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• 烏龍茶居然有這些功效

  烏龍茶也叫青茶，是六大茶類之一，分為閩北烏龍，閩南烏龍，廣東烏龍，臺(tái)灣烏龍。其滋味較為醇厚，香氣高銳，虜獲了許多茶友的心，以下是烏龍茶的一些常見(jiàn)功效。1.能活化自律神經(jīng)，減輕壓烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)，能預(yù)...

  烏龍茶

• 武夷巖茶工藝特點(diǎn)

  武夷巖茶（大紅袍）深受人們賞識(shí)，在于它的品質(zhì)優(yōu)異和獨(dú)有的“巖骨花香”。優(yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)生，不外乎：一有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、氣候條件；二有豐富的適制烏龍茶的品種資源；三歸功于獨(dú)特精湛的制作工藝。其傳統(tǒng)制作...

  烏龍茶

• 臺(tái)灣烏龍茶口感之解？

  烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是半發(fā)酵茶，它綜合了綠茶不發(fā)酵和紅茶全發(fā)酵的制法特點(diǎn)。烏龍茶的滋味有濃淡、爽澀、醇苦之分，以濃厚、濃醇、鮮爽為佳，青澀、...

  烏龍茶

• 青茶中的烏龍茶的種類有哪些

  烏龍茶是中國(guó)茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。烏龍茶的種類有哪些？烏龍茶只是總稱，還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。例如：水仙、黃旦（黃金桂）、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂...

  烏龍茶

• 武夷巖茶的傳說(shuō)，以及鑒別、沖泡全攻略！

  簡(jiǎn)介：武夷巖茶產(chǎn)于名山武夷，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖峰之中。武夷巖茶具有紅茶的甘醇，綠茶的清香，是中國(guó)烏龍茶中的極品。它屬于半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶和紅茶之間。武夷巖茶的主要品種有“大紅袍”“肉桂”“烏龍...

  烏龍茶
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  大紅袍

  大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶；中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大...

  烏龍茶

• 巖茶出現(xiàn)這些味道，你該扔了

  “巖巖有茶，非巖不茶”，武夷巖茶以其獨(dú)特的“巖韻”名滿天下。但對(duì)于初學(xué)的茶友來(lái)說(shuō)，分辨巖茶各個(gè)階段的味道有一定的難度，其中不乏把巖茶“雜味、異味、酵味、餿味、青味”誤認(rèn)為是“巖韻”之人，不得不感...

  烏龍茶

• 安溪鐵觀音秋茶“遲到”上市，品質(zhì)尤佳

  近日，記者從安溪茶葉市場(chǎng)獲悉，國(guó)慶后，安溪鐵觀音秋茶開(kāi)始陸續(xù)上市。作為省內(nèi)重要茶市之一，福州茶葉市場(chǎng)也已悄然開(kāi)售鐵觀音秋茶。相比去年，今年安溪鐵觀音秋茶推遲一周上市，價(jià)格或?qū)⑸蠞q三成?！敖衲晏鞖獗?..

  烏龍茶

• 千萬(wàn)別誤解了武夷山大紅袍的拼配！

  什么是拼配大紅袍？純種大紅袍來(lái)自母樹(shù)大紅袍扦插無(wú)性繁殖，單獨(dú)采制加工而成。拼配大紅袍是不同于純種大紅袍的一種市場(chǎng)化商品，是為了滿足市場(chǎng)對(duì)大紅袍的需求而把武夷山的不同品種按照一定比例勻堆組合成...

  烏龍茶

• 臺(tái)灣金萱茶怎么鑒別好壞？六招學(xué)會(huì)鑒別臺(tái)灣金萱茶品質(zhì)特征

  導(dǎo)讀：金萱茶，分布海拔從1000至1600公尺之間，根據(jù)茶業(yè)改良場(chǎng)多年研究調(diào)查全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內(nèi)山區(qū)，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內(nèi)。一、干燥是否良好以手輕握茶葉...

  烏龍茶