相關(guān)文章

• 鐵觀音是烏龍茶中的極品？看完你就知道！

  安溪鐵觀音乃中國十大名茶，獨具“蘭花香，觀音韻”，清香雅韻，是烏龍茶的極品！鐵觀音，是一種茶樹，也代表一種茶葉，更代表的是安溪人獨有的茶葉感情，也是一種辛勤勞動的結(jié)果，是用汗水換來的茶葉，是愛的茶葉！安溪鐵觀...

  烏龍茶

• 武夷巖茶手工制作全工藝！

  武夷巖茶之所以會好喝，是因為它具有的獨特韻味：巖骨花香。這四個字代表不同的品質(zhì)特征，巖韻是獨特的地理位置，砂礫土，巖石的風化土，這個是決定巖韻最重要的品質(zhì)，這不是人工能夠加工出來的，是自然的；花香就是靠...

  烏龍茶

• 大紅袍茶產(chǎn)自哪里？母樹有哪些特點？

  茶區(qū)環(huán)境氣候溫和，冬暖夏涼，年平均氣溫在18~18.5℃之間；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫，年平均相對濕度在80%左右。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日...

  烏龍茶
• 

  武夷巖茶大紅袍，喝起來是什么味道？

  一句話概括大紅袍在巖茶圈的地位，你會怎么形容它？ 曾幾何時，用巖茶界一哥來形容它最為妥帖，可近年來卻有些被肉桂反超的勢頭，牛肉、馬肉、龍肉等名氣在圈子內(nèi)可比大紅袍要響。 有種正宮娘娘被三宮六院妃嬪搶了恩寵的意思...

  烏龍茶

• 什么是巖茶的毛茶、精制茶、炭焙茶？

  1.毛茶；即茶葉從茶樹采摘取來以后的茶青，經(jīng)日光萎雕、靜置、殺青、揉捻到完成干燥階段，稱之為毛茶。它的特色是：具有新鮮茶葉特有的茶香，如同吃生魚片一般，但此時富含有機物的茶葉中，亦含有生青二水、茶堿、...

  烏龍茶

• 大紅袍簡介

  大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提...

  烏龍茶

• 收斂感，巖茶澀味最華麗的外衣！

  1.巖茶收斂感在三姑，找了個老地方喝茶，消磨時光。落座，也沒把自己當外人，張口就開始吆喝：“老板，來幾泡好茶?！睙?，泡茶，老套路。來人一開口，瞬間將自己的喝茶段位，暴露給了茶農(nóng)?！斑@茶還不錯啊，入口有收斂感...

  烏龍茶

• 六大茶類之青茶

  中國茶類的劃分有多種方法，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，可分為六大類：綠茶（不發(fā)酵）、白茶（輕微發(fā)酵）、黃茶（輕發(fā)酵）、青茶（烏龍茶、半發(fā)酵）、黑茶（后發(fā)酵）、紅茶（全發(fā)酵）。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑...

  烏龍茶

• 最全烏龍茶（青茶）分類

  烏龍茶，亦稱青茶，創(chuàng)制于明清時期。由安溪茶農(nóng)在綠茶制法的基礎(chǔ)上發(fā)展成烏龍茶制法，先傳入閩北、廣東潮州，后傳入臺灣。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，在日本有“美容茶”、“健美茶”之稱。烏龍茶下有很多小類，品...

  烏龍茶

• 鐵觀音為什么能被評價為“茶中之王”？

  著名茶學家陳椽教授在《中國名茶》中評價鐵觀音：“品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音具有獨特的‘音韻&’，回味香甜濃郁，沖泡七次仍有余香，堪稱茶中之王”。如此高度贊賞，也道出了鐵觀音長盛不衰、歷久彌香的秘密，香高...

  烏龍茶