籽，植之，貢朝椒園茶，與“顧渚”“蒙頂”齊名，后擴(kuò)大。《皖志述略》載：“小蘭花茶，是桐城特產(chǎn)。此采采摘于清明之后，選一芽?jī)扇~或三葉，沖泡后芽葉似蘭花，而且含有山上野蘭花清香，故名‘小蘭茶’。”清姚興泉《龍眠雜憶》：“桐城好，谷雨試新鐺，椒園異種分遼薊，石鼎連枝販霍英，活火帶云烹”?！锻┏秋L(fēng)物記》云：“品不減龍井”。桐城民間曰“龍眠山上茶，紫來(lái)橋下水”。
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