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  對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，習(xí)慣不同的季節(jié)喝不同的茶。今天要給說(shuō)一說(shuō)世界上唯一的單葉片茶——六安瓜片。明代茶學(xué)家許次紓所著《茶疏》開(kāi)卷的第一段話就是“天下名山，必產(chǎn)靈藥，江南靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶，大...

  綠茶

• 攢林茶屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？

  攢林茶產(chǎn)于江西省永修縣云居山，屬于綠茶。該山位于九嶺山脈東端，高山峻嶺，連綿起伏，叢林密布，云霧繚繞。因茶樹(shù)與林木混雜相生，故名攢林茶。永修攢林茶，又名“攢林云尖”，俗呼“云霧尖”。它產(chǎn)于森林蒼蒼、秀...

  綠茶

• 桂林毛尖有什么價(jià)值？如何沖泡？

  毛尖茶具有條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮的品質(zhì)特點(diǎn)。其茶葉含硒0.57ppm，鍺0.14ppm，鋅0.024ppm，茶多酚45.5%，氨基酸1.49%。含硒量比其他茶葉平均含硒量高7...

  綠茶

• 如何買到正宗的西湖龍井？

  鑒別西湖龍井茶的感官品質(zhì)主要通過(guò)“干看外形、濕看內(nèi)質(zhì)”來(lái)評(píng)定，具體從外形、香氣、滋味、湯色和葉底等方面來(lái)品評(píng)。相對(duì)應(yīng)的，摸、看、嗅、嘗都是必不可少。一、正宗的西湖龍井，顏色是糙米黃色，所以先放...

  綠茶

• 南岳云霧茶屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？

  南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山，屬于綠茶。衡山巍峨秀麗，共有72座山峰，逶迤綿延800余華里。這里古木參天，翠竹灌林，山巔峪谷終年云霧繚繞，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛。這里所產(chǎn)的南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久...

  綠茶

• 關(guān)于“婺源綠茶”之功效

  婺源綠茶（簡(jiǎn)稱“婺綠”）是經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。婺源綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，含有豐富的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，其中茶多酚、咖...

  綠茶
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  雀舌為何喝著是苦的，雀舌味道怎么那么苦澀？

  雀舌屬于珍品綠茶，口感理應(yīng)是鮮爽、回甘，飲后齒頰留香的，但很多茶友反映自己泡出來(lái)的雀舌喝起來(lái)沒(méi)什么味道，甚至很苦澀，怎么泡都苦。雀舌為何喝著是苦的呢？下面由淺入深的告訴你可能存在的四種情況。 投茶量多，喝著容易...

  綠茶

• 六安瓜片的功效是什么？

  1.主要成分六安瓜片的化學(xué)成分具有非常的保健作用。其化學(xué)成分是由3.5-7.0%的無(wú)機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒...

  綠茶

• 花果山云霧茶獲得了哪些榮譽(yù)？花果山云霧茶簡(jiǎn)介

  產(chǎn)品特點(diǎn)形似眉狀，葉形如剪，清徹淺碧、略透粉黃，潤(rùn)綠顯毫；沖泡后透出粉黃的色澤，條束舒展，如枝頭新葉，陰陽(yáng)向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鮮濃。名茶等級(jí)“大蓬茶”：花果山云霧茶，首推“大蓬茶”，為云霧茶之尊，每年春...

  綠茶

• 日鑄雪芽的制作工藝，有哪些要點(diǎn)？

  炒制采制工藝與茶質(zhì)：由于其萌發(fā)期較遲，一般于谷雨后采摘一芽一、二葉初展，經(jīng)炒青精制，其成品茶條索緊細(xì)，芽身滿披白色茸毛，帶有蘭花芳香，味甘而滋，氣厚醇永，湯色呈乳白色，經(jīng)五次沖泡，香味依然存在。1.殺青。工藝...

  綠茶