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武夷巖茶茶名是如何命名的?

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1.以生態(tài)命名

把茶樹(shù)所在的環(huán)境體現(xiàn)在茶名上,體現(xiàn)產(chǎn)地的特色。比如:不見(jiàn)天、嶺上梅、半天夭、金鑰匙等,這些地名讓茶人在品茶之時(shí)有身臨其境之感。

2.以樹(shù)形命名

樹(shù)的形狀成為人們追溯舌間茶味之外的又一種視覺(jué)效應(yīng)。比如:醉海棠、鳳尾草、國(guó)公鞭、一枝香等。

3.以葉色命名

茶葉顏色里折射出茶葉制作中的工藝以及茶的檔次,所以品其味時(shí)候,其色亦不可遺漏。比如:黃金錠、水紅梅、綠蒂梅等,讓人在未喝佳茗前,已經(jīng)是滿目生輝。

4.以葉態(tài)命名

正所謂世界上從來(lái)沒(méi)有兩片完全相同的葉子。武夷巖茶的葉的形狀也自成一格,比如:倒葉柳、瓜子金、金柳條等。

5.以生長(zhǎng)時(shí)節(jié)命名

茶樹(shù)的不同發(fā)芽時(shí)間成為武夷巖茶品質(zhì)差異的一個(gè)重要方面,它就被體現(xiàn)在了命名上,比如:不知春、迎春柳等。

6.以朝代命名

以茶樹(shù)開(kāi)始種植的朝代命名,來(lái)體現(xiàn)茶樹(shù)的悠久歷史,這種命名為追溯武夷茶的歷史留下了歷史的符號(hào),比如:正唐梅、正宋樹(shù)等。

7.以香型命名

這些以香型命名的品種,把狀似無(wú)形的茶香,借助其他的事物生動(dòng)地描繪出來(lái),無(wú)形縹緲的香氣頓時(shí)有了載體,有了生命,有了想象的空間,比如:夜來(lái)香、十里香、白瑞香、白麝香。

8.以典故命名

各種傳說(shuō)故事在武夷巖茶中,被時(shí)間泡出了越來(lái)越多的韻味,也賦予了武夷茶神秘的色彩,讓茶客追尋。比如:大紅袍、鐵羅漢、呂洞賓、紅孩兒、水金龜?shù)取?/p>


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